原创《苹果树的高产栽培技术》
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析苹果树的高产栽培技术
冯坤伟
随着科学技术的快速发展,苹果树的高产栽培技术也不断投入生产实践,而且取得了良好效果,苹果的产量和质量确实得到显著提高.笔者结合实际情况对苹果树的高产栽培技术进行分析.
苹果树是我国北方地区较为普遍也较为重要的经济树种之一.如今,果树的栽培技术成为影响苹果质量和产量的一个重要因素,越来越多的果农注重栽培技术的使用和种植技巧的使用,从而不再只依靠“老天爷”祈求苹果丰收.果树苹果树栽培以早果、丰产和稳产作为目的.提高产量是所有果树种植最想要达到的目标.
1苹果树的高产栽培技术
1.1选择园地和品种
苹果树和其他的农作物种植有所区别,它的培养周期较长,环境适应能力相比较更强.苹果树的种植首先要选择适合种植的园地,在园地选择时观察检测其土层是否较为深厚、土壤的有机质含量是否较高,以选择水土流失较少、水分较为充足的园地最佳.苹果品种的选择也很关键,在苹果选择中我们最好选择抗逆性较强、产量丰富、质量较高等综合性较强的优良品种.苹果树在栽种少都需要大量的繁育苗圃,在培育苹果树苗的时苹果植株之间的距离应保持在0.5m*1m,移栽等到花芽开始形成后再进行.
自花不实是苹果树独有的特性,栽培单一的品种花而不实,产量较低.所以授粉树是果园的必备品种,经过长期实践可得授粉树往往要占到果园树总量的5%.苹果树的栽种时间一般有三种,即秋栽、春栽和早秋带叶栽植.
1.2深翻熟化
深翻即对土地进行深度锄耙翻新土壤,它可以加速土壤熟化,使难融性的营养物质转化为可溶性养分,从而提高土壤的肥力.深翻还可以加深土壤的耕作层,为苹果树根系的发育创造良好的环境,促进果树根系相纵深生长,根量和分布深度也会得到显著增加.在施肥的时候同时伴以深翻可以使土壤中的有机质、全氮、全磷和全钾的含量显著提高,从而可增加产量.在秋末冬初的时候是深翻的好时机,这一时节我们可对幼龄果园和土壤肥力不足的苹果园进行深翻.深翻的深度以比果树主要根系分布层稍微深一点为最佳.深翻方式根据果树的生长情况和土壤情况相应选择深翻扩穴、隔行深翻和全园深翻.另外,还可以分年在苹果树下覆盖草类植物,以20cm的厚度为最佳.
1.3整形修剪技术和矮化果树
苹果树在其扩冠期积极进行裁减修枝,适当的控制树枝和树叶的疏密程度,促使果树直立生长.在苹果树结果的初始阶段和盛果阶段应该减少修减树枝的次数和数量,提高苹果的质量.苹果树的修剪一般要经过刻芽、除萌、多道环刻、环剥、摘心、扭梢和拉枝等过程.刻芽是指在春季果树开始萌芽梢,在枝和芽的上方用刀或剪子刻一个月牙形切口,深度达到木质部.刻芽对于幼旺树枝量的增加效果更加显著.拉枝可按季节分为春季拉枝和夏季拉枝.拉枝可以在很大程度上矫正大枝伸展的角度和方向.果树不同部位的拉枝各具有一定的要求和目的对骨干枝进行拉枝,其基角要达到45～50°,腰角以60～70°为最佳.对于抚养枝要尽可能拉成水平状态,适度调整整枝的延伸方向.在春季对幼旺期进行拉枝主要是为了开张角度,促进萌芽的生长,防止光秃.夏季拉枝的主要目的为加强花芽分化,从而使树体保持通风透光,从而改善苹果的色泽.拉枝还可以促进花芽的生长,是促花最为有效的途径之一,这种裁剪方法最适合在苹果树生长期的开始和即将停止生长的时期使用.扭梢则在5月到6月进行最佳,扭梢往往在新梢基部半木质化的部位用手捏住先扭曲90°,再朝着斜下方扭转180°,使树枝保持下垂.
矮化果树是定期对果树利用多种措施促进果树等作物矮化,以保证果树园的通风环境良好,还可以减少不必要的养分消耗,果树群的日照保持充足,从而缩短果实成熟的时间,提高苹果的产量和质量.苹果树是落叶乔木,一般树木的自然生长高度可达到15米,但是经过人力栽培后的苹果树的高度大约为3～5米.如果果园的水肥条件较为优越,我们可以使用矮砧密植栽培技术,经过修建使果树形状呈细长纺锤形,更有利于苹果质量的提高.
1.4防治病虫害和疏果
病虫害是影响苹果质量和产量的一个重要因素,在苹果树的生长期和果实成熟期有效防治病虫害可以提高苹果的质量.在苹果树的栽培过程中应采取生物防治、药剂防治和物力防治相结合的防治措施,但防治病虫害应最大程度的减少农药的使用次数和使用量,尤其是农药应少之又少.经过多年种植实践得出苹果树在幼果期容易得轮纹病,所以在幼果期喷洒专治轮纹病的药剂以保证果实不受其影响.在即将进入冬天之际,果树管理人员要提前做好越冬准备,以防深冬抽条和冻害对果树造成的伤害；其次,用白石灰和食盐混合而成的液体涂刷苹果树的树干,从而防止树干被冻或者鼠害.
最后,在果实成熟阶段及时疏花疏果有利于提高果实的质量,避免因营养均分而造成的果实过小的问题.疏果的时间大致为落花后的一个月最为适宜.一般情况下,如果果树的生长状态较好,平均四个顶芽保留一个果,而对于营养不足的果树平均5个或6个顶芽留一个果实.如果想让果实的色泽更加鲜艳我们可以使用移除遮光叶从而改变果实的受光面使果实的光照更加充足.
对于闲耕时的果园地我们可以通过种植豆类作物来恢复土地的地力,同时还可以增加果农的经济收入.
苹果树的高质量高产量生产需要果园管理者精心经营,适时使用栽培技术,把握种植、施肥、修剪和深翻除草的技术和有效时机,即可大大提高苹果的质量和产量,从而增加经济收益.
（作者单位：122500辽宁省凌源市果蚕技术推广中心）
苹果论文参考资料：
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