原创《生态猪养殖技术与趋势》
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[摘 要] 随着人们生活水平的提高和对健康的逐渐关注,人们对食物的安全性、健康性提出了更高的要求.生态猪就在这种趋势下应运而生.本文首先梳理了生态猪和生态猪养殖的概念,然后总结了生态猪养殖过程中应注意的四大方面：养殖环境卫生的处理、食物饲料的来源、饮用水的控制与投放、疫病防疫诊治工作.最后提出了生态猪养殖技术未来发展趋势,希望对生态猪的养殖提供一些有价值的思考方向.
[关键词] 生态猪 养殖技术 发展趋势
[中图分类号] S858.28 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650(2017)05-0274-01
1 生态猪和和生态猪养殖概念
生态猪的养殖与传统圈养方式有很大的区别,它采用一种更加绿色、无公害的方式进行放养式养殖,在养殖的过程中最大程度的保障生态猪饲料来源的健康性与绿色性,尽量采用青草喂食.这种养殖方式不仅可以有利于大自然的保护,同时又可以喂养出健康无公害的生态猪,是一种符合可持续发展理念的生态养殖项目.
在生态猪养殖的过程中,自然环境为生态猪提供了天然的生长环境和健康的饲料,反过来,生态猪在成长的过程中的排泄物也为自然环境中其他作物的生长提供了有机的天然肥料,是一种可循环的生态养殖技术.
2 生态猪的养殖技术
生态猪的养殖方式区别于传统圈养的方式,养殖过程包括养殖环境卫生的处理、生态猪饲料的来源控制、疫病防疫诊治工作以及饮用水的控制与投放等几个方面,是一项集技术与人力于一身的养殖项目.
2.1 养殖环境卫生的处理
猪舍的环境卫生对生态猪的养殖骑着至关重要的作用,只有保障了生态猪养殖环境的健康与安全,才能养殖出符合标准的绿色无公害的生态猪.根据生态猪养殖人员的经验介绍,生态猪的猪舍不同于一般的猪舍,应采用有机材料铺设地板以保证猪舍具有较强的吸水性而保持猪舍地面干燥.同时在养殖的过程中应尽量注意通风,保证猪舍内空气的流动,给生态猪在生长的过程中提供新鲜的空气[1].
2.2 食物饲料的来源
在传统的养殖方式,猪在生长的过程中主要食用购买的猪饲料,而在生态养殖的方式中,生态猪的饲料来源于天然的农田和草地.一方面生态猪食用有机农田里生长的青草,另一方面其在生长过程中产生的排泄物也可以反过来促进有机农田的生长,是一种可循环式的生态养殖方式.
2.3 饮用水的控制与投放
生态猪在养殖的过程中要为其提供充足的水来满足其生长需求.但应注意对生态猪的饮用水进行严格的检验与投放,保证水质的清洁.同时可在生态猪的饮用水中添加适量的维生素等,提高生态猪的免疫能力.
2.4 疫病防疫诊治工作
生态猪养殖过程的重中之重就是疫病的防疫与诊治工作.在日常的养殖过程中应加大对生态猪的健康检查工作,防患于未然.一旦出现疫情,应立即采取相应措施,将患病猪和健康猪进行有效隔离,并联系兽医尽快进行诊治,将损失降到最低.
3 发展趋势
3.1 基地——公司——农户养殖模式
目前比较流行生态猪的养殖模式是基地——公司——农户模式.在这种模式中,生态猪养殖基地会统一设置生态猪养殖的规范和流程,为农户生态猪养殖过程中所需要的饲料、疫苗和技术等支持,农户通过公司进行加盟并赚取利润.这种养殖模式目前在全国得到了较大的推广[2].
3.2 种养和自然放牧模式的结合
生态猪养殖主要采用自然放牧的形式进行生态饲养,在这种养殖方式下,生态猪可以自由活动与取食,养殖过程更加原生态,同时也保证了生态猪养殖过程的天然、绿色、无公害.
结束语
由于生态猪符合当代人对绿色、健康饮食的需求,生态猪养殖近年来在全国范围内得到了较大的推广与支持,并凭借其自然、绿色、无公害、肉质优良等优势成为人们食用猪肉的最佳选择.相信在未来,生态猪养殖会得到更广阔的发展前景.
参考文献
[1]高洪. 浅谈规模猪场生态养殖技术[J]. 中国畜牧兽医文摘, 2015, 31(12):81-81.
[2]王广庆. 生态猪养殖技术及发展趋势调查报告[J]. 江西农业, 2016.5(4):15-15.
发展趋势论文参考资料：
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