原创《黄庭坚的食时五观》
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黄庭坚是北宋著名的文学家、书法家,江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义全称“一祖三宗”,与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”.黄庭坚政务、生活之余,对养生也颇有研究,他曾写过一篇《食时五观》的文章,提出了独特而深邃的“饮食养生”观点,就饮食而跳出饮食来谈养生,这是一种新理念的养生观,对后世影响较大,受到很多人的推崇,即使读来,依然有借鉴意义.
“计功多少,量彼来处”.想到要经过耕种、收获、舂碾、淘洗、饮煮等许多劳动,还有畜养杀牲等事,自己一人饮食,须得十人劳作.在家吃的是父祖积攒的钱财,吃的是民脂民膏.食物来之不易,一定要懂得这一点,否则就不可能有正确的饮食观.
“忖己德行,全缺应供”.要检讨自己德行的高下,具体表现在对亲人的孝顺,对国家的忠贞,对自己的修养.如果这三方面都尽到了努力,那就可以对所用的饮食受之无愧.如果有所欠缺,则应感到羞耻,不能放纵食欲,无休止地追求美味.
“防心离过,贪等为宗”.一个人修身养性,须先防备饮食“三过”,即不能过贪、过嗔、过痴.见美食则贪,恶食则嗔,终日食而不知食之所来则痴,是为“三过”之谓.《论语·学而》有“君子食无求饱”,背离这一条,就大错特错了.
“正事良药,为疗形苦”.要懂得五谷五蔬对人体的营养作用,了解饮食养生的道理.身体不好的人,饥渴是主要病症所在,所以要以食当药,做到“举箸常如服药”.
“为成道业,故受此食”.孔子说：“君子无终食之间违仁”,意即任何时候都应有远大抱负,使自己所做的贡献与所得的饮食相称.《诗经·伐檀》所说的“彼君子兮,不素餐兮”,表达的也是这种意思.
黄庭坚的食时五观论文参考资料：
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