原创《基层粮油检验工作的重要性与存在的问题》
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基层粮油检验工作是确保粮油安全性的重要途径.不仅关系到人们的身体健康,还关系到社会的稳定.基层粮油检验工作的完善性对粮油产品的安全性有直接影响,若此项工作没做好,会影响社会安定,还会造成很大的经济损失.
1 基层粮油检验工作存在的主要问题
1.1 粮油的检验管理体制比较落后
在对粮油进行品质检查的时候,因在管理体制方面比较落后,造成检验标准的降低.由于所在地区的不同,则直接产生不同的差异,对于粮油的检验标准也不一样.如果基础粮油的检验管理体制落后,就会使不合格的粮油流入市场,给社会不安全因素.
1.2 粮油的检验机构水平不高
一些部门对于粮油的检验并不重视,工作人员工作懈怠,检验机构的水平不高.会使不安全的粮油流入市场,产生不良影响.所以说,粮油的检验水平低是基层粮油检验工作中存在的主要问题.
1.3 粮油质量检查的工作人员素质不高
粮油质量的检查工作需要高素质人才,以利于提高检验工作效率.但是,部分工作人员没有经过专业的培训直接上岗,也存在工作人员文化程度比较低,遇到问题时不能及时解决.对工作内容不熟悉,在进行粮油安全质量检验时,可能会使不合格的粮油流入市场.
1.4 缺乏粮油检验机器的引入
对于粮油安全质量的检验需要先进的设备,来解析粮油中的不合格因素.但很多单位的设备落后,对于不合格的粮油很难检验出来,导致不合格的粮油流入市场.所以,缺乏先进的粮油检验机器是基层粮油检验工作中存在的问题.
2 解决措施
2.1 加强对工作人员的培训
要想让粮油安全质量检测具有较高的工作效率,就要加强对工作人员的专业培训,提升他们在粮油质量检查中的专业素质.同时加大食品安全知识的讲座,让工作人员从中意识到粮油质量安全的重要性.进而提高他们的工作积极性.在出现问题后可以及时处理,从而提高工作效率.
2.2 加大检验机器设备的投入
粮油质量安全的检验是需要先进的检测设备.只有先进检验设备的投入,才可以改善检验的环境,更加有利于检验粮油质量的安全问题,增强检验结果的准确性,提高粮油的质量标准,从而提高经济效益和社会效益.
3 粮油检验工作的重要性
3.1 从根本上保证粮油质量安全
粮油作为粮食中的一部分,存在着安全质量问题,粮油的检验工作是为了确保粮油的质量安全,如果粮油检验出了问题,会给社会安定性造成影响,所以要应用科学的检验手段对粮油来进行检查,确保粮油的品质.
3.2 有利于达到食品安全的标准
粮油检验工作的开展要实行粮油质量检验的全面开放,形成多种多样的检验模式.粮食生产后进行检验有利于解决粮食产品的低品质现象,保障粮食食品安全.
4 结语
粮油的检验工作对于粮食质量安全有重要影响.其贯穿于整个粮食流通过程中.它可以检验出粮油的品质,从而提高经济效益和社会效益.在粮油质量安全的检测中存在各种各样的问题,无论是检验设备,还是工作人员素质和管理体系,都存在较大的问题,需要进行有效的应对,以提高粮油的品质,进而保证粮食安全生产.
粮油检验论文参考资料：
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