原创《六食健康长寿》
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人人都想自己能身体无虞、健康长寿,但健康长寿有很多养生秘笈.
笔者居住小区有位93 岁王大爷,他仍耳不聋、眼不花、齿不落,走路也很稳健.笔者前去拜访,他说起自己养生秘笈津津乐道.原来,王大爷能健康长寿,与他几十年来坚持“六食”分不开.
一是食要早.早就是到了饭点就吃饭.中医认为,早餐7 时至9 时食用最佳,“胃不和则卧不安”,因此晚饭也尽量要早吃,不要晚于19 时,这样才不会给肠胃增加负担.
二是食要少.古人说“饭吃八分饱,少病无烦恼”,就是说每餐饭都要尽量少吃一两口,给肚子留几分空间.《》也提倡需“饮食有节”,医学研究发现,如人类时常保持两分饥饿, 寿命将会增长20% 或30%.
三是食要暖.中医认为,脾胃乃后天之本.胃喜暖恶寒,所以要尽量避免冰凉食物刺激,要暖食.但要注意,暖食不是烫食,常吃过烫食物会损伤食管,为食管癌诱因之一.
四是食要缓.缓就是说要细嚼慢咽,这样才可充分吸收营养,保护肠胃,促进消化,要把吃饭当成惬意的事儿来做,别吃得太快.
五是食要淡.就是要少油少盐,强调“淡”字很重要,因为中国人食盐食油量严重超标,由此引发高血脂、高血压等病症正在逐年增多.
六是食要软.老年人牙齿不好,脾胃消化力减弱,所以宜吃软不吃硬.这里所谓“硬食”,除指坚硬果实类食品外,还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类不易消化食物.
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