原创《宁陵县花生产业特点、存在问题和建议》
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一、花生产业的发展特点
（一）面积逐年扩大,近年发展迅速
2008—2012年,宁陵花生种植面积由1.48万hm2发展到1.67万hm2,平均每年增加0.05万hm2,年递增3.1%.2012—2017年,全县花生种植面积由1.67万hm2发展到2.23万hm2,平均每年增加0.11万hm2,年递增6.7%.
（二）由零星种植到区域化、规模化生产
20世纪90年代,全县花生零星分布在沙壤土区.20世纪90年代后期,随着麦套花生栽培技术的推广和种植业结构的调整,宁陵花生面积迅速扩大.2000年,全县花生种植面积达到1.2万hm2.2017年,全县花生面积达到2.23万hm2,其中逻岗镇、柳河镇的种植面积分别为0.71万hm2和0.35万hm2.
（三）龙头企业基本形成,产业带动作用明显
宁陵县现有花生良繁企业3家,花生专业合作社58家,家庭农场26家.从事花生剥壳加工的小区30个,拥有剥壳机100多台,常年每台加工花生果70万kg.常年花生经销户80个,年均市场外销花生0.8亿kg,产值5亿元.
二、花生产业发展中存在的问题
（一）生产组织化水平低
宁陵县花生产业基本上是在市场引导下由农民自发种植发展起来的,政府没有作为支柱产业来抓.高油酸类型花生少,产品质量缺少特色,带动力强的龙头企业较少,产业链条不长,经济效益不高.
（二）标准化栽培措施落实不到位
一是品种更新换代较慢,农民用种大多是多年来的自留种,品种严重退化、老化,良种优势得不到发挥；二是一些先进适用的栽培技术如增施生物菌肥、化学调控等未能得到很好落实；三是病虫害严重；四是劳动力资源紧缺,影响了花生优质高产高效集成技术的推广.
（三）产业链条不长
近10年来,全县花生总产量均在0.8亿kg以上,花生加工销售量达80%,但多数以花生米或手捡果销售,缺乏像河南长岭那样的知名品牌和精深加工产品,产品附加值偏低,对促进农民增收效果不显著,对生产的带动引导作用不强.
（四）花生副产品的综合利用率有待进一步提高
近年来,全县从事花生摘果加工的小区100多个,拥有花生摘果机100多台,免费为农户摘果,只要花生秧,花生秧再经过粉碎作饲料远销到新疆、内蒙.但是,目前大部分花生壳被作为燃料烧掉或丢弃,花生秧、花生壳作为制作活性炭的原料等用途还没有得到充分开发,花生副产品的综合利用率有待进一步提高.
三、花生产业发展的有利条件
（一）种植规模较大,增产潜力较大
一是中低产田的潜力.全县有近2万hm2的耕地基本属于中低产田,通过增加投入、改善生产条件,生产能力将大幅度提高.二是科技的潜力.目前,宁陵县油料新品种更新和普及速度比较缓慢,科技对油料增产潜力还有较大的提升空间.三是加工增值的潜力.目前,全县油料精深加工还处于初级阶段,大部分油料加工产品还是以“原”字外销到全国各地,实现原料就地转化增值的空间很大.四是技术服务的潜力.全县有农业技术人员120人,其中推广研究员1人、高级农艺师16人、农艺师56人,为开展专业化的技术推广和技术服务提供了保障.五是政策的潜力.目前,国家对油料生产十分重视,大力扶持发展油料生产.
（二）种植效益好,综合利用价值高
近年来,花生荚果稳定在5元/kg左右,平均每667 m2产值1500元以上,与小麦、玉米、大豆等作物相比,花生种植效益较好.同时,花生秧、花生饼可作饲料,花生壳既能作饲料,又能作食用菌原料.
（三）花生市场需求潜力巨大
近几年来,随着食品加工技术的发展,花生的需求量急剧增长；随着人们健康意识的增强,我国花生及花生制品的消费量逐年增大,花生国内市场的需求存在着巨大潜力.
四、花生产业化发展的建议
（一）推进布局区域化、经营规模化
重点推广高油酸油用、食用优质花生新品种,实现品种布局区域化,以整乡、整村为单位与企业签订订单.建立优质花生生产示范基地,通过专种、专收、专储、专用等形式实现优质花生区域化布局、规模化经营.
（二）推进标准化生产
一是制定标准化生产技术规程与产品标准.围绕优质花生种植、加工、储藏等生产环节制定标准,优先制定适宜宁陵县的有机绿色生产技术规程等.二是强化技术集成创新与推广转化.加快开农176、开农61等高油酸油用、食用新品种示范推广.推广节肥增效、病虫害绿色防控等关键技术,实现化肥、农药使用零增长.三是加强田间基础设施建设.完善配套田间井、渠、路、林、电等基础设施.推广秸秆还田、增施生物有机肥等耕地质量提升技术.利用花生、玉米轮作倒茬,减轻重茬连作障碍,实现藏粮于地、藏粮于技.
（三）推进产业化发展
一是促进产销衔接.支持产业链各环节按照企业及市场需求制定发展目标,引导企业开展产销对接,实现优质优价.二是提高加工利用水平.重点支持发展有机、绿色高油酸花生油品、食品,构建结构优化、布局合理的优质花生产业体系.三是加快“三产”融合.支持花生饼粕蛋白综合利用及花生秧、花生壳饲料化、肥料化、基料化开发利用,开展花生秸秆饲用化配比试验示范,促进农牧结合、种养循环、“三产”融合.
（四）加强市场管理
一是加强农资市场的管理,保证农民用到质量可靠的种子、农药、化肥等物资.二是搞好花生销售市场的管理,防止掺杂、售假,树立宁陵花生市场的良好信誉,保证花生产业的健康发展.
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