原创《晚上不吃饭减肥，怎样才能不伤身》
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●范志红
不吃晚饭,有什么坏处
难以长期持续 现代人每天工作压力都很大,晚上回家还要做家务、带孩子、甚至加班工作.晚上什么都不吃,必然会感觉饥饿,身体扛不住.过不了几天,还会继续吃晚饭——那么,必然体重会反弹,而且甚至比以前更胖.
挡不住的体脂率 一般来说,晚餐占营养素摄入的30%~40%.不吃晚餐,难免营养素供应不足.蛋白质供应下降后,肌肉量也容易跟着减少.特别是在体重反弹之后,在同样的体重下,体脂率会比减肥之前更高.
影响心情,降低生活质量 原本早餐凑合、午餐质量不高、只有晚餐能好好大快朵颐的生活,突然变得连晚餐这点生活乐趣都没有了,必然使人心情愉快程度下降.
不过,这并不是说,不吃晚饭减肥,一定就不能成功.只要做好了,至少在一两个月当中还是可以起到作用的.关键是,怎样做,才能避免以上的麻烦,并保证身体不会受损.
不吃晚饭减肥,有几项前提
提前补充食物 不吃传统的晚饭,并不等于把晚饭的营养全部抛弃掉.在减肥期间,的确要适当减少碳水化合物和油脂,但是不能减少蛋白质、维生素和矿物质的摄入.
可以在下午提前进食.比如说,我们可以在下午四五点钟时喝杯牛奶,吃个鸡蛋、一小把坚果,或者喝一小碗杂粮糊糊,加点水果干.这样,既能保证有蛋白质供应,又有少量的碳水化合物摄入.
睡前加点夜宵 为了避免睡觉的时候感觉饥饿,影响睡眠,可以在睡前一小时吃点清淡又有营养的食物.比如牛奶、不太稠的杂粮豆浆等.如果感觉白天蔬菜水果总量不够,或者没有吃水果,那么,可以在晚上点时,吃一盘蔬菜沙拉、水果,或者喝一杯果蔬浆.
对于傍晚健身减脂的人来说,下午和夜里两次进食,替代晚餐的做法,是很合适的.只是要记得健身之后需要补充蛋白质,一杯牛奶或豆浆是必不可少的,再加清爽的蔬果最好.
早点上床睡觉 在省略晚饭之后,晚上再熬夜到很晚,必然会感觉饥饿,而且身体更加疲乏.所以,不好好吃晚饭的朋友们,九十点钟就睡觉吧.早睡就能早起,早上6点起床,好好做一顿豪华早餐,像以前的晚餐一样,保证一天的饮食质量.
（摘自作者的微信公众号）
怎样才能论文参考资料：
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