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《绿色食品带领下现代农牧业经济健康持续》

本文是关于绿色食品函授毕业论文范文和绿色食品和农牧业和持续发展有关专科开题报告范文。

摘要：改革开放四十年以来,我国经济发展水平、人民生活质量得到很大提高,人们对食品健康的要求越来越高.特别是近几年发生的社会食品安全问题,政府、个人对食品质量的关注度、需求逐渐提高.绿色食品经济作为当前适应经济、生态、社会可持续发展的一种模式,在经济上促进企业可持续的盈利能力,在生态上有利于提高资源利用率,在社会上充分满足消费者需求.通过对绿色食品发展相关理念阐述,分析当前我国农牧业经济发展现状,浅析当前我国在绿色食品带领下,更好实现现代农牧业经济健康持续发展.

关键词：绿色食品；现代农牧业；持续发展

0引言

我国是一个历史悠久的农业大国,面对人们对绿色食品需求的增加,我国的绿色食品产业也有一定发展.就当前我国的农牧业发展情况而言,虽然相较之前而言,结构、技术有所提高,但仍存在不足之处.积极寻求如何在绿色食品带领下,进一步调整现代农牧业发展结构,构建绿色经济发展模式,促进经济健康可持续发展.

1绿色食品发展阐述

受人们生活需求的影响,我国政府对绿色食品很早开始关注.我国农业部于1999年开始对“绿色产品”进行推广,同时对其名称、生产标准、标志进行规定.2009年6月1日,政府正式出台实施《中华人民共和国食品安全法》,在整合现有法律基础上,对绿色食品加工过程产生的安全、卫生问题进行规范.从概念上来讲,绿色食品是一种产于优良生态环境,按照绿色食品生产标准,并进行全程质量监控获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关其它产品.绿色食品现今有很多种叫法,如生态食品、自然食品、健康食品、无添加食品等,这些名称在某种程度上反映当前人们真实生活需求.

自1990年,我国政府正式提出发展绿色农业后,我国的绿色农业经济发展事业开始逐步发展.从开始提出概念,到建立绿色食品生产体系,实施组织绿色食品工程建设,从而进一步将绿色食品推向国际化、产业化、现代化.在最初进行绿色农业基础建设阶段期间,农业部设立专业的机构以及农垦管理部门,建立绿色食品质量监控系统,同时颁布《绿色食品标志管理办法》,有效对绿色食品的注册、生产进行管理.在国际上加入有机农业运动国际联盟,推动我国绿色农业发展.在我国进行社会推广的第二个阶段中,社会积极在各地范围内进行绿色食品的开发,并建立一系列的生产基地,使绿色食品成为区域经济发展中的特色.绿色食品在发展面向产业化、国际化社会化的过程中,得到政府相关部门的关注,社会新闻媒体对于绿色食品的相关知识进行普及报道,让更多消费者正确认识绿色产品,多名学者也开始对绿色食品进行探讨、研究,寻求长效的发展模式.

2现代农牧业经济发展现状

绿色食品相较于之前的食品,具有无污染、安全、优质的优势,能够吸引广大消费者,为生产企业提供新的盈利渠道.对于中国绿色食品发展事业来说,政府出台实施的相关法律政策,消费者多元的消费需求,现代农牧业如何适应这一变化,促进经济可持续发展.同时绿色食品本身具有易腐易损、季节性的特点,在绿色食品的生产领域,农业、牧业经济的发展也会对绿色食品经济有一定影响.

当前所说的现代农业更多是指在二战后,经济发达国家、地区发展的农业类型,通过运用现代化科学技术手段,以及工业发展提供的生产资料,科学管理社会化农业,是当前农业发展较高的模式.目前农村信息化发展表现出来的动力前所未有,农业资源的过度开发,导致当前资源约束趋紧,发展方式有待转变.居民生活消费水平、消费结构的转变,对于发展现代化农业也提出挑战.农业发展需要迫切运用信息化手段,实现精准对接产销、市场分析,进一步实现农业供给侧改革目标.虽然现代化农业发展适逢一定的发展机遇,不可避免也存在挑战.农业正处于起步阶段,基础经验等相对薄弱,总体水平不高.特别是对于绿色农产品的生产,相关优秀人才、机构队伍匮乏,在对绿色农产品的智能控制,生长模型,市场数据分析挖掘效能较差,技术、系统集成度低.

受我国地理环境的影响,牧业在全国范围内相对农业而言比重较小.随着经济发展给传统牧业带来的挑战,传统的牧业发展弊端逐渐显现,牧业产业动能逐渐降低.近年来伴随我国生态文明建设的需求,牧业开始向现代化趋势发展.现代化牧业是一种现代科学、工业技术在牧业发展中的运用,它的发展内容、标准对时代变化而变化.现代化牧业是在传统牧业基础上发展的产业,通过运用现代畜牧科学技术、设备及生产经营理念,建立一套系统的生产营销体系,具有管理科学、节约资源、保护环境、质量安全、高产高效的优点.在某种程度上能减少传统牧业发展带来的环境破坏,资源浪费,经济发展增长滞后的弊端.

3基于绿色食品带领下,实现现代农牧业经济健康持续发展

我国现代化农业、牧业相较之前的发展模式,在信息化、科学技术迅猛发展的今天,其发展方式得到很大改善.那么在目前发展绿色食品的带领下,可以从以下几点做起,进而推动现代农牧业经济的健康可持续发展.

促进产品深加工,优化产品品种,加强有机农牧业的发展.就目前的经济体制来说,发展有机农牧业不但能够优化产业结构,改善传统产业发展造成的土地压力,缓解农民与土地、牧民与草地之间的使用矛盾,还能进一步实现人与自然的和谐发展,进而促进经济与环境的有机结合.促进相关产品的深加工,延长产业链,对于豆、茶、小麦、蔬菜、玉米等农产品进行深加工,研发有益于人体健康的实用产品,可以与当地的特色产业结合发展,打造有机产业文化.特别是牧业产品发展中,高附加值的产品相对较少,大多是直接加工的肉干、乳制品等,生产企业可以根据市场需求对高附加值的产品进行研发,丰富产品种类.

加大对现代农牧业的科技投入,提高研发能力.政府应加大对有机产业发展的政策扶持力度,制定长远发展规划,通过多种投融资机制,以低息、项目补助的形式增强民间资本对有机产业发展的投入.在相关专业人才的引进方面,对优秀农业科研人员给予政策鼓励,同时注重培养本土优秀人才,引导优秀人才对有机产品、绿色产品的开发研究,为现代农牧业健康可持续发展提供技术支撑.此外,还可以请专家进行实地考察,对于适合发展特色农牧业、有机农业的地区进行示范发展,培育和发展一部分带头企业,更好地促进现代化农牧业发展.（下转第2页）

加强监管,进一步规范市场秩序,推动产业有序发展.在发展有机产业的政策推动下,产业发展要积极联合农业、环保、质检、科技、商贸等多个机构联合出动,从而在生产、认证、消费、再生产等环节达到协调一致,和谐发展.对于违背、扰乱市场发展秩序的企业进行严厉打击、惩罚,如建立企业失信黑名单等,为有机产业、现代农牧业发展树立良好形象.同时可以加大相关知识宣传,利用互联网、两微一端、新闻媒体,对绿色食品相关知识展开普及教育,让民众对有机产品有正确的认识,它是对我们赖以生存的环境、人类的健康有重要的促进作用.

4结语

综上所述,发展有机产业、生产绿色食品毋庸置疑成为现在、未来发展的趋势.这种趋势不仅要求科学技术的发展,同时需要农牧业产业发展,两者之间相互协调,共同促进,实现经济健康可持续发展.

参考文献

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[3]张会峰.绿色食品产业促进农业经济健康持续发展[J].农业与技术,2014,(12)：218-218.

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