原创《高翔：让鲁西斗鸡重焕生机》
该文是让鲁西斗鸡重焕生机方面论文例文与高翔和斗鸡和生机类硕士论文开题报告范文。
高翔,一个高大威武的山东汉子,却不走寻常略,与“战斗鸡”结下了不解之缘.近20年来,高翔在逆势中寻找机遇、积攒力量,以“不信邪、不服输”的精神保质量、促销售、创品牌.而今,在高翔的带领下斗鸡产业迅速发展,已经建成了目前全国规模最大的中国斗鸡养殖繁育基地,是经农业农村部认证的唯一国家级鲁西斗鸡品种资源保护场.
20多年前高翔在天津一家化工厂打工,收入一直不高.1998年,他回老家时到一个喜欢养斗鸡的朋友家玩,偶然发现了斗鸡行业的新商机.于是他筹集20万元建起斗鸡养殖场.眼瞅着鸡舍一天天建成,他却还在为鸡场里没有一只鸡而发愁.
原来,高翔的家乡——山东省菏泽市鄄城县有着悠久的斗鸡传统,民间历来就有逢年过节欣赏斗鸡的习俗.可在市场经济的浪潮下,玩传统斗鸡的人越来越少.再加上斗鸡爱好者为了保持自己在斗鸡比赛中的优势,血统纯正、斗性好的斗鸡,只传给信得过的人.而高翔想要的就是这种不外传的斗鸡.
看着空荡荡的鸡舍,高翔只好去找自己玩斗鸡多年的朋友来帮忙.通过这个朋友,在接下来的三个月里,高翔总共收购了20只公鸡和80只母鸡.可是他以平均5000块钱一对买回来的鸡,竟然好多都是残疾鸡,这让村里人觉得高翔一定是被人骗了.
高翔顶着压力养起了斗鸡.没几天,他就发现养斗鸡绝没有想象的那样简单.斗鸡生性好斗,虽然鸡场里尽是伤残鸡,但天性不改,一不留神就扭打在了一起.高翔只好把性格温和的母鸡放在地上散养,暴脾气的公鸡就关进单间.
随着养殖技术的不断提高,高翔斗鸡场的规模不断扩大,高翔憧憬着美好的未来.然而,2003年的一场意外,让他的幸福憧憬在短短一个小时里,变成了可怕的噩梦.原来,刚出生的斗鸡对温度的要求特别高,那天正赶上下雨,温度稍微低一点,小鸡们扎堆在一起.从小好战的小斗鸡来了场你死我活的大战,等高翔赶来的时候,已经死伤惨重.
一个小时,三年的努力全白费了.此时,高翔已经欠下了30万元的外债,手头紧张.妻子与他天天争吵,还用斗鸡做汤给他摆了一桌鸿门宴：要么养殖斗鸡,要么离婚.然而,这些困难并没有让高翔打“退堂鼓”.高翔背负着“巨债”,顶着家人的反对,竟愣是靠着这些伤残的斗鸡赚取了上百万的财富.
鄄城的斗鸡都是斗鸡爱好者个人饲养,纯属娱乐爱好.玩斗鸡不但费钱还没有效益,因此近些年养斗鸡的人越来越少.为了保护这个独有的斗鸡品种,当地政府甚至还出台了一系列的保护措施.高翔明白,只靠卖“斗鸡”,参加“斗鸡”比赛,斗鸡养殖场很难产生效益.该如何实现“以鸡养鸡”,让“斗鸡”这个传统行业产生效益？
一次,高翔探望朋友,正好赶上朋友家的斗鸡斗断了腿,高翔立即来了劲头,撺掇着把朋友的斗鸡给吃了.高翔想,如今很多人为吃到一些新奇的东西,比如鳄鱼肉,都愿意花上大价钱.如果能把斗鸡规模化养殖,作为商品鸡出售,把斗鸡推向餐桌,也许能让“斗鸡”行业焕发生机.
然而,高翔的想法遭到了鄄城斗鸡协会的坚决反对.斗鸡协会的人认为,斗鸡活动是很神圣的事,吃斗鸡简直就是一种亵渎.高翔明白,要抓住这一新商机,离不开斗鸡协会的支持.高翔出钱赞助协会举办一次斗鸡比赛,凡是参加斗鸡的爱好者,每人都发一张羊肉汤票,不带鸡的不给.因为免费喝羊汤,而且烧饼管饱,那次斗鸡比赛参加的人非常多,这让斗鸡协会非常高兴.
2008年的一天,高翔带着他的斗鸡来到当地一家小有名气的饭店,他看中的正是这个饭店当中的舞台.经过多次协商,高翔与饭店老板正式合作,开创出一种新的经营方式—一“台上斗鸡、台下吃鸡”.这种方式让很多人感受到了斗鸡的乐趣,也让更多的人吃起斗鸡.到2017年,全国已有20余家饭店与高翔开展合作,高翔斗鸡卖到了北京、天津、青岛、烟台等十几个城市,每年销售约12万只,年销售额达到2000万元.
随着斗鸡产业的不断壮大,在高翔带领下的鄄城鸿翔牧业有限公司,开始注重斗鸡标准化养殖,严格把控质量关,斗鸡饲料均以玉米、米糠、豆粕等原粮为主,辅以板蓝根、柴胡等中草药.严格的质量把控为打造“鲁西斗鸡”这一品牌奠定了坚实的基础.
高翔非常注重斗鸡产品的研发及探索,经过检测发现鲁西斗鸡生长速度快,肌肉发达,体格健壮威猛,骨质密度高而且细、肉质细腻,呈浅红色,脂肪含量少,屠宰率高,肉质鲜嫩,口感独特,香而不腻.据权威部门测定,肉质中富含多种氨基酸和微量元素,斗鸡血清中SOD和GSH-PX活性是普通鸡的20倍,具有抗衰老、美颜之功效,是一种高档高蛋白、低脂肪的肉用新品种,填补了国内高档肉鸡的空白.
斗鸡蛋具有高蛋白、低脂肪的特点,斗鸡蛋中富含硒、钾、钠、铁、歧化酶、卵磷脂、卵黄素、甘油三酯、维生素B2等微量元素,特别是微量元素硒的含量是普通鸡蛋的3.5倍.
高翔在公司发展中,非常注重品牌的培育,分别于2011年9月和2013年12月先后注册了“高翔”“孙膑故里”商标.并与中国农业大学、山东农业大学、山东省农科院畜牧兽医研究所等大专院校、科研单位建立了长期稳定的技术协作关系,为企业的发展和新产品研发提供了科技保障.
公司已在北京、济南建立了产品销售分公司和斗鸡餐厅实体店；在菏泽、鄄城分别开办了“雅庭轩”斗鸡特色餐厅、“斗鸡台”特色原味餐厅实体店；并在贵州省凯里市、云南省临沧市、新疆吐鲁番市、喀什市、和田市、宁夏固原市等建立了鲁西斗鸡养殖基地,得到了当地政府的大力支持.公司通过基地、实体店推出鲁西斗鸡蛋、斗鸡彩蛋、斗鸡白条、秘制风干斗鸡等产品和果木烤斗鸡精品礼品盒及精品特色菜品.发展地域特色产业,打造“鲁西斗鸡”品牌,提高鲁西斗鸡经济效益和社会知名度.计划到2022年,五年内鲁西斗鸡销售分公司达到12个,各类实体店的数量达到60个,年实现销售收入突破5个亿,打造“中国斗鸡之乡”知名品牌,推动地方经济的快速发展.
（作者单位：山东省鲁西黄牛原种场）
让鲁西斗鸡重焕生机论文参考资料：
点评，这是大学硕士与让鲁西斗鸡重焕生机本科让鲁西斗鸡重焕生机毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写高翔和斗鸡和生机方面论文范文。
