原创《21年养虾老司机年年赚钱的故事》
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今天,讲一个关于有21 年“虾龄”的老司机,养虾年年赚钱的故事.在广西北海,他是无人不识的养虾人时间回到21 年前,也就是1997 年,家住北海白龙村的金廷彬初涉养虾业,那时候对生活充满憧憬的他,成为了广西养虾的第一批人,开始了他的创业之路.
“以前大家都是养土塘,由于环境好,几乎没有发病的.可以说,那时候除非我不投苗,只要我放苗进池就等着收钱了.”金廷彬若有所思地回忆说.
养了一年虾之后,脑子灵活的金廷彬另辟蹊径,到北海做了两年苗场,这段时间的经历为他日后养殖成功打下了更牢固的基础.两年后随着高位池的兴起,金廷彬看准机会,回到了老家做起了高位池养殖.
“大概是2000 年前后,我带领村民在当地设计高位池养虾,属于高位池养殖的第一批人,后来大家才开始慢慢跟进.”
金廷彬介绍,当时养高位池的电力还没有覆盖,用的是柴油机发电,然而养殖却很顺利.后来电力覆盖以后,养殖产量也节节攀升,最高峰时亩产达到7500 斤,而且年年赚钱.
十几年摸爬滚打下来,金廷彬成了北海养虾圈子的名人,以技术稳健著称.“我养了那么多年虾,只有两造虾,从放苗到出虾一条死虾、病虾都没有见过的.养虾其实就是不断解决问题的过程,心态真的很重要.技术再好,如果心态不好也会影响判断.”
只有好的心态,技术才能完美体现出来金廷彬现今养了100 多亩虾塘,为了保证管理到位,他一共请了10 个工人,除了基本工资,工人还给提成,一斤虾3毛钱,充分提高工人的积极性.“我的工人一个人最多管理3 个池塘,工作不能太辛苦,管理才能到位.虽然人工成本会高一点,但是工人的心态会平稳,才不容易出错.”
金廷彬是调水的一把好手,他可以从头到尾一直保持硅藻水,这也是他的高明之处,在我们看来是技术原因,但他认为更多是心态好的原因.“我最喜欢茶色水,只要按照我的方法定期调水,变化不会太大.如果水变了,心里要有底,知道怎么调.心态好不代表放任不管,而是有理可寻,有法可依,越慌忙越容易出事.“金廷彬调水不像别人一样全塘泼洒,而是在塘边建一个发酵池,直接用水泵抽到增氧机附近,不但省了人工,而且效果也非常理想.
“我现在亩产要严格控制在4000斤/ 亩了,养出虾来就卖,而不是冒很大的风险存虾博高价.卖虾也要从容,才能把握住最好的养殖节奏.“金廷彬说.
选苗要与养殖模式相匹配由于以前经营过苗场,金廷彬对虾苗非常了解,并与几个大苗场建立了良好的关系.现在他不需要亲自到苗场,打个电话就可以订到好苗.
“我一般会放2-3 家苗场的虾苗,同时要清楚用的是什么种虾,种虾的使用时间多长,如果超过3 个月,这样的虾苗我是不敢要的.“金廷彬说到,”另外,由于我是高密度养殖,对生长速度有一定的要求,如果选择高抗病力的虾苗,会影响养殖的效率.
因此,什么样的种苗配什么样的模式非常重要.我也试过拿到长不大的苗,最差时养了180 天才30 多头,我都哭了.“彬哥笑着说.
另外,金廷彬认为,对虾拉白便与水质有直接关系,特别是在高温倒藻的时候,极容易爆发白便.
“高位池养殖在70-80 头时,一定要注意白便的问题,这个时候上料最快,一定要选择好的虾料,同时注意保持水质稳定.根据这个原则,我这几年都没暴发过严重的白便.”
环境和模式在变,用料思维也在变金廷彬回忆,由于以前环境好,养殖密度低,他对饲料没有太高的要求.但是随着现在环境和模式的演变,他对饲料的选择越来越重视.
经过几番对比之后,金廷彬一直全程选择广东粤佳饲料有限公司（简称粤佳）的草虾料,而不选择普通的白虾料.因为金廷彬使用的是高密度精养模式,每亩放苗高达15 万-20 万粤佳草虾料粤佳虾苗宝尾,对虾生长的营养绝大部分来源于饲料,如果饲料不好会直接影响到殖效果.“粤佳草虾料是老牌子虾料,品质有目共睹.而且草虾料蛋白高,营养全面,非常适合高密度养殖.全程使用粤佳草虾料,水质污染少,对虾生长快,可缩短上市场时间,大大降低了养殖成本和养殖风险.”
“我们的工人最喜欢用粤佳草虾料,粉尘少,撒料不脏身,说明饲料工艺非常先进,单从这一点就足够吸引人的.”金廷彬说.
另外,由于现在苗期发病率高,因此在虾苗期,金廷彬使用粤佳的虾苗宝壮苗保苗,有时甚至一直投喂到1 号料才转到草虾料,无论是成活率还是生长速度都有明显的提升.
现在,金廷彬既是粤佳公司的标杆客户,也成了粤佳饲料的经销商,以养带销经营健康发展.据粤佳广西区域经理苏招介绍,由于产品力和服务力建设积极,充分发挥各区域标杆户的辐射效应,团队今年整体市场表现不错.
如今的金廷彬,日子已经过得红红火火,也有了成熟的管理体系,但他仍然每天亲力亲为到塘口看看,上午转一次,下午转一次,日复一日,年复一年……
大概正是这种持久而专注的热爱,才造就了金廷彬现在的成功.同样,通过打造行业“最佳创业平台”,粤海也与客户一起刮起了一阵财富龙卷风,未来,这个平台上将涌现出更多盈利过百万、过千万的标杆客户.
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