原创《农产品质量安全与其检测技术》
本文是有关农产品质量专科毕业论文范文和农产品质量安全和检测技术和浅析有关毕业论文开题报告范文。
摘 要：由于人类社会的不断发展,人们不仅对于农产品的需求逐渐增加,还对于农产品的质量要求越来越高.人们的身体健康很大程度上都受到农产品质量的影响.所以,加大农产品质量安全检测非常重要,农产品安全检测技术也发挥着很大的作用.接下来,本文将对农产品质量安全问题行简单的分析,找出原因,提出相应的解决方法,并且了解农产品检测技术,为实现农产品的质量的提高,确保其生产的安全性.
关键词：农产品；质量安全；检测技术；解决对策
0引言
农产品是人们日常生活的必需品,其需求量也呈现出上升的趋势,有些人盲目的追求经济效益,使得利润最大化,对农产品的质量是否合格毫不关心,因此,人们对于农产品质量安全问题的关注度提升,采取相应的措施来加强农产品的质量安全.此外,农产品的安全问题是由于多种因素共同作用的结果,对其检测技术的要求也非常严格,由此可见,我们应当通过先进的技术,对农产品的质量进行全面的检测,让人们更加放心的食用,这也是解决这一问题的有效途径之一.
1影响农产品质量安全问题的因素
1.1农产品的生产环境受到严重污染
如今,生态环境问题日益严重.土地污染、空气污染、水源污染等问题层出不穷,但是,这些因素也是农产品的生长所必需的,在一定程度上也造成了农产品的污染.此外,由于许多化学品的投入,比如说：化肥、农药、动植物激素的使用,很大程度上致使农产品的残留量超标,这对于农产品的质量影响非常重大.在农产品的加工环节,添加剂、防腐剂、保鲜剂等是必不可少的,这些化学产品不仅仅是对于农产品的质量安全问题造成很大的影响,还会导致生态环境的污染,使农产品的生产源头遭受到破坏,对于农产品今后在生产方面的可持续发展产生深远持久的影响.
1.2农产品的质量监管不严格
监管的力度与农产品质量安全之间存在着必然的联系.农产品在生产的过程中,各部门未能进行全面的监督与管理,也是导致农产品出现质量问题的一个重要因素.此外,在这些监督部门中,有些部门为了减少不必要的麻烦,在进行农产品质量安全检测时往往会偷工减料,这往往是因为这些部门的监督力度不够,最后导致了严重的后果,并且安全事故的发生频率大大的提高.这些问题不仅表现在农产品的质量安全方面,还对人们的生命健康产生极大的威胁.
1.3经济利润成本的影响
在市场经济的影响下,盈利是农产品商的主要目的,生产出来的农产品不是为了自己消费,而是用于销售.在销售环节,如果农产品的生产利润降低的话,而销售的保持不变,这将会是经济利润达到最大化.因此,在经济利益的诱惑下,人们为了扩大生产,降低生产升本,获取高额的经济利润,不顾农产品的质量安全问题,只是在盲目的追求经济效益,因此,导致农产品在质量安全问题方面存在着很大的问题,并且对于农产品质量不合格所带来的消极影响漠不关心.
2解决农产品质量安全的策略
2.1注重生态环境的保护
生态环境是人们所赖以生存的,生态环境的好与坏都对于人们的日常生产生活产生极大的影响.在当今社会,生态环境问题日益严峻,生态环境越来越差,这使得人们在进行农产品生产时,质量方面不过关,并且存在着很大的问题,由此可见,为农产品的生长提供良好的环境是农产品质量安全问题的关键,例如：水资源、土地资源、空气等因素对于农产品的质量安全有着关键性的作用.这些都是农产品生长所必须的重要因素.例如：土地资源是农产品生长的根源,如果土地资源中有害物质超标,将会直接影响到农产品的生长,可能会导致生长出来的农产品出现畸形的现象,又或者是根本就不会生长出来,对于农产品的产量也会造成严重影响；从水资源的角度思考,农产品在生长过程中,必须有水资源的灌溉,如果灌溉的水资源受到污染,将会对农产品的生长造成不可估计的影响.因此,在工业化发展的过程中应当更加注重对生态环境的保护,加大管理的力度,不能够只是追求经济利益,还应当兼顾生态环境的可持续发展,我们应当始终坚持着“既要金山银山,也要绿水青山”的理念.一个良好的生态环境,可以为农产品提供更好的生长,从而保证农产品的质量.
2.2加大对农产品安全质量的监管力度
在经济全球化的今天,农产品的质量是否安全,对于全球各地人民的生命健康都有着影响.农产品的质量检测可以从两方面进行思考.一方面,我们可以从农产品监管的角度进行思考,这就对于监管部门提出了更高的要求.首先,有关部门应当各司其职,严格把控,从源头入手,使农产品的生产环节符合相关规定的要求；其次,应当加大监督与审查的力度,使这些农产品生产商放弃只追求经济效益的理念,树立一种可持续发展的观点；最后,还应当逐步建立健全农产品的监督管理体系,使农产品的生产过程更加具有流程化,这样可以极大地减少问题的发生,并且,努力的做到出现问题可以追溯到源头.另一方面,我们从农产品的检测方面着手,对于农产品的检测应当采用科学合理的方法进行,因为农产品的检测环节是非常重要的,如果这一环节发生问题,将会导致不合格的农产品流入到市场内,并且,可能会造成严重的后果,对于人们的生命安全造成威胁.因此,应当根据相关标准对农产品的质量进行积极有效的监测,并努力做到严格把关,减少农产品因质量不合格问题而发生的事故.
2.3标准化的农产品生产流程
实行标准化的农产品生产流程具有非常大的意义.从农产品在田地中的生产开始,到农产品的最终环节,都应当实行源头追溯制度,因为农产品在生产的每一个环节都有可能出现问题.比如说：农产品在田地里时,可能受到生产所必须的因素的影响,土地、水源、空气等都会造成严重的影响；在农产品检验环节时,可能由于检测技术的原因或者是检测时的监管水平等,造成农产品质量检测出现问题.由此可见,农产品的每一个生产过程都应当进行严格的把关,规范每一个环节的生产,从而形成一个标准的农产品生产体系.此外,还应当在农产品的生产中实行标准化的制度,这样可以很大程度上减小农产品因安全质量问题造成的损害,还有助于农产品标准化生产流程的确立,从而建立健全农产品生产安全管理秩序,为确保农产品的（下转第156页）安全生产提供强有力的保障.
3农产品质量安全监测技术的概述
通常情况下,农产品的安全质量检测技术有仪器检测法和快速免疫分析检测法两种.这两种农产品检测方法各有各的优点,但是都对于农产品的质量安全检测做出了不可磨灭的贡献.科学技术的发展,也能够促进农产品质量安全检测的发展.如若没有农产品检测技术的快速发展,人们对于农产品的检测将无从下手,因此,我们应当积极的进行技术创新,不断地改进农产品的检测技术,使其检测更加具有准确性,从而提高农产品的质量安全为人们的生产生活提供保障,并且为人们的生命安全负责.
4结语
总而言之,在农产品的生产过程中,质量安全问题备受关注,也是非常有争议的一个话题,从人类健康方面来讲,这一问题亟需解决.从农产品生产到销售,每一个环节都有可能出现问题,因此,应当加大监管力度,保证每一个环节的安全生产,并且积极地运用农产品检测技术,提高农产品的质量,减少因质量安全问题而造成的事故,为人们的健康提供更多保障,从而促使农产品的生产朝着更加标准化、制度化的方向发展.
参考文献
[1]刘毓侠,于传宗.农产品质量安全存在的问题与对策探讨[J].内蒙古农业科技,2004,（6）：1-2.
[2]雷百战,郑玉燕,肖广江.我国农产品质量安全监管存在的问题及对策[J].现代农业科技,2008,（12）：361-362.
[3]马虹,沈娟,仇建飞,等.浅谈我国农产品质量安全现状与对策[J].科技视界,2014,（31）：53.
农产品质量论文参考资料：
上文总结：本文论述了关于对不知道怎么写农产品质量安全和检测技术和浅析论文范文课题研究的大学硕士、农产品质量本科毕业论文农产品质量论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料。
