原创《吃快餐六个窍门》
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快餐店的食物一向是热量高、营养低的代言词.但当你不得不吃时,知道一些小窍门,就能减小危害.
拒绝超值套餐.虽然有时候,大杯、大份或大碗更划算,但热量、脂肪和糖也更多.不要图便宜而过量点餐,拒绝“第二杯半价”“买一送一”的诱惑.
点儿童套餐.一份儿童套餐所含的热量和脂肪仅为同样成人食物的一半.一份小份薯条所含热量为230 千卡,中份为340千卡,但儿童餐薯条仅为110 千卡.此外,一份228克重的奶酪所含热量为530千卡,但儿童芝士汉堡仅为300千卡.
少吃油腻食品.三明治和汉堡中的培根和奶酪（三明治和汉堡上的配菜）换成生菜和番茄.蔬菜体积大,很容易让人有饱腹感,从而能减少卡路里和脂肪的摄入.
少用调料.一般来说,芥末、番茄酱和辣椒酱的热量要低于蛋黄酱.快餐店里的调味品每包热量接近200千卡,建议换成油和醋来调味.如果要使用调味包,可以只倒一半.
喝水或者不加糖的茶.少喝甜饮料,平时可以用低脂牛奶和无糖果汁代替,减少热量摄入.
买半份或与朋友分享.大部分人半份就足够了；如果餐厅不卖半份,可以考虑和朋友分享,一人一半,减少双方的热量摄入.
快餐论文参考资料：
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