《缕缕蟹香飘》
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“啊,好香啊!”我闻着闻着,口水不由得“飞流直下三千尺”了.
今天,我和爸爸一起去“陈扬蟹黄汤包”店里去吃蟹黄汤包.店里的蟹黄汤包现做现卖,制作时间要花五分钟左右.在店里等候,是最难熬的,闻着那缕缕蟹香,我的口水不断地渗出来,又不断地被我偷偷地吞下去,几分钟的时间,我感觉就像等了一个世纪那么漫长.
终于,我们的蟹黄汤包来了,还没打开盖子,那丝丝缕缕蟹黄的鲜香就扑鼻而来,勾起了我所有的味蕾,让我不禁沉醉其中,无法自拔.用“万白丛中一点黄”来形容蟹黄汤包真是一点儿也不错.蟹黄汤包像一朵朵雪白的梨花,绽放于笼中;又似一个个可爱的白精灵,你挨着我,我挨着你,头顶的一点儿蟹黄是它们调皮的小黄帽.
我再也禁不住蟹黄汤包的诱惑,赶紧拿起筷子.不行,性急是享受不了美味的,吃汤包没有醋可不行,我倒了一点醋,然后轻轻地夹起一个又小又嫩的蟹黄汤包,蘸了些醋,我“啊呜”一口吃一个,汤包的汤汁和醋融为一体,形成一种独特的风味,醋将汤包变得更加鲜美可口.有鸡汤那么鲜,有果汁那么醇美.蟹肉和蟹黄更是美味无比,蟹肉吃起来软软的,像三文鱼那般嫩;蟹黄有点硬,但是非常鲜.
这时,又来了一位客人,点了一份“经典蟹黄汤包”.伙计豪放地喊了一声“好嘞”,便用一双巧手开始做了,只见他熟练地拿了一个汤包皮,轻轻地在上面放了一点蟹肉和蟹黄,又沾了一点水,搓起来,揉一揉,一个小巧玲珑的汤包就做成了.他又如法炮制地做了七个,一笼包子做好了,便开始蒸了.蒸的时候,蟹香如淙淙山泉般飘了出来,勾引着人们的味蕾.不一会儿,蟹香便溢满餐馆.
不过,吃汤包可不能像我一样吃,那是猪八戒吃人参果——生吞.最好的吃法是先在汤包的头上咬一个小洞,轻轻地将汤吸人,然后再蘸一点醋,最后整个吃下去.
我给蟹黄汤包起了一个十分有趣的别名——鲜又乐.听了我的介绍,你是不是要流口水了呢?那还犹豫什么,赶快来吃吧!
(指导教师;汤国荣)
缕缕蟹香飘论文参考资料:
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