原创《秋葵－荠菜－甜豌豆高效栽培技术》
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秋葵、荠菜和甜豌豆都是人们喜爱的蔬菜,市场上十分畅销.在秋葵生育后期,行间套播荠菜,秋冬季分批上市.秋葵果荚采摘结束后,茎枝留田,秋播期间,在秋葵株间套播甜豌豆,秋葵的茎枝作为支架用于甜豌豆茎蔓攀援,经济效益显著,现将其主要栽培技术总结如下：
秋葵
选用良种,适时育苗秋葵果荚脆嫩多汁,滑润不腻,集营养保健于一身.一般选择黄秋葵作为主栽品种,搭配种植部分红秋葵,以适应不同消费者需要.根据气候和茬口情况,一般在3 月底4 月初选冷尾暖头天气采用8cm 营养钵进行小棚育苗,每亩大田制钵3000 个左右.播前苗钵应浇足水分,每钵播1～2粒种子,覆土后每亩用72% 都尔(异丙甲草胺)100ml 兑水喷雾封闭除草,随后密封薄膜.齐苗后揭膜晒床1～2 天,降低湿度,并做好定苗间苗工作.苗床生长阶段以通风不揭膜为主,栽前5～7 天揭膜炼苗.
精细整地,适时定植秋葵前茬以肥沃的菜园地最佳,前茬收获离田后立即耕翻碎土,施用基肥,开挖沟系,整平畦面,筑畦宽1.7～1.8m,畦面宽1.5～1.6m.5 月10 日移栽,行距80～85cm、株距30～35cm,每亩栽2500 株左右,随后浇足定根水.
施足基肥,适时追肥移栽前,结合耕翻整地每亩施腐熟羊窝灰和人畜粪各1000kg、45%复合肥20～25kg 作基肥；定植后5～7 天施提苗肥,每亩施尿素7.5kg,促进早发；开花初期每亩施45%复合肥15kg；进入采果盛期,视苗情10～15 天追肥1 次,共追肥2～3 次,每次每亩叶面施尿素5～7.5kg,并及时浇水,促进肥效释放.
及时松土,适时整枝秋葵生长期应及时中耕除草,防止土壤板结,并结合清沟理墒及时培土,提高抗倒伏能力.为避免过多消耗养分,影响主茎坐果,应适当抹除侧芽.进入盛果期后,及时摘除老叶,以利通风透光.
看准火口,适时采收株高25～30cm、7～9片真叶时,秋葵自下而上连续开花结果,开花结果期长达100 多天.开花结果期应及时采收嫩果,果荚长8～10cm 时为采收适期,不宜超过12cm,过早、过晚采收均会影响产量和品质.
荠菜
适期播种,合理密植9 月中旬,结合清理秋葵行间杂草进行中耕松土.施用基肥,精整田面,种子拌过筛细土均匀撒播并轻踩1 遍,每亩用种量0.5～1kg.如天气干旱,应及时浇足底水,促进荠菜出苗.
追施肥料,促苗快长播前7～10 天每亩施45%复合肥10～15kg 作基肥,并及时追施速效肥料.
齐苗后,每亩泼浇薄粪水或0.3%～0.5% 尿素水800～1000kg,每8～10天浇1次,连续浇2～3次.
选准药种,防治病虫荠菜病虫害主要有霜霉病和蚜虫.霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂600 倍液喷雾防治,蚜虫可用20%啶虫脒3000 倍液防治.
采密留稀,分批采收一般从11 月初开始分批采收荠菜.采收时要求勤采细采、采密留稀、采大留小,留苗均匀,以促进平衡生长,提高产量,延长供应期.
甜豌豆
选用良种,适期播种选择适应性广、抗病性强、荚大饱满、色泽翠绿、口感鲜甜、营养丰富的品种.11 月初,在秋葵株间穴播,每穴播4～5 粒种子,播深4～5cm,每亩留苗1 万～1.2 万株.
合理运筹,适时追肥因秋葵、荠菜用肥较多,甜豌豆播种期间一般不施基肥也满足越冬期生长需要,待春节以后荠菜采收结束、豆苗开始返青时,每亩穴施45%复合肥14～15kg、尿素7～8kg；始花后,每隔7～10 天连续喷施0.2%磷酸二氢钾的叶面肥3～4 次,以补充营养.
整理骨架,引蔓上架开春以后,将墒沟两边秋葵上部的茎枝交叉绑扎成人字形支架,中部用绳固定,以增强抗倒伏能力.茎蔓长35cm左右时引蔓上架,绑扎固定,确保枝蔓分布均匀.
抓住适期,防病治虫甜豌豆生长期间病虫害主要有病、锈病、潜叶蝇和蚜虫等.病、锈病可用25%酮乳油2500～3000 倍液喷雾防治,潜叶蝇可用10% 阿维菌素颗粒剂1500～2000 倍液喷雾防治,蚜虫可用20%啶虫脒可溶性粉剂3000倍液喷雾防治.为确保产品质量安全,初花期以后杜绝施药.
适时收获,精心采摘根据市场要求,甜豌豆以籽粒饱满、色泽翠绿为采收适期.采收过程中尽量用剪刀采摘,避免损伤茎叶,影响生长.
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