原创《营养挂面中的营养成分有多少？》
本文是有关营养成分毕业论文格式模板范文和挂面和营养挂面和营养成分方面专升本毕业论文范文。
在超市买到一种“鸡蛋挂面”的消费者李先生告诉记者,从包装配料表上看,这种挂面确实含有“鸡蛋粉”,但具体的含量却并没有注明.
记者随后在采访中发现,绝大多数的“鸡蛋挂面”都只是在配料表中以鸡蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉等字样进行标注,并没有具体含量数值.吃起来口感和味道上并没有什么明显的区别.
业内人士表示,现在市场上的营养挂面确实存在以噱头吸引消费者关注的情况.以“鸡蛋挂面”为例,鸡蛋成分基本上以添加鸡蛋粉来实现,但是其添加的量却并没有一个标准的规范.根据国家标准《预包装食品标签通则》的规定,食品的各种配料成分是按照含量多少的顺序标注的,也就是说,含量越少的成分,顺序越靠后.而市场上大多数的“鸡蛋挂面”,鸡蛋粉这个成分基本上都排在配料表的最后一位.有些营养挂面的蛋白质含量,比普通挂面的数值还低,所谓的营养只是一个噱头而已.
（摘自《文汇报》）
营养成分论文参考资料：
综上资料:此文是大学硕士与营养成分本科营养成分毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料，关于免费教你怎么写挂面和营养挂面和营养成分方面论文范文。
