酒店管理教学论文范文

摘要随着酒店业的发展,过去的教学方式逐渐不能满足高校酒店管理专业人才的培养需求,也难以符合当前酒店业对人才的需要 所以,培养出更多具备较高专业素质和实践技能的人才,成为酒店管理专业教学的主要目标 结合。

酒店行业是我国服务业的重要组成部分,具有极强的发展潜力,当前很多院校都设置了酒店服务的相关专业,酒店管理专业也受到人们的普遍重视,成为了高职院校的热门专业,为我国酒店行业的发展提供了大批人才 在高职院。

随着社会的进步,人们的生活品质已经得到大幅的提升 因此人们对酒店的客房服务要求也随之提升,人们在得到基本的服务满足同时,也希望能够感受到宾至如归的感觉 因此高职院校相关专业的教师要不断适应时代的发展,。

一、高职酒店管理专业开设茶艺课程现状在旅游类职业院校中,酒店管理专业是最热门同时也是开设最多的专业之一 根据笔者对全国20所主要旅游职业院校调查的情况来看,这20所院校均开设了酒店管理专业,并且其中还。

一、高职酒店管理专业开设香艺课程现状香艺课程在高职院校酒店管理专业并不是一个开设得很普遍的课程 根据笔者的调查,目前只有少数院校的酒店管理专业开设了与香艺、香道或芳香养生有关的课程,比如笔者所在的旅游。

内容摘要随着信息化在各行各业的普及,酒店管理信息系统的理论知识和实践操作越来越受到行业内部的重视 培养既掌握酒店管理专业知识又熟悉信息技术应用的复合型人才成为高校酒店管理专业当前重要的教学任务；本文就。

郭红芳（湖南外贸职业学院 湖南 · 长沙 410201）中图分类号 G712 文献标识码 A DOI 10 16871j cnki kjwhb 2018 09 041摘 要 近年来, 信。

广西理工职业技术学院　刘小宁【摘　要】基于“以能力为本位,以就业为导向”的高……职业教育理念,从转变教学观念、完善课堂教学内容、改革人才培养模式……方面探索高职酒店管理专业教学。

张雪颖（成都信息工程大学银杏酒店管理学院酒店系,四川成都 620010）摘要时代前进的脚步从未停歇,科技的创新及发展日新月异,教育体制在不断地改革,随着国内外经济的不断融合,无论是从高……院校的国际化。

摘要以中职酒店服务与管理专业餐饮服务与管理课程为例,对如何调动学生学习的积极性和主动性进行研究,探讨让学生乐学、爱学的途径,并在实践基础上提出了让学生开放学习、分享学习、愉快学习、体验学习、实践学习、。

摘要中职学校培养的是高素质的一线技能人才,其中,旅游与酒店管理专业是应用性很强的学科,因此实训教学在中职学校旅游与酒店管理专业的人才培养中显得尤为重要,但是在中职旅游管理实训教学中存在一定的问题,分析。

杨晓蕾（鞍山师范学院,辽宁 鞍山 114005）【摘要】文章以“酒水知识与酒吧管理”课程为例,依据教育部的普通本科学校创业教育教学基本要求（试行）通知精神,针对“酒。

随着互联网的发展,尤其是人们对网络终端的使用,为传统课题教学模式带来了改革 教学课程的设计要根据当代大学生的教学特点,充分了解学生的教学需求,适当引入混合式教学模式,有助于全方位了解学生的教学动态,更。

酒店行业作为一股新兴的市场主力,将人们的生活方式带入全新的领域,使人们的旅游模式由起初单调的出游度假模式逐渐转变为商务办公、休闲娱乐一体化的模式,该模式更加丰富、多元,说明酒店行业在服务意识与管理模式。

摘要近年来,我国旅游业呈现出强劲的发展势头,培养既掌握系统理论知识又具有很强的实践操作能力的酒店管理专业人才,已成为各本科院校面临的紧迫而艰巨的任务 国家对高校教学改革提出新的要求,企业对合格人才的旺。

摘要近年来,高职酒店管理专业在校企合作方面更多的是研究实践化课程的对接,而弱化了作为职业认知的专业理实课程的投入,本文以商务礼仪与职业修养为例,尝试构建理论课程“课岗零对接”教。

摘要当今,创意创新成为时展的主题,基于多元文化知识元素,整合相关学科,依靠创造思维和知识技能,利用不同学科载体创造出新的文化产品,推动着社会经济不断向着更加文明、创新的方向发展 文化创意成为时展的背景。

摘　要对于酒店来说,管理专业人才是其重要的支撑,如果管理专业人才不足,就会对酒店发展造成影响,但目前我国酒店普遍存在管理专业人才流失问题,需要引起重视 本文对此进行了研究,在简要分析酒店管理专业人才流。

摘要文章从一个新的视角即实习环节来探讨高职酒店管理专业人才流失问题,在分析其原因的基础上,提出改善酒店行业人才流失的措施 关键词高职院校；酒店管理；人才流失；流失原因中图分类号F7194文献标识码C文。

摘　要　随着社会经济的快速发展,酒店管理受到了社会的广泛关注 但是就目前的形式而言,人力资源管理在很大程度上限制了酒店管理的模式,因此对酒店管理进行改革是当前重要的事情 文章以前厅服务与管理为例,从五。

摘　要　低碳旅游是一种环保型的旅游形式,低碳是尽量减少碳的排放量,要求游客在旅游时要尽量环保节能,而酒店是客流量最大的场所之一,所以酒店在发展低碳旅游中起着至关重要的作用,酒店管理模式不仅关系着酒店的。

作者简介 易红燕（1970 ）,女,汉族,湖南益阳人,三峡旅游职业技术学院副教授,研究方向酒店管理与高职教育 基金项目 本文章受到2015 年度三峡旅游职业技术学院立项项目（ 项目号yk201506）。

随着教育教学改革范围的不断扩大,酒店管理专业的人才培养课程更加注重学学生职业能力 本文针对职业能力特性及专业优化培养的重要性进行全面分析,浅谈中职学校优化课程的设计对策 优化酒店管理专业课程,也是各级。

王亚楠目前,随着我国经济的不断发展,酒店管理专业开始受到很多高考生的青睐,因此高校酒店管理专业也得到了前所未有的发展机遇 尤其是近几年,随着我国越来越多的参与国际事务,酒店管理专业开始与外资酒店集团进。

刘 飞 胡晓丽我国高……院校实现应用型人才培养目标的根本在于完善实践教学体系,提升整体教学质量 本文以国内高……院校酒店管理专业为对象,通过对实践教学体系定位、主要功能的论述,构建实践教学体系的原。

刘 玮本文以PMS系统课程教学改革为例,基于“情境导向,比较学习”创新设计了PMS系统学习的教学目标、教学内容、教学环境、教学过程设计,实现了课程情境化、职业化设计,从而实施。

摘要在教育改革不断深化的今天,职业规划课程能对不同专业的学生给予有针对性的职业规划培训 本文通过探究职业生涯规划课程的教学目标,以实现酒店管理职业生涯规划的精准化教学 关键词酒店管理；职业生涯规划；精。

摘要本文首先介绍了BTEC 教学模式的概念和特点,随后提出了中职酒店管理专业礼仪课程中的问题,最后叙述了BTEC 教学模式在中职酒店管理专业中的应用,希望能给相关人士提供一些参考 关键词BTEC 教育。

【摘要】随着科技的不断进步,档案管理水平差距越来越大 企业档案管理水平要跟上企业的发展,必须加强档案管理队伍的建设,明确现状分析问题 本文分析了档案管理队伍建设的现状,提出了建设策略,为企业档案管理队。

摘要借助复杂性科学理论,对超量恢复训练原理的有关问题重新进行考察、审视与解读 研究表明1）超量恢复训练原理是运动训练复杂适应过程的一种简化,它并不完全适用于运动训练适应的复杂性存在 2）超量恢复训练原。

【摘要】高职院校图书馆阅读推广主要靠富有创意的阅读推广活动来提高读者的阅读兴趣,帮助读者养成良好的阅读习惯,提升读者的阅读质量和阅读能力,最终实现读者最优阅读效果 本文从阅读推广书目细分、创新阅读推广。