原创《食品质量安全检验监管存在的问题与探究》
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在我国社会经济不断发展的背景下,人们对生活质量要求逐渐提升,本文通过监管体系不完善、处罚力度不够两个方面对食品质量安全检验监管存在的问题进行了讨论,并从完善相关法规标准、构建安全预警系统、加大处罚力度三个方面对解决食品质量安全检验监管问题的对策进行了分析,希望为关注这一话题的人们提供参考.
食品安全与人们的健康情况有一定的联系,但现阶段食品安全检验监管中存在监管力度不够、相关制度不完善等问题,对食品行业发展有一定的影响,为了改善这一现状,需要构建有针对性的管理制度,保障其能够满足行业管理需求,提高食品安全质量检查效率.
食品质量安全检验监管存在的问题
监管体系不完善
现阶段,食品质量安全检验监管中,存在监管体系不完善的问题,第一,目前政府部门承担这一工作,但部分管理人员没有分配好工作内容,出现工作重叠、漏洞的现象,导致管理工作难以发挥出作用,无法达到控制食品安全质量的目的.另外,食品安全检验监管工作需要多个部门相互配合,但由于监管体系不完善,无法明确其工作责任,难以提高监管质量.第二,在科技不断发展的背景下,食品安全问题种类不断丰富,但现阶段应用的监管法律难以满足实际需求,难以提高食品安全检验监管工作效率.
处罚力度不够
食品质量安全检验监管存在处罚力度不够的问题,第一,食品质量问题对人体有极大的影响,但现阶段应用的相关法律处罚力度不强,无法达到震慑违法行为的作用,难以发挥出食品质量安全检验监管的作用.第二,部分管理人员在对违法行为进行处罚时,存在手下留情的情况,为食品安全检验监管工作带来一定的困难.另外,部分管理部门没有使用独立监管的方法,导致管理工作存在一定的困难,无法提高食品安全检验效率.
解决食品质量安全检验监管问题的对策
完善相关法规标准
为了能够解决食品质量安全检验监管问题,需要完善相关法规标准,第一,为了提高食品质量安全检验监管质量,构建有序、安全的食品市场,需要根据市场发展情况,有针对性地构建相关管理制度,例如：管理人员可以分别从源头、流通、销售三个部分进行分析整理,了解现阶段的市场运行情况,并将法律法规与安全检验工作相结合,使食品质量监管工作能够满足行业标准、发展需求.第二,目前食品市场中存在大量质量不合格的食品,为了减少这一问题,需要构建市场准入机制,提高劣质食品打击强度,例如：这一机制需要多个部门共同合作,合理安排监管工作,从多个角度控制食品质量,发挥出相关法律标准的应用意义.另外,为了全面提高我国食品安全质量,需要将WTO检验标准与我国发展现状结合,为之后的管理工作奠定良好的基础.
构建安全预警系统
解决食品质量安全检验监管问题,需要构建安全预警系统,第一,管理人员无法时刻对食品质量、环境进行检查,部分存在质量问题食品容易趁机流入市场中,对行业发展有一定的影响,为了避免这一问题的发生,需要构建食品安全预警系统,对食品生产、食品供给等方面进行监管,例如：在信息技术不断发展的背景下,技术人员可以构建食品加工、市场等监测渠道,了解食品市场分配、贸易等情况,预测食品市场可能出现的问题,并提前进行设计应对措施,提高食品市场的运行稳定性.第二,由于食品安全预警系统运行情况会受到外界的影响,为了提高系统的运行稳定性,需要安排专人管理系统,定期检查系统运行情况,并按照食品市场发展趋势进行优化设计,推动食品质量安全检验监管工作稳定运行.另外,在食品管理中应用安全预警系统,能够根据市场运行情况选择适当监测方法,并应用适当的方法进行安全管理,使管理人员能够提高对市场环境的了解程度,为之后的管理工作奠定良好的基础.
加大处罚力度
为了能够提高食品质量安全检验监管质量,需要加大处罚力度,具体可以通过以下两个方面来了解,第一,现阶段,部分管理人员对食品市场运行情况、检验技术等内容了解不足,难以为之后的管理工作奠定良好的基础,为了改善这一现状,需要相关部门引进先进的检验设备、检验技术,达到提高检验质量的目的.另外,在检验工作中,一旦发现食品质量不符合相关标准,需要按照管理制度对其进行处罚,达到管理的目的.第二,由于管理人员存在受贿的现象,难以达到维护食品行业秩序的目的,为了改善这一现状,需要政府部门加大对员工的管理力度,使其具有良好的职业道德素养,以维护食品安全为目的进行检验监管工作,推动这一工作稳定运行.另外,政府部门可以制定处罚标准,管理中按照实际情况进行处罚,发挥食品质量安全检验监管工作开展的意义.
结论
目前我国食品质量安全检验监管工作运行不稳定,导致市场中存在一定的问题,为了改善这一现状,推动社会稳定发展,需要了解市场发展现状,并有针对性地制定相关管理制度、安全预警系统等,为监管工作奠定良好的基础.另外,为了使管理工作具有警示的作用,需要管理人员提高处罚力度,完善相关食品质量安全标准,保障食品的安全性.
质量安全论文参考资料：
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