原创《肉鹅的饲养管理》
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1 育雏期的饲养管理
(1)选择健雏.选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软的雏鹅.
(2)潮口.雏鹅第一次饮水称为“潮口”.雏鹅出壳后24～26小时绒毛已干,能站立时即可饮水.水温以25cc：为宜,水质要保持清洁,饮水中可加入高锰酸钾0.01%或葡萄糖5%.
(3)开食.大部分雏鹅饮水后即可开食（饮水后5-10分钟）.开食用精饲料拌入少量切细的青绿饲料.精、青料比例为l—4日龄1:2,4～10日龄1:2.5,10日龄以后为1:4.青饲料可选择黑麦草或菊苣,洗净切碎.精饲料采用玉米60%、豆粕31%、预混料5%、米糠2%和麸皮2%.
(4)保温降湿.雏鹅一般需人丁保温3-4周.温度按照育雏室大小确定,将温度计悬挂于离地面1-20cm的墙壁上.控制温度的原则是小群略高、大群略低；弱雏略高、强雏略低；冷天略高、热天略低；夜间略高、白天略低.温度适宜,雏鹅分布均匀,活泼好动,偶尔发出轻微的叫声,虽然喜欢相互依靠在一起,但不打堆.温度偏低,雏鹅集中在热源处拥挤成堆,背部绒毛潮湿,并发出低微而长的呜叫声.温度过高,雏鹅远离热源,张口喘气．大量饮水,食欲下降,行动不安.育雏一般的温度要求为：l—5日龄27～29℃,6～10日龄25～27℃,11～15日龄23～25℃,16～20日龄以上16-23℃.相对湿度应保持在60%～65%.要注意防止育雏室过湿,应经常更换或添加垫料,喂水切忌外溢,加强通风换气,必要时还可用生石灰吸湿.
(5)合理分群.随着雏鹅的长大,要及时进行分群.一般育雏密度为l—5日龄20～25羽／ITI2,6～10日龄15～20羽/m2,11～15日龄12～15羽／m2,16～20日龄8~12羽Jm2.分群应根据雏鹅的大小和强弱进行,同时为了提高整齐度,亦要加强对弱群、小群的饲养管理.
(6)放牧放水.10日龄后可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水,初次放水应在浅水塘,水温以25℃为宜.刚开始放牧时以40分钟为宜,以后可逐渐增加放牧时间.
2 育成期的饲养管理
育成期的鹅又称为中鹅,是指4周龄至催肥前的青年鹅.该阶段鹅的觅食力、消化力和抗病力都已大大提高,食量大、耐粗饲,对外界环境的适应力增强.此时期一般采用放牧为主、补饲为辅的饲养管理方法.如果天然水草不足,可辅以人丁种植黑麦草和菊苣等,以满足肉鹅的饲草供应.并适量补饲精料.精饲料可参考的配方为玉米35%、豆粕25%、预混料5%、米糠15%和小麦麸20%.
3 育肥期的饲养管理
适时催肥是确保肉鹅70日龄出栏的关键.当肉鹅的主翼羽长出后即可开始催肥.整个催肥期都要圈养,饲料要多样化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、小麦和糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料.参考配方为玉米54%、豆粕18%、米糠20%、预混料5%、小麦麸3%.日喂4-5次,其中晚上饲喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,并供给饮水.每天要清扫圈舍,清洗水槽、料槽,一般经15～20天催肥,手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚即可上市.
4 肉鹅常见疾病及防治
(1)病毒性传染病.包括小鹅瘟、副黏病毒病及最近几年出现的新型病毒性肠炎等.抵御病毒性传染病必须在购雏后注射抗病毒疫苗,即使是有母源抗体的鹅雏,在出壳后也应再次注射疫苗,否则到中鹅时期一旦遇上发病,会造成严重损失.
(2)细菌性传染病.包括大肠杆菌病、禽霍乱（巴氏杆菌病）、痢疾（沙门氏菌病）和曲霉菌病等,这些疾病严重影响着养鹅业的发展.要想防止这些疾病的发生,就必须注意环境卫生.环境卫生质量的好坏直接关系到大肠杆菌病、巴氏杆菌病和沙门氏菌病等疾病的发生率.要加强对饲料的管理,严禁饲喂发霉变质的饲料.定期驱虫.
(3)营养性疾病.营养性疾病种类很多,例如维生素缺乏症、矿物质及微量元素缺乏症、饲料供给不足导致的营养失调等,所有这些疾病都会影响鹅的生长发育,最后造成僵鹅甚至死亡.为了避免这些疾病的发生,不仅要供给充足的饲料,还应及时补充磷、钙、硒等微量元素.
(4)啄食癖.目前普遍存在的几种啄食表现为啄肛、啄羽、啄趾,种鹅还有啄蛋等恶癖.这是大群养鹅经常发生的现象,由于相互啄食,往往造成创伤,甚至引起死亡.导致啄食癖的原因很多,群体饲养密度过大,舍内和运动场拥挤,不便休息与活动：舍内光线过强：舍内通风不良,潮湿闷热：粪便和垫草清理不及时,造成舍内氨气浓度过大：个别鹅发生外伤,隔离不及时：饲料中蛋白质缺乏等.饲料中缺乏某些微量元素或维生素也会引起啄羽.
饲养管理论文参考资料：
本文总结:这篇文章为关于对不知道怎么写肉鹅和饲养管理论文范文课题研究的大学硕士、饲养管理本科毕业论文饲养管理论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料。
