原创《从百货商超到智慧零售中国零售业的40年变迁之路》
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零售业是一个既古老又年轻的行业.自19世纪中期以来,随着工业革命的到来,尤其是中国的改革开放,从票证年代的“三尺柜台”到开架自选的超市,从缺吃少穿、物资匮乏的岁月,到商品琳琅满目、追求品质生活,老百姓的衣食住行消费升级的过程映射着零售业态的进化,透视着改革开放的影子.如今在技术的推动下,现代零售业经历了实体连锁零售、电子商务零售和智慧零售三大变革,而最新的智慧零售先发于当下的中国.
回顾中国零售业改革开放4 0年的最大成果有两项：一是在需求端建立了一种多渠道便捷购物、可以公开评价商家、差异化追求生活品质的消费体系,包括消费观念、购物方式、支付方式与生活模式等都发生了巨大的变化；二是在供给端正在逐步形成用户越来越多、发展地域也越来越广泛、品牌可信度也越来越强,并且一步步走向全球化的本土零售商.
传统零售四大变革
改革开放40年来,我国综合国力不断增强,人民生活水平持续提高,国际竞争力明显提升.我国零售业也在发展壮大,不断进步和创新,在我国经济和社会发展中发挥了不可替代的作用.而回顾40年来我国零售业的发展,可以大体划分为四个阶段.
第一阶段：2 0 世纪8 0 年代初——1992年.随着改革的推进,传统的国合批发零售体系被打破,原有的商业流通格局发生了较大变化,一些专业店、社区商店、百货店和批零兼营的批发市场产生和发展.这一时期零售业的主要驱动因素是改革带来的体制和机制的巨大变革.上世纪80年代,商业零售业和批发业首先进行改革,制度改革形成了强大的推动力.随着改革的推进、体制机制的变革,我国生产力明显提升.这一时期尽管总体上居民消费仍处在温饱阶段,但消费总量和结构已发生明显变化,也促进了零售业态和零售结构的变革.
第二阶段：1992年——20 01年.1992年党的十四大召开,明确提出了改革的目标是建立社会主义市场经济体制,1993年党的十四届三中全会提出让市场配置资源发挥基础性作用,提出建立统一开放竞争有序的市场体系.改革目标的确立和让市场配置资源发挥基础性作用,这极大地推动了我国市场经济的发展,也推动了零售业的创新和快速发展.这一阶段,我国多种新型零售业态出现,如上世纪90年代中期,连锁经营方式出现并较快发展.1992年我国开始进行外资零售业的开放试点,部分外资零售业开始进入.这一时期,我国经济也开始步入买方市场,随着经济的调整发展,我国居民消费进入以家庭耐用消费品为主的改善型消费阶段.
第三阶段：2 0 0 2 ——2 0 1 2年.其背景是2001年12月我国加入W T O,对外开放显著扩大,大量外资零售跨国集团进入,带来国外先进零售经营方式和管理技术.这一时期,随着现代信息技术和互联网的快速发展和广泛应用,互联网零售和电子商务在我国快速发展起来,并伴随着商业模式、物流模式、支付方式的创新.线下实体零售格局也发生了重大调整和变化.推动这一时期零售变革的驱动因素是消费进入到显著升级的阶段.这一时期我国人均G D P达到610 0美元以上,进入世界银行定义的中等收入国家行列.“住和行”以及新型消费快速增长,消费结构的显著提升推动了零售业的较快发展.
第四阶段：2013年——至今.我国零售业态不断发展,实体零售结构调整,一些实体店进行数字化发造和线上线下结合；网络零售快速增长,占社会消费品零售总额的比重不断上升,市场份额不断增长.这一阶段居民消费进入到品质消费阶段.2017年全国人均GDP达8836美元,按照世界银行的标准我国已经进入到了中等偏上收入国家,这也意味着品质消费时代到来.
而纵观零售业新的革命,实体零售时代最为重大的变革是连锁经营形态的出现,实体连锁零售经营大规模引进了IT信息技术,奠定了现代零售的技术框架；在电子商务时代,计算机应用从Intranet到I nt er net,互联网带动了新的电子商务；紧接着,随着物联网技术的应用,以“数字化和智能化”构造的智慧零售将重塑未来商业.
从新零售到智慧零售
从1852年全球第一家百货公司成立到2010年160年的零售发展史,发展路径基本上是通过零售业态与组织形态的创新,以及应用现代科技成果,实现自我改进、自我提升、自我完善.而最近10年,我国零售业的变化与以往任何一个阶段都截然不同,最显著的变化是三个方面：一是消费者变得越来越具有主动权；二是零售业越来越依靠现代技术；三是跨界投资零售业,零售业出现“站队”问题.这是一个“改朝换代”的时代,更是一个零售创新的时代.
当前,美国零售业的发展还处于电子商务挤压传统零售的阶段.而反观中国零售业的发展,早已跳出传统零售和电子商务二元对立的阶段,无人便利店、无人货架等新型的零售业态层出不穷,“智慧零售”、“新零售”、“无界零售”等新思潮争相斗艳,自动支付、图像识别、人工智能等多个领域的新科技轮番袭来,中国零售业正在进入一个新的时代.
2016年1月15日,阿里投资的支付宝会员店“盒马鲜生”首店在上海金桥地区悄然开张,同年11月,马云引爆了“新零售”,并与百联结为战略联盟.2017年阿里又与高鑫零售等企业牵手,引发了零售“站队”问题.从2017年开始,以便利店为主导业态的无人零售成为行业热点,阿里、京东、苏宁等公司都瞄准了面向众多小店的B2b业务.
京东刘强东撰文提出了“第四次零售革命说”,他认为：零售经历了百货商店、连锁商店、超级市场三次革命以后,正在发生以“零售基础设施”改变为标志的第四次零售革命,提出了“零售的改变其实是背后零售基础设施的改变”的观点.
苏宁张近东则撰文提出了“第三次零售革命说”,他认为：零售经历了实体零售、虚拟零售两次革命以后,将进入“智慧零售”时代,这是零售的第三次革命,提出了“智慧零售就发生在中国”的观点.
到2018年,几乎所有零售企业都在关注一个共性问题,即“数字化”.高鑫零售旗下的大润发开始更换阿里云收银机,便利店也开始从收银系统的更新为出发试图实现向数字化营销的转型.
随着消费升级的时代来临,消费者需要更具品质的生活.而智慧零售所提的“运用互联网、物联网、大数据和人工智能等技术,构建商品、用户、支付等零售要素的数字化,采购、销售、服务等零售运营的智能化”,将会以更高的效率、更好的体验为用户提供商品和服务.
零售业论文参考资料：
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