原创《辣妈浴爱重生：蜕变美厨娘走红中国》
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在今年央视播出的《舌尖上的中国3》中,一位天津妈妈感动了亿万观众.她30岁时就患了一种罕见怪病,这种病终身都无法治愈,而她所做的抗争就是为家人烹饪美食,笑对人生.4年来,她坚持每天亲手为女儿做早餐,创造了上千个食谱,在自媒体发表食谱后,拥有了30多万粉丝；她热爱旅行,是刺激的极限运动爱好者,她以前想都不敢想,现在却做到了！她说,虽然我的人生受限,即使自己的生命已经被确定了很短暂,但至少我还可以活得很精彩！
晴天霹雳,患上无法治愈的怪病
2012年9月的一天,一次单位例行体检,张景楠发现自己的血常规不正常,白细胞1.6万,是正常人的近两倍,血小板更是超出正常范围两倍多.诊断结果出来后,张景楠更是大吃一惊.
原来,她得的是“真性红细胞增多症”,这是一种多能造血干细胞克隆性紊乱、以红系细胞异常增殖为主的慢性骨髓增殖性疾病,病人通常的存活期只有15年.张景楠听了这话,真如晴天霹雳.住院治疗期间,因为激素的作用,从原来的体重不足百斤,一下暴增到了120斤.病之前,张景楠是个爱美的女子,时尚漂亮,有一点儿小傲娇.生病后,她的头发大把脱落、身体臃肿.父母知道了她的病,一时不知如何是好,甚至想给她捐骨髓.
看着年迈的父母还在为自己操心,张景楠觉得心比针扎了还难受.女儿才两岁,每天睁开眼就扑腾着小手找妈妈,这个时候自己怎么能倒下？为了家人必须振作起来！
美食大片,4年创造上千食谱
病情稳定下来后,张景楠从单位辞职,到一家乳腺癌术后康复中心工作,主要是对患病人进行护理.因为不用坐班,她的时间相对自由.
患者们喜欢张景楠的美食课,也向她请教穿衣打扮的秘诀.实际上,很多患者不知道,每天鼓励她们的张景楠自己也是一位病人,无法痊愈,只能终身打针吃药控制.30岁她就相当于被判了“死缓”！
患病也是改变张景楠人生的开始.
从此,她开始追求美食,按时吃饭,对于女儿的成长、饮食,都投入了几乎全部的心力.用她的话说,活着,就让每一天都闪闪发光！
每天早上她都会亲手做好早餐.热气腾腾的小米绿豆浆,喷香的牛肉胡萝卜馅饼,地道的津味煎饼果子和锅巴菜,盛得满满的香菇肉酱面……虽然家常,但却特别勾人食欲.
渐渐地,张景楠的厨艺愈加精进,她也开始在自己的厨房主页上记录自己的下厨生活.“一开始做的时候,我只是拿手机随便拍拍.后来看其他人都拍得特别好看,我都不好意思发图了,于是也开始慢慢学习美食摄影.”
好学的她买了相机,报了摄影班,购置了好看的餐具,开始琢磨起如何把照片拍得更好看.张景楠在阳台上放了一块旧木板,旁边的架子放上各式厨具和拍照道具,这方小天地就变成了她的工作室.
家人也都非常支持她.爸爸给她做了个闪光灯拍照用,妈妈给她买了好看的日式小碗,老公当手模出镜,女儿也会帮着摆盘.再看那一道道美食——春笋烧牛肉丸面配新疆哈密瓜和山珍海鲜汤；龙虾海鲜意面配翻沙芋头；香茅草烤黄花鱼配芒果糯米饭；龙虾三明治配蜂蜜牛油果薯片和果昔……
张景楠硬是把这如同出自大酒店的饕餮盛宴亲手做成并端上了自家餐桌.接下来,她会争分夺秒地摆盘、拍照.随着快门的咔擦声,几张精美的图片便随之定格.这时,一家人围坐在桌边,开始享用热气腾腾的早餐.张景楠家美好的一天就这样开始了.在快节奏的生活中,张景楠有时候甚至忘了病痛.虽然她坚持吃药打针,但是她的心不再恐惧,她觉得必须珍惜拥有的这一切.
随着微博越来越火爆,许多人来请她讲解早餐做法.她就开始着手打理自己的微博和微信朋友圈,给早餐取名为“爱女早餐”,每天在网上发布照片和具体的制作方法,给更多城市的职业者一个学习平台.不少朋友留言道：“超级暖妈,太赞了！”“爱家人,就从做饭开始.向你学习！”这些鼓励让张景楠信心倍增！
除了下厨,张景楠还喜欢旅游,每年都会抽出时间和家人一块儿出去玩.“可能别人出去玩主要都是买包、买衣服什么的,但是我主要是品尝当地的美食.”
去西安,她背回了白吉馍饼坯；去西藏,她带回来了铜餐具；去美国,她回家复制出街头烤肠的味道.做美食,寻美器,已经成为她生活里必不可少的部分.
亮相《舌尖3》,励志美厨娘成网红
面对残酷的疾病,张景楠不害怕.“因为生命只掌握在自己手里,生命的每一天都可以是精彩的.”她喜欢运动,成功甩掉了24斤,从120斤的大妈瘦到96斤的苗条辣妈.她一直坚信,女人也应该以美的形象给孩子一个表率.从身材到皮肤,她要的就是自己美到发光！
不仅如此,张景楠的性格也改变了很多,以前很多想都不敢想的、渴望做的,她决定都要去挑战一下,把生活过得活色生香.最疯狂的是,她曾背着药和家人自驾去西藏,整整一个月,他们欣赏沿途的高原美景,除参观了布达拉宫,还有冈仁波齐雪峰、玛旁雍错等神山圣湖.
短短三四年,张景楠和家人的足迹遍布国内外,“其实,我们并不富裕,旅游的钱常常要透支信用卡,还完了款,我们就开始计划去下一个地方,我只想多走走看看,体验一下不同的人生.”
2017年4月,在拉斯维加斯,虽然胆小,但是张景楠还是勇敢地尝试了跳伞.同行的几十人,只有她和另一个女伴敢大胆冒了一把险.从1.5万英尺的高空纵身而下,当降落伞打开的瞬间,景楠觉得自己被清空了,那是一种彻底的放飞,身心无碍！
去年,《舌尖上的中国》第三季的编导慕名找到了张景楠,希望她能够上节目.“其实我也一开始我都不敢相信‘舌尖’会找我.等到真正拍摄的那一天,我还问他们‘真拍呀’？”
片子里,一个星期的7天里,每天的早餐都是不重样的,都是张景楠亲手做出来的.每天看着女儿高高兴兴上学、开开心心回家,她都会感到一种莫大的幸福.
“舌尖”的前两部追求的是美食的精美,尤其背景音乐非常棒.令人颇感意外的是,在讲述张景楠故事的时候,却没有背景配音,所有的一切都是她的原声.
每次说到自己的病,说到自己的女儿和父母的时候,她都感动得快要哭了,这也是《舌尖上的中国》首次破例.但亿万观众还是被她的坚强和励志深深打动了.
上了“舌尖”后张景楠火了,粉丝爆增.“最大的收获就是很多病友联系上了我,我们建立了一个患者交流的群,相互激励,彼此对战胜病魔更有信心！”
乐观的心态、健康的饮食再加上积极的锻炼,让张景楠的身体保持在一个较好的状态,她甚至已经忘记自己是个病人.她好像活“开了”,5年间她完成了人生的蜕变,甚至过得比原来更开心！
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