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关于红蓼生南国论文范本 和红蓼生南国方面论文范本

版权:原创标记原创 主题:红蓼生南国范文 类别:毕业论文 2024-03-15

《红蓼生南国》

本文是红蓼生南国论文范本与蓼类硕士论文开题报告范文。

蓼草,听着名字就满心的喜欢,一个草字头接着蒸蒸地气,纤秀韧直、爽落、朴素,像极了湖湘人的性格.蓼草,是故乡常见的一种野生植物.故乡在南方,水乡泽国,八百里洞庭湖,湖汊密布,溪流众多.蓼草逐水而生,凡是有水的地方,必有蓼草,诸如水湾、河沿、滩头,沟渠、沼泽,蓼,无处不存,无处不在.

酒,于乡村总有一种扯不清的情愫.家乡的米酒是村庄史的见证者.

父亲是一名铁匠,而在父亲刚毅的背后,却会做一手香甜的糯米酒.在乡下,每逢佳节将至,端午、中秋、春节,乡下人十分看重的三大节日,父亲必一盆米酒.父亲做酒的程序,我已烂记在心,糯米洗净、蒸熟、拌酒曲,然后用棉被包裹,等待三四天,一盆香甜的米酒就大功告成.这样的场景至今难忘.午后的光景静谧而庸懒,屋顶明瓦上的阳光漏下来,父亲的手在光线里麻利地伸伸缩缩,空气中氤氲着隐隐的喜悦.父亲做酒的整个过程,口中喃喃有词,像是一个十分庄严的仪式.在这个仪式中一个蓄势已久的的故事就有了一个淡淡的情节,浮出的是一缕暗香.父亲说这是喊酒.我不懂.乡村有太多的隐喻,让你永远也禅悟不透.

譬如这做米酒,就离不开酒曲.我对小小的酒曲充满了敬畏.一粒汤圆大小的曲丸,灰不溜秋,却有如此魅力,让平常吃的米饭变成浓香的酒.农户家的土房子里,低矮、因为这盆米酒,把原本清苦的生活酿出一屋子的馨香和欢愉.

酒的好坏,关键全在酒曲.曲好,酒好;曲不好,酒就会酸辣.而做酒曲更是神秘的事情.我叔父就是做酒曲的高手.每到夏末,收完庄稼,叔父挎上篮子,到野外去寻找这种叫蓼草的植物,洗净,取汁,拌和谷粉、小麦粉、麸皮,捏成汤圆大小的丸,风干.酿酒时,这一枚枚小小的土曲将给这个村子里带来无穷的馨香.

做酒是一个神秘的过程.酒曲与蓼草的关系更是神秘的事物.蓼草秆叶花皆红,酿出来的酒虽然无色透明,人醉倒时却也全身皆红,仿佛还原成了蓼草的颜色.

蓼草,生长在南方的蓼草,给乡下人带的来是酒意,而蓼草在文人雅士的眼里,却不是一支乡下简单的野草,它浸润着一种诗性的生发,一种文人的落寞.

翻开古诗,能读到很多关于蓼草的描写,大概在古人的眼里,它和秋天有关,跟离别有关,跟寂寥落寞有关.中国诗词里写过太多的一江春水、桨声灯影、渔舟唱晚、岸芷汀兰、蓼草芦花…….唐朝诗人薛昭蕴的“红蓼渡头秋正雨,印沙鸥迹自成行”.北宋词人柳咏的“临岛屿、蓼烟蔬淡,苇风萧索”.细细读来,满是若有若无的寂寞.

蓼,不仅入得诗,而且入得画.画家丰子恺先生曾画过一副画,虽然没有直接画出蓼草,却用了唐朝诗人罗业的“暮天新雁起汀洲,红蓼花开水国愁.想得故园今夜月,几人相忆在江楼”的诗写于画中.一定是借他乡之红蓼水国生发乡愁.细细看画读诗,心中陡然有了思乡的情绪,一不小心泪湿衣衫.而大画家齐白石更是直截了当,他画的“红蓼花立轴”,蓼叶,以墨笔绘出,肥硕而张扬;花穗,则用彩笔绘出,干净而俊逸,一串串,或挺立,或微垂,横逸斜出,姿态纷呈.在此画中,蓼花不再寂寂.昂扬中蕴一种静穆.

入诗也罢,入画也罢,走入百姓生活的蓼更是摇曳多姿,乡下人不懂文人雅士的阳春白雪,只知道蓼对于他们生活的好.在他的眼中,蓼就是一种野草,一种可以养猪,也可以入药的野草,在他们的眼里,大多数植物都是一味能派上用场的药,蓼草也不例外.而更吸引父亲的蓼,因为酿酒,显然有了比一般野草更高一层的位置.此时正是小寒,年的影子日益迫近,我似乎闻到了年的味道,父亲一定在盘算,怎样酿一盆更加香甜的米酒,他的眼光早已盯住了秋色里饱满而丰腴的蓼……

作者系湖南省岳阳市作家协会秘书长,现供职于岳阳市工商联

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