原创《海产大鳄泰万盛正式进入中国市场加剧竞争》
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5 月17 日,第十八届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）盛大开幕,全球领先的海鲜领导者之一泰万盛集团（Thai UnionGroup PCL,以下简称“泰万盛”）携旗下品牌King Oscar（欧斯）亮相中食展并于当日下午召开新闻发布会宣布正式进入中国市场.
定位中高档消费人群
对于许多业者来说,泰万盛并不陌生.泰万盛是目前世界最大的耐储存金鱼产品制造商,2016 年销售额超过1250 亿泰铢（37 亿美元）,2016 年近海产品销售额为601.04 亿泰铢,占总业务销售额的近1/4.在不断并购与加速全球的市场布局中,泰万盛2016年收购了加拿大Chez Nous 公司,同年10 月份又战略投资了世界上最大的连锁海鲜餐厅“红龙虾”5.75 亿美元.
泰万盛集团产品分为三大类,第一类是罐头类,比如金鱼罐头、三文鱼罐头、沙丁鱼罐头；第二类冷冻类,如冻虾、冻鱼、冻龙虾；第三类是宠物食品,当前泰万盛集团在11 个国家有11 家全资子公司,在全球有17 个加工厂.在全球,泰万盛有一系列品牌如Chicken of the Sea, John West, PetitNire, Parmentier, Mareblu, King Oscar, Rügen Fisch 等,以及泰国领先品牌SEALECT、Fisho,Bellotta 等.据了解,此次泰万盛正式宣布进入中国市场,将选择King Oscar 品牌一起进入,并定位中高档消费人群.
目前,King Oscar 在中国销售的解冻即食系列产品包括泰国直虾、派对虾环、三文鱼刺身切片等.“我们希望我们可以帮助不懂选择的人来放心选择,这也是我们为什么一定要推品牌的原因之一.把国外的海鲜带进来,并不代表只是带原料进来,我觉得还可以将精加工的产品带进来,比如三文鱼,我们能不能做成更简单的产品,一步解决烹饪.这也是一个机会.”泰万盛中国总经理卢厉斌在发布会上表示.
“零售市场缺乏品牌,品控环节缺乏食品安全空间,进口海鲜市场的巨大需求.年轻一代消费者的消费习惯有了很大的变化,并不是所有的食材都需要用中国的方式来烹饪,90 后更容易将烹饪多样化.”卢厉斌说.
全球市场布局,中国是潜力无限的新兴市场
2016 年,泰万盛在美国市场的销售额占总销售额的39%,泰国市场占8%,欧洲市场占33%,日本市场占6%,而中国及中东、东南亚等市场则被泰万盛定义为新兴市场.
2016 年在中国上海成立泰万盛水产贸易（中国）有限公司,泰万盛在中东市场的办事处设立在迪拜,泰国市场则是在曼谷切入.至此,泰万盛的全球布局已逐渐显现.
“对泰万盛而言,我们的主要市场是欧美日泰,将中国定义为新兴市场只是因为我们此前对中国市场涉及并不多.”泰万盛新兴市场董事总经理FaisalSheikh 接受海鲜指南采访时如此解释.
“这个市场将成为潜力无限的市场,机会和挑战并存,不可错过也必须认真对待的一个市场.”卢厉斌补充道.
产品方面,泰万盛选择从大宗的虾产品和三文鱼产品切入市场,虾产品与三文鱼产品在中国市场的覆盖面非常广,以这两个品类切国内市场并不难理解.值得注意的是,此次泰万盛宣布进入中国,主打的几款产品在口味、形式、包装上都令人耳目一新,多种口味与烹调方式可供消费者选择,直接解决消费者烹饪问题也可更易招经销商青睐.
谈起产品,卢厉斌很有自信：“我们的虾是经过BAP 四星认证,从孵化、饲料、养殖到加工,每一个环节都经过了严格的认证,符合全球任何挑剔的市场和客户.进入中国市场我们依然会注重安全性、可追溯性、可持续性,一旦出现任何问题都会被放大,我们向中国推出的品牌是100 多年的老品牌,被很多人关注,丝毫马虎不得.”如今,进口海鲜品类越来越多,各家品牌各有优势,如何能在偌大的中国市场分得一杯羹,泰万盛还须尽快熟悉市场,以备各方竞争.
中国市场论文参考资料：
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