原创《白术铁叶病的发生与防控技术》
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近年来,由于白术生产的迅速发展,白术铁叶病的发生也较为严重,而栽培者对铁叶病的症状识别不准,导致铁叶病的防控不当,造成白术生产中“丰产不丰收”现象.根据我们多年防控铁叶病的实践经验,应采用以农业防治为基础、因时因地制宜、合理运用化学农药的措施,才能经济、安全、有效地控制铁叶病的发生,达到提高白术产量、质量、保护环境和人民健康的目的.为此,笔者总结白术铁叶病的防治经验,供广大白术种植户在生产中参考.
1发病症状
药农将铁叶病称为斑枯病,是白术产区普遍发生的一种重要叶部病害,该病也为害茎秆、花苞.叶片发病初期,有黄绿色失水小斑,后扩大,因受叶脉限制,病斑呈多角形,不规则,暗褐色或黑褐色,呈灰白色,上生小黑点.发病重时,病斑布满全叶,呈铁黑色,茎和苞片也产生与叶片相似的褐斑.
2发病规律
病菌主要以分生孢子器和菌丝体在病残体及种子上越冬,成为次年初侵染源.翌春分生孢子器遇水滴后释放分生孢子,自气孔侵入引起初侵染；病斑上产生新的分生孢子,又不断引起再侵染,扩大蔓延.种子带菌造成远距离传播,而雨水淋溅是近距离传播的主要途径,昆虫和农事操作也可引起传播.该病害发生期长,流行需要高湿度,多在4月下旬开始发生,6—8月盛发.雨水多,气温变化大,发病重.
3防控技术
由于土壤、种子、肥料及病残体带菌是白术铁叶病发生的根本原因,因此,白术铁叶病的防治必须坚持“以防为主、防重于治、综合防治”的方针.在坚持土壤消毒和种子处理的前提下,加强田间栽培管理,提高植株抗病力,抑制病害的发生.一旦发生病害,可用药剂封杀病区,控制病菌的蔓延和传播,减少病害造成的损失.
3.1选地整地
白术喜凉爽、怕高温、高湿环境.宜选择生荒地或停种白术4年以上、土层深厚、坐南朝北、排水良好的沙壤土的山地作白术育苗田和栽培地.所选地块最好是略带坡度的坡地,以利于透水和排水.育苗地以坡度在10～15度之间、较瘠薄的阴坡生荒地或撂荒地为好.过肥的地,白术苗叶片柔嫩,抗病力弱.前作收获后要及时进行冬耕,既有利于土壤熟化,又可减轻杂草和病虫的为害.下种前,施足基肥后再翻耕一次,按育苗或移栽地的要求,细碎平整作畦.
3.2土壤消毒
整地前,育苗地和栽培地每667m2撒施50kg生石灰粉后再翻耕整细；播种和移栽前,每667m2再用20%丙硫唑悬浮剂或50%瑞毒霉颗粒剂1～2kg处理土壤,严禁病土育苗或栽种.
3.3种子处理
播种前,选新鲜、饱满、成熟度一致的无病种子放在30℃温水中浸泡24h后取出,再用0.3%的5%敌克松颗粒剂或0.5%的20%丙硫唑悬浮剂拌种,这样可使种子吸水膨胀,杀死种子表面的病菌,减少生长期间病害的发生.
3.4窄床育苗,适时播种
先将育苗地开深60cm、沟底宽40cm的围沟和腰沟；再做宽80cm的苗床,相邻2个苗床之间开深30cm、沟底宽25cm的排水沟与腰沟和围沟相通,床面作成龟背形,以利排水.宜在3月下旬至4月上旬播种,播种过早,易遭晚霜为害；播种过迟,由于温度较高,前期适宜的生长期短,幼苗生长差,易遭病虫、杂草的为害,产量低.
3.5选择术栽,高畦栽培
在选择矮秆阔叶抗病力较强的品种基础上,选择顶芽饱满、根系发达、表皮幼嫩、尾部圆大的无病健壮的术栽作种,种栽收获和栽种前各挑选一次.种植时,用50%托布津可湿性粉剂或20%丙硫唑悬浮剂1000倍液浸3～5min,晾干后下种；大田种植同样要开好腰沟和围沟,面积较大（667m2以上）的田块,改开腰沟为十字形沟与围沟相通.然后做宽120cm左右的高畦,相邻畦间开深30cm、沟底宽20cm的沟与腰沟和围沟相通,畦面作成龟背形,以早栽为好,早栽根系发达,扎根较深,生长健壮,抗旱和吸肥力强,抗病力也较强.
3.6加强管理,合理施肥
加强田间管理,苗期间去密生苗和病弱苗,移栽田松土除草宜浅不宜深,以免伤根,并做好防旱排涝工作,防止田间缺水或湿度过大.雨水或露水未干前,不宜进行中耕除草、间苗、摘蕾、采种、种栽收获等一切农事操作,以防病菌传播.收获时,集中烧毁病株、病叶,以减少田间病菌来源.“施足基肥、早施苗肥、重施蕾肥”是产区药农总结出来的经验.因此,强调一次性施足基肥,基肥以腐熟的（无害化）厩肥或堆肥为主,育苗地每667m2施1000～1500kg,移栽地每667m2施2500～4000kg,并配合施复合肥.追肥以腐熟有机肥等速效性肥料为好,幼苗基本出齐和5月下旬分别追施肥一次,每667m2施腐熟有机肥800～1000kg.摘蕾后每667m2施腐熟饼肥50kg、腐熟有机肥1000kg和过磷酸钙30kg.尽量少用化肥,避免偏施氮肥,施足磷钾肥,防止白术苗徒长,以提高白术品质,增强其抗病性.
3.7坚持轮作
白术忌连作,亦不能与白菜、玄参、花生、甘薯、烟草、茄科作物等植物轮作.可与禾本科作物轮作,轮作年限在4年以上,可减轻各种病害的为害程度.不宜在种过白术以及易感病的植物（如番茄）的下坡地种植,否则,雨水带菌易感染病害.
3.8药剂防治
苗期发病,可用30%苗菌敌可湿性粉剂700倍液喷雾,5～7d喷一次,连喷2次.发病前期,可用1∶1∶100波尔多液进行预防,10～15d喷一次,连喷3～4次.发病后,可选用20%施宝灵悬浮剂1500倍液、70%托布津可湿性粉剂800倍液、25%瑞毒霉可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂800倍液、80%大生可湿性粉剂600倍液、58%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液、72.2%普力克水剂800倍液喷雾,7d喷一次,连喷2～3次,可控制病害的蔓延.
技术论文参考资料：
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