原创《一个电商门外汉的蜕变》
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五月的三亚,烈日当空.在三亚福返生态芒果基地的芒果包装间里,黄榆涵正在忙活着,一批近3万斤的芒果正等待着运往大江南北.一年多前,25岁的黄榆涵从福建来到三亚,进入了“电商”这个他完全陌生的领域,带着一知半解和对未来无限的期待踏上了新征程.从一个门外汉,到如今的佼佼者,他只用了一年多的时间.
从做起
2015年,刚从大学毕业的黄榆涵和很多年轻人一样,期待着大城市的繁华生活,选择去厦门看看这个缤纷多彩的世界,从事“商业贸易”这个与他的设计专业不“搭界”的工作.2017年,一个偶然的机会,他来到三亚,走进了福返芒果基地,这一千就是一年多.
刚开始,由于业务不熟悉,面对来自各地的订单,手忙脚乱的他陷入了深深的迷惘.他在心里打了一个问号：这条略是不是选错了？“做！”黄榆涵给了自己一个肯定的答案,因为在他看来,做是跟客户最好的沟通方式,也能第一时间了解客户的需求和动态.经过几个月的学习和摸索,他很快掌握了行业基本的动态,业务水平也逐渐提高.没多久,他当上了总经理助理,专门负责电商业务.
为芒果找出路
接手电商后,黄榆涵发现,运营好电商并不容易,做生鲜水果则更难,既要保质保量还要保鲜.“我们在每介城市都设有微店代理商,微电商对品质的要求较高,我们卖的芒果是树上熟的,在市场上的较高,消费群体是中高端客户,对品质的要求也很高.”黄榆涵说,基地以空运为主要运输方式,因为树上熟的芒果,要第一时间送到客户的手中.从去年开始就推行冷链柜运输,但由于冷链对“量”和“质”都有一定的要求,所以他和团队花费了很大的心思.“经过多次的跟踪、实践和观察,我们的冷链技术也逐渐成熟,现在没有太大的问题.”
怎么才能让客户吃上树上熟的芒果？经过不断实践,黄榆涵发现,从芒果的熟度上去控制和选择运输方式是保质的关键.此后的每一次派单,黄榆涵都仔细观察并倾听客户的反馈意见.最后,他得出一个结论,冷链运输最适合微电商,而冷链在温度和湿度各个方面都有要求,为了找到合适的温度,黄榆涵做了无数次试验,最终,他将温度锁定在12-13 0C之间,芒果熟度控制在成熟.
“今年以来,我们一天运输一个冷链柜,一个柜大约装2到3万斤芒果.”黄榆涵说,随着冷链技术的不断成熟,对产品的数量和质量要求也在不断增加,确保客户能收到满意的产品.
用心服务客户
三亚芒果上市时间从12月到次年6月,3-5月是芒果上市的高峰期.谈到福返芒果能卖好价饯的原因,黄榆涵说,从生产到销售,他都坚持很高的要求,坚持采用绿色无公害种植,保持原生态,不打农药,在每年采摘完后,都使用有机肥；在采摘方面,要等芒果成熟一点,黄榆涵和工人每天都要去观察每棵树,摘下成熟的果子；到了运输环节,黄榆涵更是打起十二分的精神.他告诉记者,除了从树上一次挑选,到包装阶段还要再进行筛选,把熟度较高和质量不太好的果子挑选出来,为客户提供优质的水果.
因为品质优良,黄榆涵的芒果不仅受到国内消费者的喜爱,也接到了国外的很多订单,特别是来自加拿大的订单.“48小时就可以到加拿大,四斤装的芒果在加拿大卖58美金,大约一个30元人民币,而且一到就销售一空.”黄榆涵颇为自豪.
“既然选择这一行,就要风雨无阻.”黄榆涵说,一路上遇到的挫折与困难,让他变得更加坚定,每一次收获,都将成为宝贵的经历.
对于未来,他直言要不断寻找更好的模式.
（稿件来源：《三亚日报》）
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