原创《去日本吃翻天》
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要想快速地一站式吃到当地最美味、最好吃的特色美食,最方便的就是找条地道的美食街,从头吃到尾！
筑地市场
筑地市场是日本规模最大的,也是世界最大的鱼市场,食材新鲜,料理精心,味道令人赞不绝口.金鱼、三文鱼、八爪鱼、海胆、螃蟹等等各式各样的海产品,无论是做成寿司、刺身,还是盖饭,都能让你感受到十足的鲜美.
道顿掘美食街 大阪
大阪向来以“吃不倒不罢休”而闻名,被誉为“天下厨房”.而道顿掘就是大阪“吃倒”饮食文化的发源地,有最典型的大阪民间风味.
道顿掘有来自全日本的山珍海味,许多著名的小吃,像金龙拉面、章鱼烧、回转寿司、河豚肉等都可以吃到.在这里,你一定会被一只会动的“大螃蟹”所吸引,它就是道顿掘最有名、人气最高的一家店——蟹道乐.蟹道乐家的吃法五花八门,从刺身到煮、烤、煎、涮,可谓把蟹的美味发挥到了极致.
法善寺小巷 大阪
法善寺小巷是靠近道顿掘的一段石子路,有60多家餐饮店散落在这条巷子里.地道的“夫妇善哉”红豆年糕汤就是其一,它有两碗很甜的红豆汤,要由两个人共同来分享.据说夫妻、情侣一起吃了会如胶似漆,单身狗吃了会有桃花运！
巷子深处的法善寺供奉着滴水不动尊,传说许愿的人只要舀一勺水滴在不动尊上,愿望就会实现.
（钟萍/文,摘自《家庭主妇报》）
日本论文参考资料：
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