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《《天然药物化学》教学体会》

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摘　要：天然药物化学是药学专业的核心课,是一门实践性、应用性很强的课程,是实现中药现代化的基石之一.笔者以天然药物化学的教学为研究对象,从教学内容、实训设置、教学方法等方面提出一些教学体会,以后还将继续改革教学方式,以达到更好的教学效果.

关键词：天然药物化学　高职　教学体会　教学方法

中图分类号：G40　　文献标识码：A　　　　文章编号：1003-9082（2017）10-0103-01

天然药物是一个丰富的宝库,从神农尝百草开始,中医药传承几千年,先辈们为我们揭示了植物、动物甚至矿产等自然资源与人类健康的秘密；天然药物凝聚了中国人几千年来防病治病和养生保健的智慧.中国科学家屠呦呦获2015年诺贝尔生理学或医学奖,成为第一个获得诺贝尔自然学奖的中国人.多年从事中药和中西药结合研究的屠呦呦,创造性地研制出抗疟新药——和双氢,获得对疟原虫100%的抑制率,为中医药走向世界指明了一条方向.继承与发扬中华民族这个宝贵的自然宝库有多种模式和途径,尤其需要培养更多的药学相关领域的人才.天然药物化学是应用现代科学理论、方法与技术研究天然药物中化学成分的一门学科[1],也是实践性很强的一门学科,对研究我国的天然药物资源是至关重要的一门课程.

《天然药物化学》是药学专业的必修课,也是执业药师必考科目之一,在整个药学教学体系中十分重要[2].但在以往的教学中学生普遍反映课程难度大,一方面天然产物种类多、结构复杂且相似性强,而且需要学生具备的基础知识较多；另一方面扩招等政策下学生基础参差不齐,学习此类课程反映比较枯燥,导致对本课程有畏难情绪.为提高学生学习此门课程的兴趣和效果,笔者结合近年来的教学经验及发现的一些问题,对教学方法进行改进,将自己的教学体会总结如下：

一、优化理论教学内容

《天然药物化学》主要介绍各种类型化学成分的结构特点、理化性质、提取分离方法和结构测定方法.本课程化学知识是基础,各类天然成分的结构、理化性质、提取与分离技术、结构鉴定是重点.不同类型的化合物讲解的重点不同,但都有一个共同的思路：化学结构决定理化性质,理化性质又决定了提取分离的方法.在教学过程中把这个思路贯穿其中,学生认识到课程并不是一个个枯燥的知识点,而是有规律可循的知识体系.

比如黄酮类化合物是整本教材的重点,在讲解本章内容时,先介绍黄酮类化合物的结构类型及特点,让学生根据结构特点分析黄酮类化合物会具有什么样的理化性质.黄酮类化合物的呈色原理是什么？在这里可以举红花的例子,为什么红花开花初期花冠是淡的,开花中期变成深,而到了后期又变成深红色呢？这样的例子会引起学生的兴趣,调动他们积极去思考.根据这个有趣的例子,结合不同开花时期红花主要含有的黄酮类成分的结构讲解原理,既提高了学生的学习兴趣,也将结构和性质结合起来,便于学生理解和记忆.根据黄酮类化合物的平面性推测其溶解性大小,而根据结构中的酚羟基推测其酸性.学生熟悉了其相关理化性质后,就可以根据理化性质比如酸性提出提取分离黄酮类化合物的合理方案,进行小组讨论.结合槐米中提取芦丁的实训操作,比如碱溶酸沉法,详细讲解提取分离方法.而且根据高职学生的特点,弱化结构测定的部分,重点介绍提取分离的技术.尽量做到让学生思路清晰,对于每一章都有重点地学习.

二、改进实训教学方法

由于天然产物的提取分离方法需要通过实训来加深理解和掌握,所以天然药物化学的实训课和理论课同等重要.实训不仅可以巩固课堂所学的理论知识,而且对于培养学生的实践技能、发挥学生的主观能动性很有帮助.然而以往的实验教学内容比较陈旧,多是验证性实验,学生只需要按照固有的实验步骤进行操作,结果是遇到问题没有解决的能力,对实验的原理理解不透彻.

针对以上问题,必须改进实训教学方法,切实提高学生的实践能力.引导学生学会预习,主动了解实验目的和步骤,知其然也要知其所以然.课堂上用视频示范规范的实验操作,有利于加深学生的印象,比如薄层色谱和柱色谱的操作,理论讲解得再详尽也不如用一段展示更为直接.另外各门药学理论课为了系统性完整性自成体系,这种设置直接导致了药学实验教学系统不完善,具体表现在部分实验内容不必要的交叉重复和部分实验项目遗漏的现象,换言之,药学理论课的相对独立性破坏了药学实验课的系统完整性[3].各个科目的老师要在一起多讨论,把实训整合起来,做到既不浪费宝贵的学时,也尽量覆盖全面的实训内容.

三、提高课程吸引力

在学习天然药物化学这门课时很多学生反映课程枯燥,不知道在以后的工作中有什么用处.这提醒教师一定要多举例子,紧密联系日常生活,由浅入深,加深学生对知识的理解.比如讲到甄嬛传中为什么用夹竹桃害人,为什么吃了苦杏仁会导致死亡,就引起了学生对于后面要介绍的强心苷类成分提高了兴趣；再比如在介绍挥发油一章时可以举例：女生爱用的香水是怎么制造出来的,里面的成份是什么[4]？其实天然药物化学与现实生活息息相关,教师在平时的生活中多积累素材,多去查资料,尽量将每一章节的化学成分都与现实生活相结合,既加深了学生的印象,提高了学习兴趣,也达到了较好的教学效果.

总之,《天然药物化学》是一门实践性很强的课程,是有机化学、无机化学、药物化学、中药化学等多门学科的有机结合,作为教师必须不断学习,了解本学科及相关学科领域的最新发展,不断改进教学方法,才能更好地担负起教好本门课程的任务,提高教学质量.

参考文献

[1]吴剑峰.天然药物化学[M].北京：人民卫生出版社,2015.

[2]付少彬.浅谈《天然药物化学》教学心得[J]. 广州化工,2014,42(11):239-240.

[3]金乐红,唐婷,郑威.药学实验教学的现状与改革思路[J]. 西北医学教育,2008,16(2):302-304.

[4]袁桥玉.高职天然药物化学教学方法改进探索[J].卫生职业教育,2014,32(20):77-78.

作者简介：孟瑾（1986.12-）,研究生学历,医学硕士学位,初级职称.工作单位：河南省漯河市医学高等专科学校药学系天然药物化学教研室,主要从事天然药物化学教学及科研工作.

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