原创《农产品质量安全检测工作中存在的问题与应对措施》
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摘 要] 随着我国经济的增长,人们的生活水平有了很大的提高,农产品的质量安全问题也受到了大家的广泛关注.我国的食品污染、农业生态环境破坏和农业环境污染的问题近年来的发生率越来越高,农产品的污染直接影响了人们的身体健康,我们要加强农产品的质量安全检测水平.本文从农产品安全检测现状出发,分析了在质量安全检测中存在的问题,并给出了相应的解决措施.
[关键词] 农产品 质量安全检测 问题 应对措施
[中图分类号] F322 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)05-0011-02
我国工业的发展对农作物的生长产生了严重的威胁,对农产品的食用安全也有了一定的影响.农产品质量安全是对农产品的安全及农产品的固有特质的保障,不仅对农产品的固有质量有了要求,对农产品的重金属、农药残留等污染成分的减少也有保障,保证了人们的食用安全.下面来分析一下农产品质量安全检测的相关问题
1 农产品质量安全检测的现状
我国从改革开放以来,农业的发展取得了较好的成绩,但随着国民经济增长和人口迅速膨胀给农业带来了负面影响.农作物生存所依靠的土壤和水源收到工业的污染,农产品的质量受到了严重伤害,除此之外,在农作物的生长过程中,农药、鱼药、生长调节剂的不合理使用,容易造成农产品的残留,还有严重的是,在农产品的加工过程中,有的企业出于利益驱动使用国家明令禁止的药物,对产品的食用安全造成了严重的影响.我国农产品安全检测体系落后,在很多监测方面达不到国家要求的标准,让有些不法分子有机可乘,从而做出危害公共的事情.我国的农产品出口贸易受到了污染的影响,还有不少农产品有害元素超标、居民饮用水受到污染的案例,我们要减少这些事情的发生率,保障群众的食品安全权益不受侵害.我国在农产品使用安全方面也做了相关措施,2006年我国就颁布了《中华人民共和国农产品质量安全法》,也出台了其他的质量安全保障政策,党在十六大与十七大的时候也对农产品的质量安全提出了一些政治报告,并且要求各级财政部门结合自身的发展对农产品质量安全监测播出了转款,保障了技术所需的资金要求,加强了农产品监测体系的发展建设,为群众的身体健康做了有效的保障.
2 农产品质量安全检测中存在的问题
我国农产品的质量安全检测中存在了一定的问题,下面来具体分析.
第一：对农产品质量安全检测的认识不深刻.我国虽然对其出台了一定的政策,但有些农业和工厂管理人员对该体系不够了解,认识此时与自己无关,只是政府的事情.国家和省级对农产品的质量安全检测的宣传力度不够,执法不明确,人们对此没有深刻的认识,且在小地方的人们群众信息接收比较落后,有的工厂违法排放污水的管理不到位,继续影响着人们的食用安全.
第二：农产品质量安全检测体系进展缓慢.我国农产品检测机器设备昂贵,大部分地区不能一次性全部购买使用,采用分批采购的模式就大大的降低了农产品质量安全检测的实施进度.除此由于检测点结构的复杂程度,对建设增加了难度,有些建设与本地区的实际情况相悖,加大了体系实施的难度.在地区实施工作时,除了高成本拉低了检测的速度,还存在技术薄弱的问题,技术的落后让高科技产品不能完整的发挥作用,在所需检测品的配合和使用方面欠缺,导致实际的检测结果显现缓慢,影响了整个体系的进展.
第三：出现多机构并存管理的复杂局面.农产品的质量安全检测不是一个部门的事情,有的地区出现多局多层管理的局面,让整个体系的发展缺少配合,如质量技术监督局的技术不符合水产局的要求,出现了矛盾,缺少部门间的沟通,同一项作业出现多次检测或者无人检测的局面,对人力物力有明显的浪费,也达不到到全面检测的要求.
第四：技术人员的缺乏.我国农产品检测体系开展的时间不长,在这方面的技术人员很是缺乏,尤其省市级的检测机构中由于机构本身处于筹建或者认证阶段阶段,技术人员的质量和数量都达不到机构的要求,内部管理体制较比同行肯定存在较大缺陷,技术人员的阅历、资历要求对比已建设好的机构就逊色很多,加强这方面技术人员的培养和管理体制的提高迫在眉睫.
3 增强农产品质量安全检测体系的措施
第一：加强立法、注重宣传,让人们意识到农产品质量安全检测建设的重要性.这与广大群众的切身利益息息相关,尤其是农产品的污染影响着群众的生命安全,这也对我国的农业可持续发挥有着重大影响.国家对相关违法之事做出明确的惩罚措施,严格避免污水污气的排放量,加强地区政府工作的效率,保障地区工作的顺利开展；通过宣传加深人们对建设的清醒认识,促进人人关注的美好局面,让农业生产经营管理者和工业管理人员意识到农业健康的重要性,促进群众与抽样工作的配合.
第二：增加对建设的投入,加快建设体系的发展.高成本的投入对经费有限地区来说有点困难,国家可以出台相关优惠政策或对重点地区加大投入来帮助地区加快建设的进展.我国产品安全质量检测问题的解决迫在眉睫,除了国家的投入,地区要加快技术的创新和提高,找出适合本地需求的技术要求,创建符合地区发展的检测建设.
第三：加强技术人员的培养,提高团队的整体素质.团队的专业性对建设的发展有不可磨灭的影响,不管是地区还是国家的检测机构,都应该对技术人员进行定期培训,提高他们的自身素质和专业性能,培训的内容不仅要包括技术和试验室管理等专业知识,还要提高技术人员的自觉性,加强与国际技术的接轨,保障他们依法办事,认真负责的进行农产品检测.
第四：加强监督管理部门的建设,促进检测的有效发展.一个项目的实施离不开有力的监督,一定要落实好相关的规定政策,对于违法的事情进行有力的惩罚,让人们吸取教训.监测作业有专门的人员负责,避免人力物力浪费现象的出现,让他们做到公私分明,不滥用职权.
4 小结
农产品的安全与我们的健康相关联,熟悉农产品检测的现状,明确在农产品质量安全中存在的问题,结合上述给出的相应措施,改变农作物的生长状况,保障我们的食品安全.我们要从自己做起,做农产品质量检测的监督者,将这种精神传播出去,促进农产品的健康生长.
参考文献
[1]李长健,徐丽峰；农产品质量安全监督问题及具体对策研究[J];贵州警官职业学校学报；2010年2月；
[2]李艳妮,王晓妮,李乃会；基层农产品质量安全体系存在问题及发展建议[J]；中国农村小康科技；2010年1月
农产品质量论文参考资料：
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