《一个唐朝和尚的深夜食堂》
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任公子
1
这天傍晚,一个青年和尚在一个壮年汉子的搀扶下,跌跌撞撞地来到一处山庄.
他一屁股坐在院子里的长凳上,大口喘气,惊魂甫定.
就在半天前,他经历了人生中最为恐怖的一幕.
有多恐怖呢?把你换作他,简单描述一下就是:
你带着两个小兄弟在深山里走路,突然掉进妖怪的陷阱.一群相貌狰狞的妖怪跳出来,把你们绑进洞里.两个兄弟在哭喊中被剖腹挖心,剁成肉块.
一个老虎模样的妖怪吃了他们的四肢,熊罴模样和野牛模样的两个妖怪分食了他们的头和心、肝,小妖们一拥而上,啃掉了剩下的骨头和肉.
只听得啯啅(形容吞咽食物的声音——编者注)之声,真似虎啖羊羔,霎时食尽.
半天前,和尚经历的就是这样的事.
他都看见了,很害怕,差点吓死.
万幸有个叫太白金星的老头救他逃跑,路上又遇到这个姓刘的猎户,这才跌跌撞撞跟他来到家里.
2
夜色渐深,猎户一家忙里忙外准备晚饭,和尚站在院子里远望群山,愁容满面.
晚饭是煮得烂熟的肉.
猎户把热气腾腾的大盆往桌上一端.原本是好意,却让和尚作了难.
他自出娘胎,就做僧人,从没沾过荤.虽然他早已饥肠辘辘,可吃荤,是触犯戒律的.
猎户也有难处.他家世代打猎为生,吃素是什么意思,他从没听说过.按照他的饮食习惯,就是采些竹笋、木耳,也要用荤油煎食,家里仅有的两眼锅灶,都油腻透了.
于是,一个说,不吃饭怎么行?一个说,三五天不吃饭还能忍.一个说,饿坏了怎么办?另一个说,饿死也比被猛兽吃了强.
好在猎人的母亲走了过来,她看见了这个青年和尚眼里的坚决,也看穿了他胃里的饥饿.
她说,你们不要争了,这个事情,交给我.
3
猎人的母亲先是点着一堆火,招呼儿媳将锅从灶上取下,烧掉锅上的油腻,然后又取来水,把小锅洗了又洗,刷了又刷.在确定没有一丝油腥之后,她把锅重新放回灶上,再倒满水,烧到翻滚,最后,把开水舀了出来.
这样就是一口干净的锅了.
她让儿子采来榆树嫩叶,煎了榆叶茶汤.
她让儿媳舀来黄粱粟米,煮了黄米干饭.
她还翻出贮存的干菜,煮熟切丝,加了个菜.
猎人的母亲用一口干净的锅,给青年和尚做了一顿极洁净的茶饭.
和尚默默地拿起筷子.
这顿饭,用眼行的说法,温暖了他的胃,也温暖了他的心.
4
当赞歌消失于长安的街巷,荣耀也只在紫金钵盂上残存微光,这个青年和尚在荒山野岭的深夜里,再次审视自己最初的梦想.
他可以西去.他以前说过,这一去,定要到西天,拜佛求经.
他也可以东归.他以前想过:我此去真是前路渺茫,吉凶难定.
向左走还是向右走,他站在人生的十字路口,纠结、徘徊,举棋不定,直到被山村老妇的一顿饭彻底融化.
再险恶的地方也能沐浴人世的温暖,再危险的地方也能寄存内心的平静.
西行有妖,也有真经.
一个人面对未知,要做的不是痛苦、犹豫和挣扎,而是接受、改变和适应.
在这个黑夜,一顿洁净的素食决定了一个青年和尚出发的方向.
(张万寿摘自《齐鲁周刊》)
食堂论文参考资料:
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