原创《中药西药的饮食禁忌》
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中药食忌
服中药一般要忌食辛辣食物,如青红辣椒、鲜干辣椒、胡椒面、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等.葱、蒜等做熟后辛辣味大减,食用禁忌可适当放宽.
服中药忌食辛辣食物,多与所治疾病的性质有关.如热病和阴虚,中医所说的热病主要指病人有发热、便秘、尿短赤、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等症状,也就是我们常说的“实火”或“上火了”.这时过食辛辣食物会加重内火,这对热病来说等于火上浇油,同时也能抵消清热及滋阴药物的作用,因此,阴虚少津患者(常见症状是五心烦热、口干咽燥,神烦气粗,尿黄便干等)也不宜多食辛辣.另外,还要根据所服用中药的性质、特点,确定忌口.如服用甘草、苍耳、乌梅、桔梗、黄连、吴茱萸等药物时忌食猪肉;服地黄、首乌时忌食葱、蒜、萝卜;服丹参、茯苓忌食醋;服苍术、白术忌食桃、李子;服土茯苓、使君子忌饮茶;服荆芥忌食虾、蟹等海鲜类食物; 服厚朴忌食煎炒豆类;服人参、党参时忌食萝卜等.
西药食忌
很多西药的化学成分与食物中的化学成分可以发生化学反应,不利药效的发挥,因此需要忌口.如服用抗贫血的铁制剂时,如果用茶水送服,铁剂就会和茶中的鞣酸结合不能被吸收;服用甲硝唑、头孢类抗生素时如果不注意戒酒,就会引起面部发热、头痛,严重者可出现呼吸困难、恶心、呕吐、胸痛、烦躁不安甚至血压下降、休克等症状; 服用安眠药期间饮酒还有生命危险.
———摘自天津中医药大学第一附属医院
西药论文参考资料：
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