原创《三少两多降尿酸》
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少吃高嘌呤食物.尿酸是嘌呤代谢的产物,从食物中减少嘌呤的摄入有助减少尿酸的产生.高嘌呤食物有动物内脏、鱼籽、肉类、海鲜、黄豆、香菇、紫菜等.
少吃热量高的食物.营养过剩是痛风重要的发病因素之一,大多数痛风患者都有高热量、高蛋白、高脂肪的饮食习惯,因此,需要降低膳食能量,加强体育锻炼,维持合适体重.但是,减肥必须科学,尤其是老年人,如果出现饥饿,反倒会加重高尿酸血症甚至引发痛风.
少喝红酒,禁喝啤酒和白酒.啤酒和白酒进入体内后产生的乳酸在肾脏与尿酸竞争,减少尿酸的排出,建议戒酒.但是少量的红酒有降低血尿酸、软化血管的作用,可以少量饮用葡萄酒.
多喝水.多喝水、多排尿有助于增加尿酸的排泄,稀释尿液,减少尿酸盐在肾脏和尿路的沉积.
多吃蔬菜.高尿酸血症的患者建议多吃彩色蔬菜,如油菜、白菜、胡萝卜与瓜类,这些蔬菜有抑制尿酸沉淀的作用.
摘自《老年生活报》图/姚万俤
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