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《融合跨文化能力和大学英语听说课教学的影响》

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【摘要】《大学英语教学指南》中“学习中外优秀文化,提高学生的综合素养”这一要求的提出,明确了文化的融入对非英语专业学生语言及其文化能力培养的重要性.现已有一些学者提出在大学英语教学中融入中国文化的一些途径.本文在前人的研究基础上,探索在大学英语听说教学过程中如何有效地将文化知识和能力渗透到教学过程中,从而促进学生文化和语言能力的共同发展.通过对大学英语听说课堂的设计——将分有机“渗入”教学中、教学目标及任务设计、成果反思等步骤,构建了“产出型语言文化渗入大学英语听说教学模式”来实现跨文化与外语教学的结合.

【关键词】文化能力；大学英语听说；语言文化渗入

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2017）26-0126-02

一、研究背景

霍尔1981年提出“学习一种语言是通向另一种文化的载体”,1983年Stern教授提出：“外语教学中文化导入的内容应集中在目的语国家的人们身上,包括生活方式、思维方式和行为方式等.”越深刻细致地了解所学语言国家的历史、文化、传统、风俗习惯、生活,就越能正确地理解句子结构的逻辑和合理地使用这一语言.”由此可知,对于自身以及外来文化的认知,是学好一门语言的基础.值得一提的是,很多学者关注大学英语教育与文化学习的融合,并提出了具体的跨文化交际原则和教学方法.教育部在重新颁布的《大学英语课程教学要求》中提出：“大学英语的教学目标是培养学生英语综合应用能力、特别是听说能力,使他们在今后工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流.”这一规定把听说能力的培养提高到一个非常重要的位置.以上研究成果为进一步开展文化融入大学英语的研究和实践提供了基础,但在实际的教学过程当中,我们既不能大幅度脱离原有的教学大纲,又不能是简单的“文化渗入”,而要在大学英语教学内容的框架下,将语言教学与学生文化知识与能力的培养结合起来,并运用到实际的教学过程中.

二、研究目标

随着教育部的《大学英语课程教学要求（试行）》及《全国大学英语四、六级考试改革方案（试行）》的先后出台与公布,深受社会广泛关注的大学英语教学改革正在稳步推进.这就要求教师在授课中注意扩大学生在多元文化环境下的知识面,使其灵活地在地理环境、风土人情、传统习惯、生活方式、行为规范以及价值观念等方面对西方文化,尤其是中国文化有正确的理解,并能运用到基本的语言交流中.

三、教学计划与行动

教学中主要采用上海外语教育出版社出版的新世纪大学英语视听说教程第二册（第三版）里的let’s eat这一单元为例.授课对象为大学一年级非英语专业学生,英语水平中偏下,班级规模41人.该单元所涵盖的内容为一些关于中西方食物的表达方法和词汇,并设计有一些关于邀请对方就餐的礼仪和对话.课文设计得非常好,基于这样的课文内容和主题,希望通过融入跨文化的教学任务设计,使学生在学习和使用语言技能的同时,从自身文化和对方文化的角度来对比中西方饮食文化的差异.学生在上本单元时积极性非常高,有部分原因是涉及了他们比较感兴趣的话题.

整个单元的教学内容划分为5个教学阶段.第一阶段为文化背景材料收集,以此来创建学习需求.针对本单元的内容,先布置学生下去收集一些关于中西方饮食文化的背景材料.材料内容可以是中文,也可以是英文.在事先分好的6个小组中,每个小组选出一个代表,将本小组收集的材料进行整理,用课堂25分钟的时间进行陈述.第二阶段为理解词汇及其语法.在学生收集的材料中,肯定会有一些新的单词、短语和语法内容,本阶段通过小组讨论、学生互答和教师讲解等方式进行.第三阶段为理解听力内容及细节.这个阶段是教学内容的主要阶段,在理解了一些西方的饮食习惯和食物的表达方式之后,学生显然在这一环节表现得更加得心应手.几乎每个听力材料都能够选出正确答案,只有在标注星号的选听内容上做题才比较容易出错.第四阶段为角色扮演,本阶段采用任务型的教学方法.任务为：如果你为对话中的角色,你应该如何应对对方的邀请和询问？这就要求学生在基于原对话的基础上,运用新的内容根据句型框架进行练习,做到学以致用.最后一个阶段为分析反思,即根据所听和所说内容,就跨文化话题进行解读,并做出报告.报告的形式为幻灯片的陈述.在以本单元为研究对象的基础上,笔者总结了一些经验和存在的问题.此次教学实验较为成功地实现了语言教学目标与跨文化目标的融合,学生在此过程中不仅能主动查阅资料,参与讨论,而且能将所学所听运用到实际的对话和报告中,体现了学生对西方文化的共情、开放态度,也使学生很好地体验和了解了中西方文化的不同.但是,在此过程中也出现诸多问题.首先,由于研究的对象为非英语专业的学生,所以学生的基础水平层次不齐,文化背景掌握也不尽相同,这就需要在组织教学的过程中注意因材施教,具体问题具体分析.其次,大学英语听说课每周仅为2个课时.如何在90分钟里发挥学生的积极主动性,并且使学生在学习过程中对中国文化有更深层次的了解和认识,实现口语交际能力的提升,将会是对教师能力的极大考验.最后,研究过程中必须采用一些有效的教学手段,比如任务型教学和项目实验,组织学生在课后学习,这就要求英语教师在教学实践过程中根据教学实际情况不断探索.

四、总结

通过此次课程模式的研究,证实通过“产出型语言文化渗入大学英语听说教学模式”能够实现跨文化与外语教学的结合.具体实施教学的方法可以通过以下三种途径：①实现文化知识背景资源的共享,通过网络平台,学生可以获得最新的新闻资讯以及文化动态.②分组进行项目型实验,学生必须事先查找资料,制作PPT等,每周一个小组进行文化类的报告和展示,锻炼他们的口语表达能力和组织能力.③听说课程内容除了结合课本的口语交流之外,还可以是学生感兴趣的流行语、旅游应用口语内容等,这样可以提高学生的学习积极性.

针对大学英语听说课这门课程,重视非英语专业学生的文化知识的培养,并以此来提升他们对大学英语听说课的兴趣,组织他们进行如说流行语、旅游英语口语以及听闻听力的实际练习,并对本阶段教学效果进行评估,总结得出文化渗透对于非英语专业学生的学习能力和学习效果的影响力.要使非专业的英语学生也具有一定的英语文化素质基本功,并能将自己的母语与英语进行有效的转换,提高他们应对大学英语四、六级以及雅思托福等考试的应试能力和实际运用口语的能力.

参考文献：

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[2] 黄辉.试论英语教学中的中国文化渗透及其途径[J].东岳论从,2009,(4):182-184.

[3] 霍尔.无声的语言[M].上海:上海外语教育出版社,1997.

[4] 彭晓燕.大学英语教学中中国传统文化的融入[J].内蒙古师范大学学报,2013,(11):111-113.

（编辑：秦俊嫄）

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