原创《看爷爷烧菜》
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看过电影《功夫厨神》的人,一定对电影里的“厨神”印象特别深刻吧！他胖乎乎的身材,憨厚可爱的笑容,舞动着大勺子,一道道美味佳肴就被做出来了.幸运的是,我家也有这么一个人,不仅长得像“厨神”,手艺也毫不逊色呢！他就是我亲爱的爷爷.
星期天早上,舅爷爷打电话来说中午要到我们家吃爷爷的拿手菜——爆炒回锅肉.接完电话,爷爷便去准备食材.快到11点的时候,爷爷便在厨房里忙开了.只见他在砧板上放上一整块已煮到半熟的五花肉,熟练地操起一才巴刀,飞快地切起肉片来.一阵短促而有节奏的切肉声过后,一片片大小均匀的肉片整齐地叠放在_起,就像精心设计的工艺品一样,令人赏心悦目！
接着,爷爷把炒锅放到燃气灶上,等炒锅热了,便往锅里倒了一些油.等油在锅底沸腾了,爷爷顺手端起砧板,把肉片倒进锅里,只听见“哗”的一声,炒锅里冒出红色的火苗来.我吓得往后退了几步,爷爷却不慌不忙地用右手执勺,不停地翻动肉片,左手时不时地端起炒锅来个“地动山摇’’.不一会儿,锅里的肉片变成红色了,爷爷再往锅里加入盐、味精、料酒、葱、蒜等,再迅速翻炒几下.“大功告成！”爷爷边说边把香喷喷的回锅肉装到盘子里,一阵诱人的肉香扑鼻而来,令我垂涎三尺！
不一会儿,舅爷爷来了,回锅肉也正好上桌.没等爷爷坐下,我就迫不及待地夹起一片回锅肉放进n觜里,肥而不腻,鲜香爽口.我边吃边冲着爷爷竖起了大拇指：“‘厨神’出手就是不一样！”惹得大家哈哈大笑起来.
这就是我亲爱的“厨神”爷爷,只要来我家,就一定要吃他的拿手菜！（指导老师：陈纯）
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