《调治慢性肾炎药膳两款》
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慢性肾小球肾炎又称慢性肾炎,系由多种原发性肾小球疾病所致的—种疾病,以蛋白尿、血尿、水肿、高血压为主要临床表现,病程—般较长,疾病过程中有时上述表现中的—或二项尤为突出,如果治疗不当,终至渐进性慢性肾功能衰竭.根据临床特点分为普通型、肾病型、高血压型和急性发作型4型.本病的饮食应以高蛋白、低脂肪饮食为原则,控制食盐的摄入,水肿明显者,应控制饮水量.
木耳黄花汤
用料:
黑木耳15克,黄花菜50克,30克.
做法:
1.将黑木耳、黄花菜用清水发透,去泥沙、根蒂及杂质沥干水分;打碎.
2.将黑木耳、黄花菜、放入锅内,加水2000毫升,用武火烧沸,文火炖熬1小时即成.
党参黄芪炖母鸡
用料:
党参、黄芪各30克,母鸡1只,葱20克,姜1s克,绍洒少许.
做法:
1.将党参、黄芪切片;母鸡宰杀,去毛及内脏;葱切段;姜切片.
2.将鸡及党参、黄芪、姜、葱、绍酒放入炖锅内,加水适量,置武火烧沸,再用文火炖熬至鸡熟透即成.
慢性肾炎论文参考资料:
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