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《老年大学课程和教学规律》

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摘要：本文是吉林省教育科学“十三五”规划2017 年度课题（课题批准号：GH171084）“老年大学课程与教学规律的研究”的重点内容.包括课程与教学的目标,课程与教学的内容,课程与教学的方法,课程与教学的评价等方面内容.

关键词：老年大学；课程；教学；研究

doi:10.16083/j.cnki.1671-1580.2018.07.002

中图分类号：G72 文献标识码：A 文章编号：1671—1580（2018）07—0010—06

我国老年大学教育历经30 多年的发展,各级各类老年大学、老年学校建成6 万余所,在校学员700万余人,基本形成了全方位、多层次、多形式的中国特色老年教育体系,也初步形成了自身的课程与教学体系.然而,相对于我国老年教育事业的迅速发展而言,老年教育理论研究显得相当滞后.我国老年教育研究仍处于初创阶段.老年教育不同于学前教育、基础教育、高等教育、职业教育,而是具有特殊的矛盾性,是特殊的教育.为适应老年教育的发展需要,呼唤具有老年大学教育特点的课程与教学理论指导工作.从学科构建的角度看,老年教育课程与教学理论也急需完备,以满足老年大学教育日益发展的需要.综上所述,提出老年大学课程与教学规律的研究具有理论意义和应用价值.

一、课程与教学的目标

在教学实践中我们体会到,随着老年教育教学不断发展和教学研究的深入,老年教育的特殊性逐渐体现出来.而适应老年教育教学的课程与教学理论难以满足需要.著名课程论专家泰勒（Tyler. R .W）提出了泰勒原理,将课程目标的来源归纳为三个方面：“来自学科专家的目标建议”“对校外当代生活的研究”和“对学习者自身的研究”.而确定课程目标的原则或标准为教育哲学和学习心理学.泰勒形象地称之为三个来源和两道筛子,泰勒原理实际上是我们确定课程目标遵循的原则.

依据泰勒原理,目前我国课程教学目标内容的构成是：一是知识和技能目标；二是方法和能力目标；三是情感态度价值观目标.即所谓的三维目标构成,三维目标即是课程教学目标的三方面内容,又是课程教学目标的三个层次.既相互联系,又有区别和层次（如图1）.

（一）关于老年教育课程与教学目标的三个来源根据老年大学办学宗旨“增长知识,丰富生活,陶冶情操,促进健康,服务社会.”以及国际社会积极老龄化——健康、参与和保障的精神.老年教育课程教学目标内容的三维构成是：一是增长知识,丰富生活；二是陶冶情操,促进健康；三是服务社会,积极养老（如图2）.这三个维度全面反映了老年大学的办学宗旨是一个整体,他们相互联系,他们又相互区别,有各自的内涵.他们的目标层次是：第一层面是增长知识,丰富生活.第二层面是陶冶情操,促进健康；第三层面是服务社会,科学养老.老年大学办学宗旨确定的课程教学目标的三个取向,是我们制定老年教育的课程教学总目标,老年教育的各类课程教学目标,老年教育的课堂教学目标的重要指向和标准,具有实际操作意义.

（二）关于老年教育课程与教学目标的两把筛子

1.老年期身心发展规律对老年大学课程与教学目标的规定性

根据老年期的生理、心理的特点,规定老年大学课程与教学目标：一是促进健康,这是指老年人通过学习促进自身的生理健康、心理健康和社会行为健康.正如世界卫生组织对健康概念所界定的那样：“健康乃是一种身体上、心理上和社会适应的完好状态,而不是没有疾病和虚弱现象.二是持续服务,这是指老年人通过学习,能继续参与社会服务,在服务中“老有所为”.三是成功老化,这是指老年人通过学习,在实现促进健康与持续服务的有机结合中,达到积极老龄化.

2.老年期哲学发展规律对老年教育课程与教学目标的规定性

一是老年人全面发展为最终价值取向.具体而言,促进老年人的潜能得以充分开发,素质得以全面提升,创造才能得以充分发挥,社会价值得以充分实现.老年人得以自由而全面发展,应作为课程与教学目标的根本取向和最高价值、最终目的.二是生命哲学原理渗透到课程与教学目标的全过程.起到促进老年人生命发展,提升老年人生命质量,进而促进社会可持续发展的目的.

二、课程与教学的内容

课程内容是老年大学课程教学目标的具体体现.教学大纲、教材和相应教学活动是课程内容的载体.目前老年大学在具体的教学运作过程中,课程内容如何体现课程教学目标是要探讨的核心问题.

（一）课程设置的价值取向

1.课程设置的内涵

课程设置主要规定课程类型和课程门类的设立,及其学习目标、安排顺序和学时分配.

2.课程设置的理念

（1）按兴趣需求开发和设置.

（2）按办学宗旨开发和设置.

（3）按地方特色文化开发和设置.

（4）按社会发展要求开发和设置.

3.课程设置的类别

（1）政治经济类.

（2）艺术体育类.

（3）心理健康类.

（4）科技技术类.

（5）地方文化类.

4.课程设置的规律

（1）以人为本,发展完善课程体系.

（2）注重科研,促进教学内容更新.

（3）打造精品课程,形成课程特色.

（4）加强沟通,提高教师课程意识.

（二）课程内容的价值取向

1.关于更新知识,丰富生活在课程内容中的体现.知识是课程内容的主体,在老年教育中知识体系的起点和归宿应是丰富老年人的生活.这就要求知识体系全面性、难度、厚度及速度都要以丰富老年人的生活为尺度和标准来把握.知识体系的科学性、应用性和理解性要服务于老年人的生活.

现代老年教育知识的结构：养生健康知识+时事政治知识+伦理道德知识+科学技术知识+社科文史知识+社会参与知识+文体活动知识.

2.关于陶冶情操,促进健康在课程内容中的体现.老年人身心健康的发展是老年人上老年大学学习的基本需求.是老年教育的重要课程内容,老年教育首要的是要尊重生命,珍惜生命,科学地、自然地认识生命,按着生命教育的要求在各门课程中体现陶冶情操,促进健康的内容.一是生命哲学知识,二是老年学和老年生理保健知识,三是老年心理学和心理卫生知识.

3.关于服务社会,积极养老在课程内容中的体现.服务社会是老年教育的目的之一.老年大学的课程内容要体现“支持老年人参与社会经济、文化和精神生活”,要以社会为本突出老年教育的实用性,学以致用,以致学有所成.为融入社会、服务社会打下坚实基础.有条件的课程要为老年服务社会创造条件,太极拳课程对全民健身的指导,为考取武术段位进行的辅导.声乐课为学员考级创造条件,都产生了很好的教学效果.

三、课程教学的方法

老年大学的教学方法与一般学校的教学法有着不同点,就是要符合学员老年性这一特性.这一点往往被从事老年大学教学的教师忽略,套用一般教学法开展教学者居多.这在一定程度上影响了教学效果.本课题研究任务之一是在认识一般教学法规律基础上,总结形成适合老年教育的教学方法.同时在认识老年学员心理特征的基础上,总结形成适合老年教育教学的独有教学方法.

（一）教学方法的内涵

教学方法,是老年大学课程与教学的重要组成部分,它不仅是教师进行教学完成任务的手段,也是提高教学质量的重要保证.教学方法的内涵是：在教学过程中,教师所采用的教的方法和学生相适应的学的方法有机地结合起来,以完成教学任务的总称.

教学是师生双边活动,一边是教,一边在学.教学得法,事半功倍；教不得法,事倍功半.这正如人民教育家陶行知先生所指出的那样：“教的方法与学的方法是有联系的,教师的教学方法要考虑学生是如何学习的；我们主张教师的指导作用与学员的自觉性、积极性相结合,也要求学员掌握学习方法.”因此,我们提出老年大学教学法应以适合老年学员学习心理特征为基础,形成理论与实践的观点.

（二）教学方法的特点

1.多样性

老年大学课程设置的多样性,决定了教学方法的多样性.因为,在教学中不可能用单一的教学方法来完成如此多的课程教学任务.又由于教学得法因人而异,不同的教师即使教同一门课所采用的教学方法也不尽相同.当然对于不同的教学对象,不同的教学内容,不同的教学效果产生不同的教学方法是很自然的了.

2.灵活性

教学得法的最高境界是教无定法.教师在教学过程中要根据教学任务、教材内容和学员的实际情况、教学设备条件,选择和运用多种教学方法,并使之合理结合才能提高教学效率,取得最佳的教学效果.但必须指出：每个教师是有差异的,如教师的知识储备,语言教态风格,教学的艺术修养都有各自特点,每个教师都应根据自己的特点,发扬长处,灵活地运用多种教学方法.

3.科学性

到老年大学教学的教师,多半来自高校和其他社会阶层,习惯于照搬以往的教学经验和教学方法到老年大学上课.教学效果都不尽如人意,原因是老年大学的教学对象即老年学员是有特殊学习心理特征的群体.简单说老年学员与青年学员的生理和心理特征是完全不同的.到老年大学上课要首先了解老年学员的生理和心理特征,在教学中要选择与老年学员生理和心理特征相对应的教学方法才是科学的.否则,难以取得较好的教学效果.

（三）常用的教学方法

目前常规的教学方法比较多,在此不再赘述.我们只选择与老年学员生理和心理特征相适合的教学方法.

1.应对老年学员兴趣爱好及心理特征的教学方法

经过多年的教学实践,老年大学专业教学主线是：第一步引导兴趣,第二步培养爱好,第三步形成特长.老师教学实践首先要过引导兴趣和培养爱好这一关.这一关既是教学的开头,也是教学的结尾——形成特长的关键.

2.针对老年学员记忆的心理特征的教学方法在教学中如何发挥老年学员记忆的心理特征的优势,抑制弱点.在此总结了老年大学教学中的一些方法.

（1）归纳总结便于记忆

安徽省六安老年大学杨家仁老师在养生保健课教学中,把科学健康生活方式归纳总结为“四个四”：“四低”“四多”“四不”“四要”.“四低”是指低脂、低盐、低胆固醇、低糖.“四多”是指多吃蔬菜、多吃水果、多样化饮食.“四不”是指不吃霉变食物、不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食.“四要”是指要及时调节心态,要知足长乐,要经常用脑,要注意劳逸适度.学员们普遍反映,这样归纳总结知识点后再进行讲解,让他们很容易记住并应用.

（2）善于对比联系记忆

长春老年大学李兰老师在营养与烹饪课教学中,根据老年学员普遍年龄较大,理解力强,但记忆力差的特点,授课时尽量做到理论联系实际,每道菜从选料、刀工到烹制、装盘,都用实际操作讲解,并适时推出家常菜、时令菜、节日菜等系列菜肴,进行对比教学,激发学员的学习兴趣,增强他们对所学知识的记忆.

（3）富于联想理解记忆

长沙老干部大学董老师在中药班教学中,为了加深学员对于正确用药的记忆,经常把临床上的一些医案当故事讲给学员们听.例如讲到黄岑的功效时,联想明朝名医李时珍发明“黄岑汤”治热度病人的医案,理解记忆黄岑的功效,取得较好教学效果.

（4）循环渐进重复记忆

安徽省六安老年大学王明璋老师在英语教学中,为克服老年学员“一学就会,一丢就忘”的毛病.在教学中特别注重循环教学,总是带领学员不断地复习,做到温故知新.如每次教新课之前,总是带领大家先复习上一堂课的内容.教新单词时,会把前面学过的同类单词找出来做归纳复习.起到了很好的记忆作用.

3.针对老年学员记忆的心理特征的学习指导

（1）学习过程记忆内容不宜过多

老年大学每周授课一次,课堂教学内容较多.这时教师要及时引导老年学员将要记忆的内容分成内容段,或分时间段,在一段时间安排一项内容记忆,循序渐进,一个一个信息学习,逐一记忆,一步一个脚印地向前走,日积月累,水滴石穿,最终达到记忆的目的.教师要尽量避免同时安排大量信息,或者在前一个信息没有巩固之前又记忆第二个信息,容易导致老年学员记忆困难,或因两个信息不一致而产生记忆困扰.

（2）学习过程记忆速度不宜过快

在教学过程中教师要帮助老年学员建立平和的记忆心态,鼓励他们采用“小步前进”的方式,由简入繁,由易到难,逐步推进,放慢速度,不可期望“一步登天”“一口吃个大胖子”,引导老年学员从容不迫地完成记忆任务.

（3）学习过程注意记忆方法的应用

一是小本子记录法：教师的教学方式和方法要适合老年学员上课记笔记,老年学员也要养成记笔记的习惯,不要高兴就记两笔,不高兴就不记.不要因为有了多媒体教学,就忽略了记笔记.对老年学员而言记笔记有利于记忆.

二是反复记忆法：在教学中教师对要记住的东西,要及时复习,反复复习,以强化记忆.老年学员学习时对要记住的东西,或难记忆的知识也可应用反复记忆法加强记忆.

三是联系记忆法：在记忆某个事物或事件时,把它放在前后联系中进行记忆,不要孤立地死记硬背.

4.应对老年学员在学习中产生的问题而采取的教学方法

（1）应对在校学习多年的老年学员深入学习而采取的教学方法

体育系不少老年学员为提高太极拳水平在校学习多年,是具有一定水平的老年学员.例如:他们有的在国内外高等级比赛中获得优异成绩,有的在太极拳段位制技术考试中获取高级段位,有的在国家指导员的培训中获得国家高级社会辅导员称号,大都是社区的太极拳骨干,他们大都是慕名师求学,为学好某一种拳而来.针对这类学员教师在太极拳教学中要具有较高太极拳造诣,具有很强的纠错功夫.

（2）应对老年学员的“差异性”问题而采取的教学方法

来老年大学学习太极拳的老年学员来自四面八方,阅历、文化、体能、天赋、性格和需求各不相同.这种“差异性”反映在太极拳教学中,经常是有的学员吃不饱,有的学员学不了.教师在教学中既要让有能力的学员有收获,又要让学习能力差的学员跟得上.需要上下翻飞,跑前跑后的教学,还不一定能取得较好的教学效果.体育系郑宇荣老师在太极拳教学中,采用分组教学法,一般10 名学员一组,每班分若干组.组内既有学习能力强的学员,又有基础相对差的学员,既有老学员又有新学员相搭配,教学中分组练习时形成以强带弱,以老带新的练习局面.然后分组演示,教学效果较好.为配合好分组教学郑宇荣老师,以自己的一切储备,精心设计每一堂课,在关键的拳式上,把多层次大容量有难度教学内容,分解教学,努力满足各类学员的多层次需要.

（3）应对太极拳内功与套路练习相结合的问题而采取的教学方法

太极拳是内家拳,内家拳的重要内涵是具有内功.俗话说得好,“练拳不练功,到头一场空”.从教的角度来讲又是“教拳不教功,等于瞎胡蒙”.在目前老年大学太极拳教学中基本是以教学套路为主,如何将太极内功结合在套路教学中是一个教学中存在的问题.张吉平老师比较好地解决了这一问题.张吉平老师在教套路时将太极内功应用到拳式中,即将混元太极内功单操8 式结合在太极拳24 式中,以外练结合內练,內练促外练,形成了独特的内功与外练相结合的教学法.

张吉平太极养生功分为基础桩、站桩与动桩三方面.基础桩与站桩属于静桩,即两脚在原位不移动的桩法；动桩则多以拳式动作来训练,两脚走动了,一般也称作“活步桩”,或“单式训练”.现在,动桩训练往往被人们忽略掉了,而这恰恰又是太极拳训练中非常重要的一个环节.它之所以重要,就在于肢体由相对“静”到“动”的转变,就是要把静桩训练的方法和功力嫁接到拳式动作当中去,正像老话所说的“打拳如站桩”.这样外表看上去是在打拳,而实际上是在内练,练的是内在的心法.这样的太极拳才是内外双修的,才能体现出太极拳的本质特点.以内练为主,肢体导引合内练.我们主观是在内练,练的是体内的实感.这无疑是提高了太极拳的教学内涵和质量.

四、课程与教学的评价

根据相关资料显示,全国29 个省市的48 所老年大学都十分重视并开展教学质量评价.其中45.6%的学校建立本校的评价体系.93.4%的学校表示开展评价活动得到教师的理解与支持.显然,开展教学质量评价已成为各校教学常规管理的重要环节.同时,建立规范的教学质量评价体系也成为各校教学管理的重要组成和提高教学质量的依托.其中,如何开展老年学员学习质量的评价作为问题提了出来.

目前各老年大学还没有普遍开展这项工作.其原因有三,一是老年教学的特殊性.老年教育是一种非学历、无压力、无功利的教育,而且老年人已有的丰富生活经历使其具有成型的个性,表现在思想认识、知识结构、道德素养、行为方式等方面,因此,老年教育不是重塑新人的教育.学习成绩对于老年人可有可无.对老年学员的学业一般不进行考核、考试等,更不会以统一的分值去衡量学员的学习水平.也有学校认为老年大学的教学质量判断不同于其他教育,老年大学教学质量决定于学员对学校教学管理、教师与教学等方面的满意度,老年学员学习质量,在评价和监控中是次要因素.

二是老年学员的特殊性.老年学员的特殊性首先体现在学员在身体状况、学历水平、学习兴趣等方面存在一定的差异,其次体现在老年学员继续发展的个性,他们对自己的学习需求、对学校的教学有不同的要求,这决定了参加老年大学学习的老年学员具有学习目的多元化,学习需求个性化,学习方式多样化,学习水平层次化,学习时段动态化的特点.而且老年学员接受老年学校的教育,还具有自愿参与学习、自主选择学校、自由来去的特点.这些老年学员的特殊性影响着老年大学对老年学员学习质量的评价的指标体系和标准确定.

三是对一般教育而言教师是学生学习成绩评价的主体,评价学生学习成绩是教师的本职工作.但从事老年教育的教师以外聘为主,让教师评价学生的学习成绩似乎是份外工作.教师教学经验、专业水平存在差距,又没有统一评分标准.在不考试的情况下难以给每一位学员评定成绩.从教学管理角度看,对学生学习成绩的评价,是对教师教学效果的明确检验.只有学员学得好才能证明教师教得好.但要做好学习质量评价工作尚需作出以下三方面思考.

（一）关于确立评价老年学员学习质量的指标体系

根据中国老年大学协会提出的老年大学办学宗旨：“增长知识,丰富生活,陶冶情操,促进健康,服务社会.”从理论上看这四个维度指标符合老年教育的办学目的,基本反映了老年教育的培养目标,用作学习指标是合理的.从实践上看这四个维度指标基本满足老年学员学习目的多元化,学习需求个性化,学习水平层次化的特点.即老年学员如上的学习特点,指标内容都能涵盖.指标内容,基本满足老年学员如上的学习特点.同时应指出：为配合学习评价工作,现行课程教学大纲中的教学目标应反映学习评价指标.

（二）关于确立评价老年学员学习质量的评价标准

相关调查资料显示,问卷调查某校271 名老年学员学习一门课程期望达到的学习水平.结果显示：希望“初步了解,一般掌握”的学员占26.2％；“系统学习,基本掌握”的学员占了大部分,为60.5％；“系统研究,完全掌握”的学员占8.5%；“深入专研,能出成果”的学员占4.8%.这一结果给我们提供了两个信息,一是针对这样多层次的学习水平要求,在课程中开展分层教学,注重课程内容上系统性和普及性.二是同一层次课程不同的学习水平,例如学习一门课程可有四种学习水平一般掌握、基本掌握、完全掌握和能出成果.也就是我们常说的优、良、中、差.因此用优、良、中、差作为老年学员学习一门课程的学习水平,即符合老年学员的日常认知,又符合一般性教育规律.只是优、良、中、差要列入学习评价指标标定的内涵.其中学习评价指标优、良、中、差、目标的内涵分别是：

增长知识：

优：理解太极拳的基本知识,熟练掌握太极拳套路.

良：基本理解太极拳的基本知识,掌握太极拳套路.

中：了解一些太极拳的基本知识,基本掌握太极拳套路.

差：了解一些太极拳的基本知识,还不能掌握太极拳全部套路.

丰富生活：

优：应用所学太极拳知识锻炼身体.

良：掌握所学太极拳知识锻炼身体.

中：理解所学太极拳知识锻炼身体.

差：了解所学太极拳知识锻炼身体.

身心健康：

优：促进身心健康效果十分明显.

良：促进身心健康效果比较明显.

中：促进身心健康效果一般.

差：促进身心健康效果不明显.

服务社会：

优：积极参与（或指导）社区有关单位的太极拳活动.

良：参与（或指导）社区有关单位的太极拳活动.

中：不太参与（或指导）社区有关单位的太极拳活动.

差：很少参与（或指导）社区有关单位的太极拳活动.

以上评价指标优、良、中、差的学习水平内涵,必须让参加评价的主体人群清楚明白,进而提高学习评价的质量.

（三）关于确立老年学员学习质量评价的主体和评价方法

学习评价通常是通过对学习活动的状态定性或定量分析,对评价对象做出成就的判断及意见,而这种判断和意见应是建立在对评价对象的科学、技术性以及合理、客观的基础上的.根据老年教育特点,不能以考试的方式对老年学员进行学习评价.这就给评价主体带来新的挑战.如果教师能成为评价主体是最理想的,教师有责任和有能力给所教学员一个成绩.其次应由班委组成评价主体小组参加评价给学员一个成绩,再次由学员参照评价指标自评给出一个成绩.需要明确的是评价主体成员应首先明确学习水平优、良、中、差的内涵,再行评价为好.因此,学习评价的主体是三方：教师,班委会,学员（多主体参加评价是考虑信度,在教师不参加的情况下更是这样.若教师参加,只有教师一方就行了）.

具体操作采用老年学员学习质量评价表进行,主体评价顺序是：学员自评先行,而后教师或班委会评价.数据处理中不同评价指标和不同主体评价结果权重一致.综合评价最后结果取算数平均值（例如：数据处理时,可给予优付值5,良付值4,中付值3,差付值2,最后结果取算术平均值,算术平均值取值区间是：优等于［5,4.5）,良等于［4.5,3.5）,中等于［3.5,2.5）,差等于［2.5,2］）.从管理角度出发,老年学员的学习成绩不公布,只作为教学质量评价的参考.以上均是一些不成熟的思考和操作建议,仅供参考.

［参考文献］

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［2］杨德广主编.老年教育学［M］.北京：人民教育出版社,2016.［3］叶瑞祥等主编.老年大学教学论［M］.广州：广东高等教育出版社,2016.

［4］李允主编.课程与教学论［M］.北京：北京大学出版社,2016.［5］张伟新等主编.老年心理学概论［M］.南京：南京大学出版社,2015.

［6］吴群志.吉林省老年大学教学质量评价与监控体系的研究［J］.吉林省教育学院学报,2017.

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