原创《提高绿宝石梨商品果率关键技术措施》
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早熟梨绿宝石上市早,高,商品效益好.我们对影响绿宝石梨商品果率的可能因素进行了调查分析,提出了相应的控制对策,经生产实践证明可显著提高绿宝石梨商品果率,增加果农经济效益.
1 影响商品果率的因素
1.1 管理方式 绿宝石梨生长周期短,梨果采收后,如果采取粗放式管理,任其生长,极易造成梨园杂草丛生,病虫害严重,落叶早且重,导致次年树势衰弱,营养不良,产量低,品质差,商品果率下降.
1.2 施肥种类 土壤有机质含量偏低,不重视有机肥施用,大量无节制地使用化肥,特别是偏施氮肥,缺乏微量元素,都会导致绿宝石梨果实风味变淡,品质变差,降低商品果率.
1.3 排灌水平 春季雨水短缺,经常干旱无雨,影响绿宝石梨生长发育,导致小果多,商品果率低.果园浇水过多过频,尤其是在梨果迅速膨大期,没有做到适量控水,仍然采用大水漫灌,造成梨果风味淡且偏酸,口感下降,严重降低商品果率.
1.4 修剪技术 绿宝石梨树势强健,生长易直立,背上枝较多,干性强,要根据其特性进行修剪.目前修剪存在问题较多,主要表现为树形不当,短截过多,大枝过多,树冠郁闭,通风透光条件差,光照不良,导致梨商品果率明显下降.
1.5 花果管理 花果管理是确保梨商品果率的一个关键环节,对产量、梨果大小、形状、内在品质均有不同程度影响.生产中,许多生产者对花果管理重视不足,不按技术规程办事,导致产量不稳,果实内外在品质不佳,商品果率下降.
1.6 病虫防治 缺乏科学用药知识,不能准确把握用药时期、用量,主动接受新型友好型药剂及生物农药的能力较差,错误地认为农药毒性越高、用量越大防治效果越好,导致病虫抗药性增强,天敌种类、数量逐年减少,从而引起病虫流行爆发,严重影响绿宝石梨产量及品质.
2 提高商品果率的对策
2.1 加强土肥水管理 地面覆草,保持土壤水分,提高土壤有机质含量,培肥地力,预防日灼和裂果发生；以有机肥为主,化肥为辅,有机肥施用达到斤果斤肥；控施氮肥,增施磷、钾肥及硼、钙等微肥,满足树体所需各种营养元素；根据梨园土壤情况合理排灌,避免积水.
2.2 精细花果管理 在配植适宜授粉树的情况下,绿宝石梨自然授粉率较高,不需要人工授粉.通过疏花疏果,可使树体合理负载,不仅可以减轻或避免“大小年”结果现象,还可以改善梨果内外品质,提高商品果率.根据树体状况、管理水平等综合考虑,亩产量控制在2 500 kg左右.
2.3 精细修剪 绿宝石梨进入盛果期后,树势会出现衰弱现象,应适时通过修剪培养各类结果枝组,调节树势.修剪时做到大年树重剪长、中果枝,留作预备枝,同时轻剪生长枝促成花；小年树不剪果枝,充分利用中、长果枝和腋花芽枝结果,同时重剪生长枝.对骨干枝枝头下垂或枝组结果部位外移严重、后部光秃的,及时回缩,抑前促后,进行更新复壮,培育合理的树形结构,增强树势.
2.4 实施果实套袋 梨果套袋一方面可以提高外观品质（比如果点小、无锈、果面细嫩洁净等）,另一方面可减少果实农药残留,提高内在品质.梨果套袋前必须喷1次杀虫杀菌剂,可选用80%大生M-45可湿性粉剂800倍液或1.5%多抗霉素可湿性粉剂400倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂3 000倍液或1.8%阿维菌素乳油4 000倍液等杀灭黑点病、梨木虱、黄粉蚜、康氏粉蚧等可能入袋危害的病菌及微体害虫,喷药后2～3天套完,否则必须重新喷药再行套袋.
2.5 绿色综合防治病虫 绿宝石梨主要病害有黑点病、黑斑病、轮纹病等,主要虫害有康氏粉蚧、黄粉虫、梨木虱、椿象等.为有效控制病虫,同时降低果品农残,生产绿色无公害梨果,可采取树干涂无毒不干粘虫胶、设置黑光灯捕虫器、性诱剂诱杀、糖醋液诱杀、选用高效低（无）毒低（无）残留环境友好型药剂,以及其他生物和生态控制等绿色综合防治方法,达到经济、简便、有效保护梨园生态平衡,提高商品果率,生产绿色无公害梨果的目的.
关键技术论文参考资料：
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