原创《置身快乐童话国度，细味法德参半感觉》
该文是快乐童话方面专升本毕业论文范文跟快乐童话和快乐童话国度和细味类专升本毕业论文范文。
让人沉醉的梦幻小镇科玛(Colmar),不仅是法国阿尔萨斯(Alsace)的葡萄酒之都,更处处流溢一股童话世界气氛.单是其中世纪的木构泥做建筑、文化的热忱及历史传统,已值得一家大小、热恋情侣及喜爱品酒人士细味这座美丽悠闲的城市.
阿尔萨斯地处法国东北部,接壤德国莱茵河流域？千多年来曾多次被德国统治,因此阿尔萨斯在文化及饮食等方面,都带有浓厚的德国特色,某种程度上亦影响了该处的酿酒传统.阿尔萨斯虽属法国领土,但很多建筑物采取德国风格,不少人能说德语.这里是法国人很喜欢的葡萄酒产区,但却一直以朴实的形象存在,说来说去阿尔萨斯活像是个童话国度！ 在科玛镇的大街小巷漫步,仿佛踏进了美丽的童话世界.该小镇是日本动画大师宫崎骏笔下《霍尔的移动城堡》的背景,动画里的木屋选材自当地墙身布满横、直、斜相间木条砌成的支架,再填以水泥砖做成墙的“木骨架屋”,坚稳的结构配以色彩鲜艳的外表,让人每走几步便想停下来驻足欣赏,难怪当地人都喜欢坐在运河附近谈天、饮酒,以悠闲步伐享受浪漫时光.
阿尔萨斯葡萄酒之路
阿尔萨斯有逾千家酒庄,遍布在北部城市威桑堡（Wissembourg）至南部城市坦恩(Thann)之间狭长的山谷之中,当地人统称该地域为“阿尔萨斯葡萄酒的路”.这条延绵170公里之美酒之路,根本就是明信片上的美丽风景画：景色秀丽的葡萄田、被古老城墙环抱的村庄、哥特式教堂、文艺复兴年代留存至今的水井、中世纪城堡的遗迹及热闹的小酒馆等,总之这条独具魅力的路线必会令人难忘,接下来我带您逛逛几家当地别具特色的酒庄.出发！
鸿布列什酒庄
鸿布列什酒庄(位于Colmar),是阿尔萨斯最闪亮的明星酒庄之,它是由当地两个颇具名气的葡萄酒家族 Zind及Humbrecht在1959年联姻而建.虽然Humbrecht家族拥有400年酿酒经验,但酒庄如今的声望毫无疑问归功于现任庄主Olivier Humbrecht MW,他是法国首位获得葡萄酒大师名衔的人士,对阿尔萨斯有渊博的认识,令它位列世界顶级酒庄之列,以出产世界顶级葡萄酒闻名于世.自1997年起,酒庄开始实施有机和生物动力法耕种,从种植到酿制都以最真实反映当地风土特征为目标,品质备受世界认可,是公认最纯净、清澈的葡萄酒.Zind-Humbrecht酿制的全系列葡萄酒各种风格俱全,完美地展现葡萄生长地的土壤与气候条件,其中特级葡萄园Rangen de Thann,基于其独特火山泥土所酿制的葡萄酒带有一丝优雅的烟熏味道,所出产的多个葡萄品种,均各自反映葡萄园风土不同的一面,备受各界欢迎,十分值得推介.
雨果家族(Famille Hugel)
雨果家族（位于希克维尔Riguewihr）是个世代相传的酒庄,其家族在阿尔萨斯酿酒的历史可追溯至15世纪,时至今日,已经祖传至第13代.雨果家族世家对于阿尔萨斯葡萄酒的发展功不可没,不但促使法国政府制定了规范晚采收葡萄酒(Vendanges Tardives)和粒选贵腐葡萄酒(SGN)生产的法令,还开创混酿葡萄酒的崭新风格阿尔萨斯以单一葡萄品种的葡萄闻名,而Hugel生产的Gentil则是琼瑶浆(Gewurztraminer)、灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、麝香(Muscat)及西万尼(Sylvaner)多种葡萄混酿而成,成为当地混酿酒的姣姣者.其酒窖亦珍藏了不少百余年前已使用酿制的巨大木桶,其中包括1 715年已启用的“圣凯特琳娜”,已被Guinness世界纪录列为“仍在使用的世界最古老橡木桶”.
乔士迈(Josrreyer)
法国些酒庄喜欢与艺术家合作,为其酒瓶设计标签,而乔士迈酒庄(位于Colmar)不只是酒标,就连环境都别具艺术品味,单是大门前已是组组与当地艺术家合作的雕塑,令人l艮界大开.这家酒庄由现任CEO Jean Meyer的祖父Aloyse Meyer于1854年建立,自1995年起,品牌决意全线以生物动力法生产其佳酿.酒庄不只推行有机耕作,更崇尚自然动力(Biodynamic),透过计算自然界能量,例如土地、天象、节气及引力的法则,提升农作物的品质和生命力,酿制天然醇厚的佳品.乔士迈酒庄所酿制的葡萄酒深受各界喜爱,是许多葡萄酒收藏家的宠儿,诚意向您推荐Hengst特级园出产的特别版葡萄酒Hengst SamainRiesling,只在最佳的年份才生产,果味丰富,入口清爽,富立体感,充分反映了阿尔萨斯地区的土地和气候特征.
舒伯格酒庄(Domaines Schlumberger)
1810年成立的舒伯格酒庄(位于Guebwiller)是全阿尔萨斯规模最大的家族式酒庄,百多年来直由舒伯格家族所经营,在阿尔萨斯地区仅有的51个特级葡萄园当中,舒伯格酒庄就拥有4个（约占当地所有特级葡萄园成）,皆位于陡峭的山坡上,只能以人工方式进行有机种植及葡萄采摘.不能错过Kitterle这个特级葡萄园出产的葡萄酒,土壤非常多样,由火山岩、石英岩、砂岩等浑然而成,可以说随手拿把都是优厚风土条件下的极致表现.还值得提的是其201 0年份的PinotBlanc Les Princes Abbes干白葡萄酒被著名葡萄酒杂志《WineSpectator》选为2012年度的百大葡萄酒之一.
快乐童话论文参考资料：
此文总结,此文为关于经典快乐童话专业范文可作为快乐童话和快乐童话国度和细味方面的大学硕士与本科毕业论文快乐童话论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献。
