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《食髓知味》

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尼泊尔一名饶具经验的猎虎专家艾默特里,告诉了我一个有趣而又恐怖的事实：一般活动于丛林中的老虎,喜欢捕食肉质丰厚的动物,对于人类兴趣不大,窄路相逢时,只要人类不主动采取攻势或是惊慌奔逃而引起误会,老虎通常是不会扑而噬之的.然而,奇怪的是,一旦老虎噬过人肉之后,却会乐此不疲,见人就吃.

像这类“食髓知味”的老虎,是危险性最高的,鉴于此,尼泊尔的野生动物园如果发生老虎噬人的意外事件,有关当局一定会派遣人去把那只老虎生擒回来,关进铁笼子里,以策安全.

我好奇地反问：尼泊尔国家野生动物园里有七八十只老虎,他又如何辨识哪只老虎曾噬人肉？艾默特里答道：曾噬人肉的老虎,一旦嗅到人气,看东西的眼神和走路的动作,都会起着明显的变化,有经验的猎虎者一看便知,一知便立刻发射麻醉针,百发百中.

叱咤林中的老虎之所以会沦为可怜兮兮的“笼中客”,全因为那眼神、那动作在无意识中出卖了它.

（摘自《意林·作家素材》尤今 文）

食髓知味论文参考资料：

医食参考杂志

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