原创《消费升级背景下中国主题酒店营销战略》
该文是关于营销战略方面毕业论文怎么写与营销战略和消费升级背景和主题相关毕业论文怎么写。
摘 要：消费升级背景下,消费结构和人们消费理念都有所改变,人们更多地追求独特性、个性化.本文研究中国主题酒店如何在消费升级背景下制定合理的营销战略,以面对新时代的挑战.
关键词：消费升级 主题酒店 营销战略
21 世纪的今天,中国经济经历了改革开放之后几十年的快速发展,人们生活水平稳步提高,主题酒店逐渐发展起来.面对消费升级的大背景,主题酒店经营者如何制定营销战略来求生存和谋发展成为不可避免的课题.
一、主题酒店的发展
主题是酒店经营发展的主要理念或者核心内容.主题酒店是酒店设定某一特定主题,设计特有的酒店建筑、装饰,提供个性化的产品和服务,使其紧紧围绕主题,创造特定的文化氛围,让顾客获得欢愉和与众不同的体验的酒店类型.
主题酒店起源与国外,1958 年加利福尼亚的Madonna Inn 是世界上最早的主题酒店.而美国的拉斯维加斯则拥有世界上最大的16 家主题酒店的15 家,是主题酒店较发达地区.我国的主题酒店主要分布在比较发达的上海、广东、深圳等地.如我国第一家主题酒店就是2002 年在深圳开业的威尼斯酒店,它以威尼斯文化为主体,建筑风格体现了文艺复兴和后现代主义.国内其他有代表性的主题酒店还有以回归大自然为主题的广州长隆酒店、上海怀旧主题酒店、香港以迪士尼为主题的迪士尼乐园酒店、以科技为主题的香港柏丽酒店.内地之中以陶瓷文化为主题的景德镇青花主题酒店、以三国蜀汉文化为主题的京川宾馆、以爱情为主题的长沙2599 爱情主题酒店等.
主题酒店的类型主要有自然风光酒店,如位于野象谷热带原始雨林深处的西双版纳树上旅馆；时尚精品酒店,如薇爱时尚精品酒店；历史文化酒店,如玛利亚酒店以“石”做主题推出的史前山顶洞人房；城市特色酒店,如深圳威尼斯酒店；名人文化酒店,如西子宾馆推出了主席楼、陈云套房和巴金套房；艺术主题酒店,如巴厘岛的硬石酒店就是以摇滚乐为主题的,迪士尼酒店以迪士尼公司电影为主题等.
二、消费升级的内涵
狭义的消费升级是指消费结构的升级,就是各类消费支出在总消费支出中比重的变化,反映消费层次和消费水平的提高.改革开放以来,随着经济的高速增长,我国出现了三次消费升级.第一次消费结构升级出现在改革开放之初.粮食消费下降、轻工产品消费上升,促进了轻工、纺织产品的生产及相关产业的迅速发展,形成第一轮经济增长.第二次消费结构升级出现在20 世纪80 年代末至90 年代末的十年.在这一阶段的前期,自行车、手表、收音机和冰箱、彩电、洗衣机受到消费者的青睐,带动了相关产业的发展.后期阶段家用电器、耐用消费品向高档化方向发展,这一转变促进了钢铁、电子、机械制造业等迅速发展,形成第二轮经济增长.目前正处于第三次消费结构升级阶段,增长最快的是教育、娱乐、旅游、通讯、汽车、房产等方面的消费.
消费升级随之带来的是消费者消费理念的升级.在改革开放初期,是较低层次的消费以满足生理层面的快感需求.当时人们刚刚从物质匮乏到物质丰富,对商品消费的追求是满足生理层面的快感和,主流商品粗糙却不精致.到了2000 年初,物质资料进一步增加,各种国外奢侈品牌的大量涌入,这些都极大刺激了“炫耀性消费”的发展.当追求身份象征的消费大潮逐渐淡去,特别是在互联网时代成长起来的年轻一始意识到适合自己的、让自己最快乐的才是值得消费的.快感更多的是生理层面的,而快乐则除了生理更有心理精神层面的.人们愿意付出更高的代价,去追求更符合自身价值观的产品.个性化、品格化的消费理念开始盛行,健康的、快乐的、体验好的、便利、富有内涵的成为主流... 消费升级,是追求更适合我们个人需求的高品质产品.
三、消费升级背景下主题酒店营销战略的制定
在新的消费升级阶段,消费者的个性化,追求享受和快乐体验的需求特别明显,这就为主题酒店的营销战略制定提出了新要求.
1. 酒店精准定位,选取与目标客户需求契合的主题
第一,考虑酒店所处的位置.酒店的位置如果在景区之内,要与景区的主题相一致,如果酒店不在景区之内要考虑到自身的定位和当地环境相协调.第二,要考虑到竞争对手的主题.避免重复和模仿,要通过特色文化来凸现差异性,制作与目标客户需求契合的主题产品和服务.第三,避免选取过于狭窄或流行的主题.过于专业、狭窄、流行期短的事物作为主题不容易保持酒店的持久生命力.
2. 巧妙运用各种手段,带给客人美好的感官和情感体验
抓住主题酒店定位之后,就要求主题酒店将文化理念传递给消费者,使其获得美好体验.一个成功的主题酒店能够通过其主题环境与氛围来展示主题概念.
第一,通过主题建筑、主题景观、主题装饰物等来展示酒店的主题,形成视觉冲击.如肯尼亚树顶旅馆建筑为全木结构,建筑底层吊空,上有三层客房.顶层观景平台对面是肯尼亚山白雪皑皑的山顶,下面可以观看大象、犀牛、白尾猴等在大水塘旁饮水,是人与动物和谐相处的最好镜头.
第二,与主题配合的,形成良好的听觉、味觉和触觉体验.酒店中可以适时地演奏或播放与主题相一致的背景音乐,让客人在不知不觉中体会酒店的主题文化.餐饮可以按主题来设计宴席,如成都京川宾馆以三国为主题,开发了三国宴、蜀宫乐宴等产品,在菜品的设计上也独具匠心,例如“桃园结义”、“煮酒论英雄”等都是菜的名字,边吃边品味,似乎穿越到了那个时代.而蜀宫乐宴是模仿宫廷乐宴,客人们分桌席地而坐、歌舞表演,极具三国特色.客房可以在总的主题下,根据不同消费偏好与需求设计分主题房间,可以让客人根据入住的家庭人数、年龄或用途等进行自行选择,可以在房间结构、家具布置等细节上有所不同,这可大大满足客人的新奇心理,同时减弱单一主题客源市场面窄的缺点.
第三,酒店服务要做到极致,给客人美好的情感体验.首先,酒店的内部功能布局合理,既方便客人使用,又便于管理.员工和客人各行其道,包括行李入口也要与客人分开.员工通道也要注意把人与物分开.不要人物混杂,不然既影响工作,又容易出事故.对于餐厅、封闭酒吧的安排要与桑拿健身、泳池不要相隔太近,不同的味道相互影响.零点餐厅安排在一楼,多功能厅与会议室安排在同一楼层,这种安排充分考虑了客人需求的连续性.其次,酒店服务注重细节,给客人无微不至的关怀,服务人员的气质和服装也要配合主题,让客人仿佛置身于美好的故事情节中不能自拔,带来情感上的共鸣和激动,形成美好的情感体验.
3. 运用文化营销,带给客人难忘的思考体验
主题酒店的特定文化要通过具体实物彰显出来.比如迪士尼主题酒店中的城堡和壁画、床品和卫生用品等无不是迪士尼动画人物,音乐和服务人员的服饰,餐厅的餐具等设计亦是动画人物和场景,大小朋友们可以回忆曾经看过的那些人物的悲喜人生,编织自己的童话梦境.而上海怀旧主题的酒店里则是播着夜上海的旋律,周围的布置无不是老上海的照片和物件,客人可以边欣赏边思考那些远去的人们的悲欢离合,感悟新旧上海的不同.还可以开发衍生品拉长酒店产业链,实现酒店业及相关衍生产业的共生共赢.如成都京川宾馆与旅游景区联合推出“三国文化”旅游,设计具有三国人物的纪念品,使客人更容易回忆起这段经历.
4. 加强互动与参与,让客人形成行动和关联体验
感官、情感和思考体验都是基于个人的,而行动和关联体验是基于群体的.主题酒店要在一天中定期举行互动演出或客人参与的游戏,让客人亲自体验酒店文化和与其他客人就共同的爱好和话题进行交流.例如景德镇的青花瓷主题酒店就是让客人亲自动手制作陶艺,在作品制作中感受陶瓷文化的魅力.运用微信公众号、综艺电视节目、微信朋友圈等网络与自媒体营销进行线上宣传,例如“爸爸去哪儿”节目播出后,深圳长隆酒店的知名度立刻提升了不少.运用社群营销,进行精准定位消费人群,与目标客户加强日常联系,利用口碑营销传播酒店品牌,提升品牌忠诚度.
营销战略论文参考资料：
上文结论,此文为关于对写作营销战略和消费升级背景和主题论文范文与课题研究的大学硕士、营销战略本科毕业论文营销战略论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料有帮助。
