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《崂山乡土课程：到山里识草药》

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青岛市崂山区第十一中学地处崂山腹地——北九水风景区,四面群山环绕,山上植被丰富,药用植物品种繁多.为此,学校开发“中草药”课程,引领学生学习相关中草药知识,帮助学生体验探究中草药知识的过程和方法,培养学生搜集、处理、利用信息的能力.

课程目标

通过“中草药”课程的学习,学生了解与中草药相关的知识,能够在日常生活中运用；了解常见中草药采集、加工、保管的基本方法；亲近自然、欣赏自然、珍爱生命,积极参与资源和环境的保护,关心中草药技术的新发展.

课程内容

“中草药”课程分3个模块,七年级学生学习第一模块,具体教学目标是“观察、联想”；八年级学生学习第二模块,具体教学目标是“认知、发现”；九年级学生学习第三模块,具体教学目标是“实践、探究”.

第一模块：初识百草,实践体验.教师引导学生观察学校、家庭周围的植物,尤其是中草药植物,产生探索中草药用途的；学生乐于分享观察过程中的感受,能留心观察生活,如超市里的日常用品、家里的食品、药店里的药品,从中发现中草药的名称,能主动了解它们的名称和用途；喜欢阅读报刊、书籍,能从中发现与中草药有关的知识,分享自己有关中草药的见闻；喜欢学习与中草药相关的知识,愿意探索其中的奥秘.在学习过程中,学生丰富汉英词汇,扩大学习范围；产生了解部分常用药材效用的愿望,探索它们在日常生活中的使用方法；在日常生活中产生亲自种植中草药植物的愿望.

第二模块：“神农尝草”,追本溯源.学生能用多种感官感知常见中草药的特征,说出它们的形状、颜色、气味、功效；能按功效对常见的中草药进行简单分类；了解当地中草药资源,搜集、发现中草药与日常生活的关系；了解部分中草药食疗同源的作用.通过对中草药发展历史的了解,培养学生热爱中华传统文化的兴趣；通过古代诗词中对中草药的描写,让学生进一步感受中草药文化；通过了解我国中医药在世界医学领域的地位,增强学生的民族自豪感；通过学习,体验中草药与语文、英语、艺术、综合实践、体育、卫生等学科的融合；针对中草药在日常生活中的应用,写出简单的调查报告.

第三模块：固本培元,实践探究.学生了解常见中草药采集、种植、加工、保存和食用的基本方法；常见中草药在日常生活中的药理运用；常见中草药在饮食上的运用；加深对中国传统文化的理解,在参与中学会解决问题的策略,为终身学习和生活打下良好的基础.贴近学生的生活实际,开展一些常见中草药在饮食、日常用品等方面运用的探究实践活动,进行适当的课外延伸；开展小实验,以及撰写观察日记、调查报告、专题总结等实践活动；开展中草药的历史发展和著名医学家的研究及中草药技术发展现状的研究.

课程实施

课程实施主要涉及教材、教师、教学组织等因素.本课程以一个学期为学习单位,在七、八、九年级展开,以学校两周一次的校本课程为主要学习时间,每学期9课时.

学校根据国家课程标准,立足学生特点,因地制宜,就地取材,编写选修教材.教师科学合理地使用教材,充分挖掘教材的资源优势,使之成为适合学生学习方式的学习内容.学校不断开发和拓展课程资源,为教师提供更多的典型案例和辅助资料.在教材的使用过程中,教师对其适用性不断进行评析．为其进一步完善提供依据.

学校成立课程开发小组,组织教师编制符合现代教育发展、具有学校特色的校本教材,建设综合实践活动课程.

教师完善本课程学分认定方案,完善学分制管理系统,建立学分制管理信息平台,对课程实行学分管理.

家校合力编印中草药名称的英汉认读卡片,印发中草药教育资料给家长和学生共同学习；编印中草药文化台历,分初识百草、历代名医、食疗与健康,赠送学生和家长.

课程评价

本课程以过程性评价为主,以量化考核形式为评价手段,引导学生在学习过程中进行“自我反思评价”,注重评价的过程性、反思性、多元性、自主性.

过程性：包括学生的日常出勤、课堂纪律、研究性学习作业的数量和质量等,由教师以等级形式记录,成绩累计,在课程结束时最终划定等级.

反思性：采用“自我参照标准”,教师引导学生将学习过程中的各种表现进行“自我反思性评价”,强调对个性化表现进行评价和鉴赏.

自主性：学生通过学习,在学校编写的教材上将自己已经认识的中草药盖上“通过”印章.

多元性：评价应以单一性转变为多元性,从被动转变为主动,从静态转变为动态,培养学生的自主学习能力、分析问题和解决问题的能力.同时,注意学习情感与学习态度的评价,以及实践能力与创新能力的评价.