原创《科学合理农药保障农产品质量安全》
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摘 要：农业生产中防病防虫、除草灭鼠是非常重要的环节,在生产实践中多采用化学防治的方式,这种方式较生物、农业、物理等方式具有见效快、效果好等优点,但缺点是化学药剂如果使用不当往往会产生残留,对农产品的质量安全会产生一定的影响.在新的市场经济形势下,如何科学使用农药,合理利用农药,生产出低残留、无残留的绿色农产品,确保农产品质量是当前农业生产的首要任务,本文对此进行分析和研究,为农业生产提供帮助和参考.
关键词：农药使用；存在的问题；对策建议
中图分类号：S476 文献标识码：A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.24.054
1 农药使用中存在的主要问题
1.1 药剂选择不科学
化学农药的使用具有明确的类型划分,科学使用才能达到最佳效果,但在实际操作过程中,由于、农民的文化程度、生产习惯等因素的影响,许多农民在农药选择上存在盲目性和随意性,有的贪图便宜,有的别人用什么自己就用什么,而且为了快速见效,使用一些高毒、高残留农药,这些不科学的使用农药情况在许多地方都存在.不能根据病虫草害的特点科学选择农药,往往造成使用效果不佳,成本过高,农产品农药残留过多,甚至污染环境.
1.2 使用时间不科学
农药的使用,无论是防治病虫害还是除草灭鼠,都有最佳的使用时间,如果使用时机不对,防治效果会大打折扣.例如,许多农民在使用除草剂时,不能做到以预防为主,往往草长起来才想到喷洒除草剂,这时一旦遇到雨天,一方面冲减了药力,另一方面雨水助长了草的长势,效果不佳,而且还增加了生产成本.近年来,生物防治技术不断使用,一些激素类农药不断增加,导致滥用激素类农药的情况屡屡发生.
1.3 药剂配制不科学
药剂在使用过程中,需要科学的配比,每种药剂都有详细的使用说明与配制比例.但在使用过程中,许多农民往往不看说明书,完全凭经验进行,有时为了达到高效防治的目的,不顾标准限制,随意加大药剂量,导致农产品的农药残留量增加,甚至产生药害.而且有的病虫草害在大剂量农药的作用下,产生很强的抗药性,为以后的防治工作埋下了隐患.
1.4 使用方法不科学
农业生产中,病虫草害防治是一项综合性工作,需要多种方法并用,并非只有化学方法.但在生产实践过程中,许多农民对此方法有很强的依赖性,另外,忽视了于不同农药的交替混合使用也是综合防治中的一个重要方面,但在实际生产过程中,许多农民存在去年用这种药,今年还用这种药的情况,同种农药在同一生产周期也存在密集过量使用的情况,导致病虫草害抗药性增强,甚至产生药害.
1.5 环保意识不强
近年来,沙尘暴、雾霾、温室效应等气候灾害频发,给人们提出了非常严重的警告,环保是未来人们生存必须重视而且要付诸行动的大任务.但在农业生产过程中,受思想传统、文化水平等因素的影响,许多农民的环保意识薄弱,滥用农药,不科学使用农药的情况广泛存在.农药包装随意丢弃的情况时有发生,对土壤、水源和大气产生严重污染,人畜中毒情况也屡屡发生.
1.6 农药市场乱象丛生
农药市场管理不规范,生产企业众多,规模较小,在产品质量上难以保障.另外,农药经销商由于门槛较低,经销商众多,鱼龙混杂,品牌多而杂,为了短期利益,以次充好,假冒伪劣的产品也十分常见,在农村因假农药坑农、害农的情况每年都有发生,而且一旦出现问题,理赔十分困难.
2 科学使用农药,提升农产品质量
2.1 加强农药使用培训,提高经营者安全意识
要通过各种形式的宣传方式,加大对基层农技人员、经营者及农民在农药使用方面的培训,学习科学合理使用农药以及农药知识,通过对农药知识的讲解、技术宣传和安全培训,提高科学使用农药意识,充分认识到不科学使用农药对环境及人身健康产生的危害.
2.2 积极推广高效低毒农药与技术
科研、生产部门要加大科研力度,不断研究新产品、新技术,重点研发和推广一些高效、低毒、低残留的农药.推广农业、生物、物理等综合防治技术,确保农药的科学合理使用,降低对农产品及环境的污染程度,提升农产品的质量安全水平.
2.3 提高农药的利用率
农药的类型有水剂、有粉剂,因此喷洒时的工具选择十分重要,要采用先进行喷药设备和技术,尽可能使用低容量、细雾滴喷洒机器,推广机动喷雾器,减少手动喷雾器的使用,防止浪费和污染,同时也降低生产成本.
2.4 加强农药残留监控,生产无公害农产品
完善农业生产一线的农药残留检测制度,采用先进的检测设备,配备专业的检测人员.有条件的地方采用智能化的监测设备,对农药残留进行重点监控,确保农产品生产的绿色环保,提高农产品的市场竞争力.
2.5 加强农药市场管理
农药管理部门要加强对农药市场的监管力度,通过宣传手段,提高农药生产者、经营者及使用者的守法意识,合法生产、经营,科学合理使用,坚决打击生产、出售不合格的农药,清除假冒伪劣农药,规范农药的购销渠道,确保农田用药市场环境良好.
作者简介：裴美兰,本科学历,助理工程师,研究方向：农村环境污染整治,能源保护与利用.
农产品质量论文参考资料：
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