原创《茶水煮饭不同茶叶不同效果》
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茶水煮饭好处多
早在《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦,去人脂”的记载,茶水煮饭的作用早就被先人认识了.其实茶水煮饭不但去脂,更能针对很多恼人的慢性病！茶水煮饭不但可去腻、清口、助消化,还有诸多预防保健功能.据营养学家研究,常吃茶水煮的米饭,可防治心血管疾病、助消化、预防牙病等.
茶水煮饭方法
将少量茶叶用开水浸泡,待茶叶泡开后,取一小块洁净的纱布,滤去茶叶取汤煮饭.1.茶叶不要放太多；2.不要用隔夜茶；3.要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物.
不同茶叶针对不同病
运用不同的茶叶泡水煮饭,长期坚持服食,对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用.
高血脂用普洱茶水煮饭：普洱茶富含他汀类物质,具有抗脂质过氧化作用,可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平,并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量.
高血糖用乌龙茶水煮饭：乌龙茶中的茶多糖通过提高机体的抗氧化功能,增强肝脏葡萄糖激酶活性,可使糖异生减少,肝糖输出减少,从而降低空腹血糖.研究表明,乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状,并能促进其体重趋于恢复.（摘自1月20日《生活日报》）
茶叶论文参考资料：
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