原创《上海老码头，情节总摩登》
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文/ 杰 文
国庆节的夜晚,月朗星稀,和风徐徐, 漫步在南外滩外马路的江边,听江水潺潺欢畅,看两岸灯火通明,惬意舒适.站在面向黄浦江的短街,小巷,透过陈旧的石库门门廊,清晰可见对岸陆家嘴的摩登景色,在自己熟悉的城市里,抱着度假的心态去寻找这有历史的老建筑,是一件很棒的事.
不知不觉,走到了南外滩时尚新地标,有江边新天地之称的“上海老码头”创意园区.“上海老码头”是原来的十六铺, 这是一个有故事的地方,也是最上海的地方.
对于有着“老上海情结”的人来说,上海老码头的落脚点,本身就有一种新天地所无法比拟的浓郁味道——十六铺,从前上海连接全国乃至全世界的重要水上交通枢纽.在上海人的记忆里,码头是有摆渡、轮渡,南来北往人潮汹涌的地方,从过去的“跑码头”到今日之“逛码头”,上海经历了一段不短不长的传奇.
当年,杜月笙初到上海滩,就在十六铺“鸿元盛”水果摊当学徒,凭一手精妙的削水果皮“刀法”逐渐发迹.十六铺本身的故事,当然比杜月笙更要多得多.十六铺形成于清朝咸丰、同治年间,很快从码头林立,范围从上海县城大东门外,西至城濠,东至黄浦江,北至小东门大街与法租界接壤,南至万裕码头街及王家码头街.及至20世纪初叶,十六铺已经成为远东第一港口,1947 年这片区域共有48 座码头.20 世纪80 年代,十六铺仍旧繁华.
“先有老码头,后有上海城.”作为工业重镇,十六铺见证了上海工人的力量.而散布于黄浦江边的短街小巷,集中了老上海情调的核心元素.如今,绝大多数的十六铺码头已退出历史舞台,“上海老码头”建于这块区域,则具备了传承的意味.
有意思的是,“上海老码头”第一期施工的时候,工程队还挖出了一块海关地界碑.这块界碑长1.5 米、宽0.3 米、厚0.2 米,刻有“江海常关”字样.根据上海市历史博物馆专家考证,“江海关”即江苏海关,清朝康熙年间弛海禁,结束了从明初起实行的封闭海路的政策,并在沿海设立四大海关,其中,“江海关”便设于上海.建筑在“江海常关”的旧址上的“上海老码头”,则更增添了份传奇色彩,满溢着老上海风情.
“上海老码头”的旧址,是原来的上海油脂厂和水产批发仓库等.从海关到厂区、仓库再到创意园区,如此丰富的历史沿革,让“上海老码头”显得更加厚重.目前,园内共有22 栋建筑,布局完全维持当年上海油脂厂和水产批发仓库的原貌.行走其间,建筑错落有致,规划合理,而建筑与建筑之间也留有较大距离.
五栋沿江的框架式仓库一字排开,构成了浏览黄浦江景色的最佳瞭望台.在这里,位置如此上好的库房大楼,早已经被以小南国为主的大型餐饮商家占领,未来可能是美味与夜景俱佳的品味处,受到市民的追捧.
一号楼是景区主要位置的建筑,这是一栋非常典型、完整的石库门建筑,上下两层、前后两进、中间三开间门面、左右各有一跨厢房,正前方一号楼前则开出了三块一体的大型喷水池、一个喷泉广场,一条便道从水池中间穿过,可以供穿着结婚礼服的新郎们手挽美丽的新娘在众目艳羡之下得意地走过.
走入一号楼的大门,迎面就是一个景观水池,淙淙的流水洗净了门外的喧嚣.水是可以抽干的,可以作为T 台,用来走秀.由于水池比一般T 台大很多,走秀场面必然十分壮观.有一年,老庙黄金斥巨资,用金条铺成了一条“财富大道”,举行走秀,引起了轰动,在黄浦区公证处的见证下,当场被记入吉尼斯世界纪录.
围绕景观水池的是餐饮、酒吧,它们还颇具特色.比如名唐餐厅,提供的均为环保、健康的有机菜；Top Choice 的特色东南亚菜和粤菜很有名气；橡木桶音乐酒吧拥有一个国标舞池；“老码头壹号会所”则经营精品中餐
广场上集中的是餐饮,广场后则为创意园区,融合了创意产品工作坊、先锋艺术家工作室、商务办公等元素.黄志伟介绍,这些创意工厂都采用“前店后工厂”的模式,其中包括国家级旅游纪念品中心、美国思纳建筑设计有限公司、纹艺复兴、QuiltHouse 拼布艺术店、谢艾格雕塑、马克服装都已入驻.
一号楼周围有大大小小一共二十多幢建筑物,高低参差、或方或圆、或传统或现代的构成了整个商业景区.从它们原先的功用来看,此石库门和几栋两层的小楼显然是居住用房,其余或仓库或厂房或写字楼,大多数要么内部高空间、要么外设钢楼梯,给了建筑群以一种非常别致有个性的外观形象,活跃而灵动,性格各异又很完美地组合到了一起.
二号楼、三号楼,是高大的五层楼建筑,中型的餐饮酒家鱼贯而入；五号楼主体是坡顶的仓库用房,那是大型的连锁餐饮做的宴会楼,显然瞄准了婚庆市场；楼底下玻璃墙里面,星巴克已经老早开张迎客,并形成了可观的人气.
园区内的许多商家都辟有举办派对的场地,有的在经营餐饮的同时,还配有KTV套房等.这些设施大大丰富了休闲创意园区的功能.资料显示,2009 年4 月24 日,王家卫的新公司“Axis Mundi 台”宣布成立,开幕庆典就选在了“上海老码头”园区的精品弄堂酒店内.
那晚,精品弄堂酒店用来举办派对的房间,是一个偌大的空间,足有七八百平方米,而且没有任何分割.客人可以根据自己的需要,随意搭配.现场的装饰极为考究,30 多盏灯均为国际名牌,据透露每盏1 万元.地板则为进口的可再生地板,踩上去踏实、稳固.化妆间,分为男女两间,中间摆放着真皮沙发.据说,“王家卫办派对的时候,张震、范植伟、张智霖等就坐在里面吸烟”.
彼晚,有包括黄大炜、刘嘉玲、舒淇、张震、张智霖等明星在内的600 位贵宾应邀捧场,现场气氛非常热烈.众明星还受邀在9 升装的法国酩悦香槟瓶上签名留念,这个酒瓶已赠予李亚鹏、王菲主办的嫣然天使基金,用于慈善事业.
光看外表,被王家卫选中的派对场地的精品酒店可谓其貌不扬——立面陈旧,窗子设计也毫不起眼,房子顶层竖着一层钢板,显得锈迹斑斑.
精品弄堂酒店位于毛家园路上,属“上海老码头”二期工程,投资方“投入颇巨”.和老码头的其他商家一样,这里也是有故事的.酒店的旧址解放前为“上海宪兵司令部”,装修时保留了外立面的构造、颜色,只略微修改.整个酒店只有19 间房子,装修均使用最好的进口材料,连窗帘都是很考究的.酒店聘用了米其林的厨师,其餐饮服务也颇具特色,融汇了餐厅、露天酒吧、派对等各种特色. 露天酒吧,位于“宪兵司令部”的露台,走上露台,发现此处视野极佳,黄浦江在眼前缓缓流过,对面便是陆家嘴金融中心,环球大厦、金茂大厦、东方明珠尽收眼底,又和那儿的喧嚣相隔绝.它是暂时逃离城市烦躁,享受舒适惬意的理想好去处.
试想,秋日午后,坐在那里,品杯红酒,既感觉到时代沸腾的心跳,又享受休闲愉悦的心境.黄浦江就在眼前,游船在江上缓缓驶过,楼下曾是黄金荣、杜月笙的仓库,看黄浦江水滔滔,难免发出些逝者如斯夫的感怀.除了开放性,露天座位设计也考虑到了私密性,以保证客人既能饱览两岸美景,又能互相沟通,畅所欲言.
徜徉于园区内,既有石库门的典雅,又有工业老厂房的质感,令人印象深刻.亦中亦西的水池在老建筑的包围下格外夺目,而四周的老建筑也在国际化视野的开发中更加彰显海派文化的韵味.洋招牌传达着一个更开放的上海和中国,点缀其间的法国菜、德国菜、印度菜餐厅犹如地球村,则每个外来者都能找到自己的心魂所系.
艺术,文化,商业,时尚,这里聚集了各类艺术工作室,画廊,个性零售,水晶工作室,咖啡吧,酒吧,米其林大厨掌勺的西餐厅,这就是“上海老码头”潮流混搭,呈给世人别具一格的海派文化.
在规划中,“上海老码头”还将南扩.门前距黄浦江最近的外马路,将重现海派风情,被改造成具有老上海风貌的步行街,有石库门、黄包车、有轨电车有“浪奔,浪流”的上海,始终怀有码头情结.
“上海老码头”里,每日上演的新故事,情节总摩登.一些老的故事被岁月风干,成为历史；新的故事在时光中成长,点亮生活.
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