原创《促进蒙城县山羊养殖户建议》
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2018年4月,蒙城县畜牧局接到庄周畜牧站报告,庄周街道九里桥村贫困户冯郑建养殖的山羊出现发病现象.畜牧局派人到该户进行调查,现将有关情况报告如下：
1 养殖户基本情况
冯郑建现养殖山羊4只,其中母羊2只、羔羊2只.该户2017年下半年共养殖山羊8只,其中母羊5只.3月份左右,个别山羊出现发病现象,为减少经济损失,该户在山羊发病后及时出售了6只山羊,无法判定山羊病因.
该户羊舍结构简单,为简易羊棚,采光不良.目前,存栏羊无发病现象.
按照蒙城县特色产业奖补标准,2017年给予该户种植、养殖奖补3000元.（奖补标准：养殖牛1头、母羊2只、育肥羊5只、母猪1头、育肥猪3头或家禽100只及以上,每头牛奖补2000元、每只母羊奖补400元、每只育肥羊奖补200元、每头母猪奖补1000元、每头育肥猪奖补400元、每只家禽奖补10元,每户最多奖补3000元.）
2 蒙城县山羊养殖面临的问题
2.1 养殖粗放,规模化程度有待进一步提升
蒙城县属于农业大县,农业生产过程中会产生大量农业副产物,农作物秸秆儿就是其中十分重要的组成部分.但是现阶段,农作物秸秆利用效率并不高.由于山羊养殖过程中普遍采用放牧养殖模式,规模化养殖水平较低.大部分养殖户沿用传统养殖技术,养殖理念,羊群采用半牧半舍养殖,饲料营养价值差,尤其是冬春季节,营养供给不足,羊群身体瘦弱,饲料利用率下降,地区山羊养殖产业难以适应现代羊养殖产业发展需求.
2.2 山羊品种退化严重,养殖结构不合理
在长期过程中发现,蒙城县山羊养殖品种退化严重,养殖结构不合理,缺乏品种多样性.目前,当地养殖户养殖规模较小,采用山羊养殖模式,普遍养殖本地区的山羊品种.在山羊养殖过程中,由于多年来没有对本地区的山羊品种进行提纯复壮,近亲杂交,近亲繁殖现象十分严重,使得本地山羊品种的生产性能逐渐退化,瘦肉率较低,生长速度缓慢,饲养周期较长,饲料利用率低下.由于养殖效益差,农民群众的养殖积极性不高,这是导致养殖户不愿意采用设施养殖的主要原因.由于品种退化严重,养殖结构不合理,使得本地区的山羊存栏量逐年下降,大规模的养殖场关闭,规模化养殖场逐渐减少.
2.3 饲草资源匮乏
在长时间畜牧养殖产业发展过程中,由于大多数养殖户普遍采用放牧养殖模式,使得草原承载量逐年提升,严重超过了草原的承载能力,牧草资源逐渐退化,草原生态环境恶化,优质牧草资源减少,有毒有害杂草生长旺盛,饲草资源匮乏,成为制约羊养殖产业发展的主要因素.对于农区山羊养殖户来说,他们大多采用半牧半舍饲养殖模式,在夏秋季节,依靠收割野草、植物茎叶和藤蔓来喂养山羊,冬春季节除了放牧之外,还会向羊补饲一定量的秸秆饲料.以杂草供给营养为主的饲喂模式,难以满足山羊身体营养物质需求,不利于山羊群的健康生长.
2.4 防疫不到位
山羊养殖过程中一个显著的问题就是养殖户专业养殖素质较差,不能定期对羊群进行科学的疫苗免疫、驱虫、消毒.养殖过程中,由于养殖户一直坚持采用传统养殖技术,养殖经验老套,不适合现代养羊模式发展需求,平时也不能结合养殖场和地区疫病流行特点,制定完善的防疫程序,重视疫病治疗,轻视疫病防控现象十分常见.随着养殖规模不断扩大,养殖数量不断增加,市场流通日渐频繁,为多种羊疫病传播提供了条件.一旦养殖户引种不科学,引种时不能做好疫病调查,流行病学调查,隐性带菌羊很容易由产地向着其他地区运输,从而造成疫病传播.某些疫病在新养殖地一旦发病,将会导致大规模流行传播,提高羊死亡率,给养殖户造成严重经济损失.
3 针对该户养殖情况,畜牧局给予建议
3.1 改善羊舍饲养条件.建议养殖户在封闭羊舍周边增加一定面积的运动场,在天气晴好、气温回升的时间,将山羊放到运动场上进行适当运动.不仅可以通过光照增加山羊抵抗力,同时可以加强羊舍通风换气,减少病菌繁殖.
3.2 及时接种疫苗.目前国家对山羊实施的强制免疫疫苗为口蹄疫、小反刍疫苗两种.按照国家强制免疫政策,散养畜禽由村级动物防疫员进行免疫,但是强制免疫范围之外的疫苗由养殖户自行采购疫苗进行免疫.为此,畜牧局安排该村防疫员对该户加强技术指导,做好羊痘、羊三联四防等常规疫苗免疫工作,保护羊只健康.
3.3 及时放牧.随着气温回升,建议养殖户在青草返青后,及时对羊进行适度放牧,增加运动量,采食青饲草,提高山羊体质.此外,结合现阶段,牧场资源逐渐衰竭,放牧承载量过高的问题,还需要进一步加强饲草饲料体系建设.要进一步加强人工种草力度,满足山羊生长过程中对优质牧草的需要,同时还要充分利用好农业生产所产生的各种副产品,通过将农作物秸秆进行一系列的处理,如微贮青贮,氨化,提高秸秆的适口性,释放秸秆中的营养物质,提高秸秆利用效率,满足冬春季节山羊对营养物质的需求.
3.4 适当增加存栏量.2017年以来,山羊持续回升,每只育肥羊效益在500元左右.针对该户有一定的养殖基础,也有较强的养殖愿望,建议在县特色产业奖补政策激励下,2018年适当增加存栏量,增加经济收入.同时还应该加大科技投入,从提高本地山羊生产性能入手,利用人工授精技术,积极引进优质种公羊冻精,利用优质种公羊冻精开展杂交繁殖,生产出优质杂交一代杂交二代.通过广泛开展品种改良工作,提高本地山羊生产性能,生长速度,构建完善的重要繁殖体系,加快羊品种育种进程.同时政府部门还应该进一步加大相关方面投入,构建完善的育种场,繁殖场,从而形成完善的良种繁育体系.
（作者单位：233500安徽省亳州市蒙城县畜牧兽医水产局）
羊养殖论文参考资料：
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