原创《扬帆出海，八闽茶企的新征途》
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“闽茶海丝行”首航欧洲站圆满结束,但是关于闽茶走向世界的话题才刚刚开始.闽茶曾经在世界茶叶史上举足轻重,而今它再一次走向世界、风靡世界仍将有很多工作需要开展.对于首航随团出访的福建12家茶叶龙头企业来说,真真切切地感受欧洲市场,原来西方人对于多彩闽茶是如此的热爱.走出国门、走向世界,这对于福建茶叶来说,是一次新的涅磐,也是“一带一路”大战略下弥足珍贵的历史机遇.
未来,茶叶国际市场前景广阔,作为中国茶企,更应抱团发力,让世界爱上中国茶,让天下人享受茶的健康与快乐.
王文礼：推广中国茶正当时
本次闽茶海丝行所到之处,通过举行参与品鉴茶艺、现场品鉴中国茶.所到之处无不受到热烈的反响,当地欧洲人民争先感受这一片来自东方神奇树叶的魅力,现场派发的茶礼更是让他们视为珍贵的礼物.茶,作为世界上最健康的饮料,正在不分国界,逐渐受到人们的追捧.闽茶海丝行活动的举行,及时的为欧洲人民揭开这片东方神奇树叶的面纱,拉近与它距离,让我们更坚定中国茶的美好未来.
在布拉格时间5月14日上午,“2016捷克中国文化周福建茶叶日”上,八马茶业董事长王文礼作为茶企代表上台与捷克人民分享了中国茶——安溪铁观音的三个特点：一是形状是颗粒状,很像欧洲的葡萄千；二是,茶汤颜色像欧洲啤酒,金；三是香气像法国香水,只不过它是可以喝的香水.生动、接地气的分享,迅速把安溪铁观音传播给当地民众.会上良好的互动,热烈的反响,让我们看到茶叶未来市场前景的广阔.
欧洲发达国家集中,消费力及饮茶认知基础良好.历史上的德国柏林、波兰华沙和捷克布拉格都是受过中国茶文化影响的城市,尤其现在的波兰人均饮茶量位居世界前十,远高于中国第十九的量.我们应该加快走出去的步伐.未来,茶叶国际市场前景广阔,作为中国茶企,更应抱团发力,做好产品,在茶文化推介形式上不断创新,在引导国际爱茶人士走进来的同时,更主动走出去,让世界爱上中国茶,让天下人享受茶的健康与快乐.
随着中华民族的伟大复兴,中国茶品牌终能立足海外,而我们只是还需要时间去沉淀、进步和等待.
林振传：中国茶品牌仍未完成的答卷
与中国茶在国外的盛行相反,中国茶品牌未能在国外站稳脚跟,为外国人士所熟知.我们确实有理由为自己的国家是茶叶之乡而骄傲,甚至在中断100年后,借由改革开放以来的良好局势,中国打败印度重新成为世界上最著名的茶叶大国.但是,没能打造出世界闻名的茶品牌,仍是中国茶行业的一大遗憾.
为什么我们拥有各种各样的名茶,拥有源远流长、历史悠久的茶文化,拥有许许多多热爱茶事业的茶人,却仍然未能弥补这一缺憾？是中国茶行业仍然有着质量难关？是国外茶品牌过于强大？还是外国人无法理解和接受中国茶文化？
然而,通过这次远行欧洲,我们亲眼见到许许多多外国人士慕名而来,亲身体会到他们对中国的茶文化抱有的莫大兴趣.例如在波兰一站,很多当地人士专程寻访白茶而来,波兰人对白茶尤其是白茶中的白毫银针和白牡丹尤为钟爱.
其实,中国茶在国外的受欢迎程度远超想象,仅以白茶而言,早期“墙内开花墙外香”,风靡国外,为欧美等发达国家所青睐时,国内反而还鲜有人知,乃至国外对白茶的研究较国内还要先行一步,白茶在欧洲、在国外受众之广,毋庸置疑.
这次欧洲行抵达捷克站,给泡过茶的捷克茶艺师亚罗米尔·霍拉克表演中国茶艺的一幕,相信给代表团成员们留下了深刻印象,而这是否就是中国茶在国外市场未来的一个缩影呢？因此我始终深信,随着中华民族的伟大复兴,中国茶品牌终能立足海外,而我们只是还需要时间去沉淀、进步和等待.
以文化助推贸易发展,让历史悠久的闽茶及闽茶文化更大步走出国门、走向世界.
傅天龙：海外推广硕果累累
“闽茶海丝行”积极引导福建茶企抱团出海,以文化助推贸易发展,让历史悠久的闽茶及闽茶文化更大步走出国门、走向世界,取得了显著成效.
明代,福州茉莉花茶随着郑和的航海路线传到30多个在西太平洋和印度洋的国家和地区,如同中国瓷器、丝绸名扬四海.从那时起,福州茉莉花茶便成为风靡欧洲的时尚,至今欧洲人对其还有着特殊的感情.在捷克中国农业论坛上,捷克众议院议员、分管农业事务副主席欧嘉·哈芙洛娃说到：“我对中国茶的认识是从茉莉花茶开始”.
2016年5月18日,春伦集团在法国巴黎召开新闻发布会,宣布春伦集团法国分公司成立,同时正式宣布进军法国市场,让茉莉香飘法兰西.在法国巴黎雅典娜广场大酒店,法国美食评论家艾伦·杜卡斯对福州茉莉花茶大加赞赏.春伦茉莉花茶还将逐步入驻巴黎米其林等备大餐厅.同时,福建春伦集团与法国波尔多诺菲酒庄进一步深化了合作.也正是由于“闽茶海丝行”进一步增强了企业走出去的信心和实力.
如何创新营销手段和强化自身品质,是决定福建茶是否在国际市场“觅得知音”的根本.
吴荣山：丝路觅知音
首站“闽茶海丝行”活动成功实践,也给我们茶企带来了思考：中国茶在国际市场一向不缺“知音”,但是在立顿茶常年所引导的消费习惯和技术壁垒面前,作为国内优质茶代名词的闽茶,却无法有效发挥自身的优势,究其原因不外乎营销手法的陈旧和茶叶自身品质管理的短板,因此,如何创新营销手段和强化自身品质,是决定福建茶是否在国际市场“觅得知音”的根本.
由于准备充分,三和得以深度结合此次“闽茶海丝行”活动,顺利达成了三和参与此行的目的.接下来,三和将再接再厉,利用与意大利方面达成的在中国安溪建设“茶叶直输欧盟基地”的优势,快步实现欧标成品茶进入意大利超市和卖场销售,并推进在意大利罗马和米兰开设茶道馆、在米兰商学院开设中国工夫茶道课程的既定目标.未来S年,三和将继续结合“闽茶海丝行”,持续推广“中国工夫茶道”,将在全球开设20-30家工夫茶道馆,通过工夫茶道表演、培训等方式推广工夫茶道,深化客户体验,同时以此为依托拓展营销渠道,扩大品牌的国际影响力.
学习西方庄园文化并不是模仿,而是遵循已有,进行东西方精华的融合,尽可能的做到精益求精.
萧文德：庄园茶闪耀欧洲
闽茶海丝行活动中的德国站,华祥苑在中国驻德国使馆公参韩光明先生的见证下,由德国福建商会陈云斌会长、德国福建商会厦门办事处主任刘倩共同授予“华祥苑庄园茶”为德国福建商会指定推广用茶.此举不仅仅是闽茶的骄傲,更展现了国际权威人士们对华祥苑“一杯庄园茶十年用心”理念及庄园茶品质的高度认可.
在2008年远赴法国葡萄酒庄学习时,华祥苑便已经独具匠心先人一步地意识到了现代种植与生产技术和传统制茶智慧融合的追求,与法国葡萄酒庄园有着异曲同工之妙.随后的几年时间里,华祥苑多次奔赴法国、意大利等地许多知名葡萄酒庄园进行学习借鉴.直至2014年7月与法国波尔多的葡萄酒豪门——露桐家族结为“国际友好庄园”,彼此除了建立完善的互访机制以外,还引进了法国葡萄酒AOC列级标准,打造标准化茶庄园的管理标准.
在华祥苑看来,学习西方庄园文化并不是模仿,而是遵循已有,进行东西方精华的融合,尽可能的做到精益求精.迄今,华祥苑已然形成正韵生态圈的布局,建有六座生态茶庄园近两万亩,涵盖铁观音、红茶、大红袍等闽茶核心品类.
扬帆出海论文参考资料：
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