原创《金普新区农业产业化建设调研报告》
本文是关于农业产业化类硕士学位毕业论文范文和农业产业化和调研报告和建设有关硕士学位论文范文。
王振宇
（大连市金普新区农业服务中心,辽宁 大连 116100）
2016年10月辽宁省农业产业化协会在金普新区召开农产品加工企业调研会.围绕振兴东北老工业基地主题,把脉金普新区农产品加工企业发展瓶颈,探究问题症结,谋划发展对策,切实为金普新区区农业产业化发展和农民增收致富做好基础性工作.
1 金普新区农业产业化基本情况
1.1 农业产业化龙头企业概况
金普新区现有大连天宝绿色食品股份有限公司、大连棒棰岛海产股份有限公司和大连林家铺子食品股份有限公司等国家级农业产业化龙头企业4家,大连天正实业有限公司、大连心乐乳业有限公司和大连真心罐头食品有限公司等省级龙头企业15家,大连民食有机农产品加工有限公司、大连馨怡农业有限公司和大连桑地蜜蜂有限公司等市级龙头企业16家.农产品加工有较高技术水平和较强生产能力,一二三产融合发展方面基础深厚.
1.2 加工生产产品种类情况
生产加工的产品主要涵盖粮食作物、水果蔬菜、花卉、海产品和畜产品等.如大连民食有机农产品加工有限公司加工出口荞麦等粮食产品；大连天宝绿色食品股份有限公司生产速冻鲽鱼片、速冻熟鳕蟹肉,储存加工水果蔬菜和杂粮杂豆；大连林家铺子食品股份有限公司生产水果罐头、蔬菜罐头、水产品罐头、果酱等.产品种类丰富,特色突出.
1.3 产业布局情况
金普新区农产品加工产业布局大体可分为北部地区以石河街道、炮台街道水果等罐头加工为主,东部以畜产品生产为主,东部和西部沿海地区以海产品加工为主.即北部的石河街道有大连林家铺子食品股份有限公司、大连魁氏食品有限公司、大连未来食品有限公司、大连东霖食品股份有限公司等罐头生产加工企业；东部有大连金弘基种畜有限公司等牛奶加工企业；沿海地区有大连棒棰岛海产股份有限公司、大连蚂蚁岛海产有限公司、大连天正实业有限公司等海产品生产加工企业.这些企业对拉动当地经济和提高农民收入发挥作用明显.
2 农产品加工企业面临的主要问题
2.1 产品相对滞后于市场需求
部分农产品加工企业不能主动适应市场需求变化,产品单一,附加值偏低.如水果蔬菜罐头加工企业对于当前市场农副产品供应较丰富、季节性特点不突出的市场大环境不够适应,不能创新产品门类,开发适销对路新产品的问题,造成企业经营发展举步维艰,抗风险能力较差.
2.2 销售渠道单一
由于生产能力和品牌形象所限,产品只能供应本地市场或者国内市场,难以打开国际市场.同时对网络销售等新的途径了解和应用不够广泛,亟待进一步开发利用.
2.3 经营成本较高
一是企业用工成本高.如大连真心罐头食品有限公司人工成本占总成本的10%；大连东霖食品股份有限公司人工成本逐年递增,2016年占主营业务成本12.4%.二是产品检测成本压力大.食品加工类企业年均须参加权威机构检测1000余次,给企业带来几十万元的成本支出.三是企业参与国内专业展会开销压力大.如水产加工类企业每年参加国内主要渔业展会的参展费用150万～200万元,企业经营负担较重.
3 金普新区农业产业化发展建议
3.1 提高技术含量,创新产品种类,提升市场竞争力
建议企业立足现有产品,开发适销对路新产品.可参考大连棒棰岛海产股份有限公司根据当前独生子女新组合家庭烹饪水平普遍有限以及工作生活节奏较快等特点,研发易于储藏、方便加工或可直接食用的菜品和海参制品等,保持和增加市场占有份额；大连天宝绿色食品股份有限公司整合自身资源优势,投资生产大豆植物蛋淇淋等,提高农产品附加值,拓展新的产品领域.以市场为导向,积极主动适应市场需求.
3.2 拓宽销售渠道,开拓多种市场
建议农产品加工企业主动提高产品质量,全力打造品牌形象,积极参与国际专业展销会,加快利用互联网销售平台,开辟国内国际多种销售渠道,提升企业综合竞争力.
3.3 加大扶持引导力度
一是从技改角度加大扶持力度.研究制定政策,对企业投资改进工艺流程等给予适当补助.二是给予有需求的企业贴息贷款.结合实际对需要贷款扩大再生产的企业给予贷款贴息政策支持,以解决企业燃眉之急.三是探讨制定针对冷链物流的补助政策,适应新形势要求,借鉴南方先进地区经验,对农产品加工企业冷链物流相关支出给予补助.四是探讨由权威机构认定行业内排名.按照国际通行做法,探讨促进权威机构对农产品加工行业进行科学评比排名,助推企业产品打入国际市场.五是强化行业协会作用,对生产领域统筹协调.探索通过宏观调控,避免生产过剩或者生产不足,保持供需平衡和市场稳步发展.六是理顺政府职能,优化服务,减少干扰.提高为企业服务水平,减少对企业正常生产的干扰,让企业可以全身心投入生产和市场竞争.
农业产业化论文参考资料：
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