原创《说说拼三鲜》
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文 多
在陕北大大小小的县城里,榆林算是比较有城市味道的一座城,市民文化较为浓郁、成熟,独具魅力.诸如曲艺上有着江南丝竹韵味的“榆林小曲”,还有饮食方面的“拼三鲜”、“炸豆奶”等,出了榆林城,便再难觅踪迹.当然,作为榆林文化教育的重要品牌,百年名校——榆林中学,更值得大书特书.
本期《陕北》首篇刊发的《身心师郭溶先生》,作者武绍文先生,在上世纪五十年代初（1951年）,入读榆中,求学六年,身心获得了极大的滋养,从而受益终身,直至晚年,难掩感怀,提笔娓娓道来,让人生出不少感慨.本文以写人为主,写出了郭溶这位良师的风范.尤其让人感慨的是,郭溶先生只是一位普通的体育老师,但从作者对他的忆述中,足以让人领略榆中这所名校当时的风貌和魅力所在！有关教育,小说《在花街的日子》,以第一人称叙述,表现了一位辍学少年,寻找迷失的自我的过程.作为虚构作品,故事中的部分内容,或许同现实有些距离,但不论文字的表现力,还是写作手法,都有可取之处.《陕北》作为地方刊物,历来以发现、培养本土文学新人新作为己任.《在花街的日子》的作者王明星,大学在读,喜爱写作,是一位比较活跃的网络作者.《陕北》此次发表的作品节选自他的一部长篇,算是他的处女作,希望这对他今后的写作道路能有所助益.
为了突出地域特色,同时作为改刊的一种探索,从本期开始《陕北》特推出“拼三鲜”这一新栏目.拼三鲜为榆林一道历史悠久的美食,做法精细,远近驰名,借用这一名称作为《陕北》介绍重点作者的栏目,有文友认为：又俗又雅,有陕北味,属于北方的粗犷.本期“拼三鲜”推出刘国欣作品辑,收录她的小说《孤独雪》、散文《旧光阴》（六短章）、评论《论刘亮程散文的物象美学》,目的在于全面展示她的文学才华和修养.刘国欣是一位80后,出生于陕北乡村,后受教于名师,在国内顶尖大学取得博士学位,现任教于省内一所大学.她的个人成长及她在创作上的成果,早已引起了多方关注.
任何一个行当,都离不开引领者.《陕北》从今往后力求将“拼三鲜”做出足够的味道,以此起到引领的作用.
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