《游历上弗兰肯,美食、美酒、美景和佳音》
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班贝格
漫步班贝格,你会有一种身处中世纪露天博物馆的感觉.1993 年,整个老城被正式批准收入联合国教科文组织世界遗产名录.最美的建筑物之一是矗立在一人工岛上的老市政厅.它标志着从前主教统治区和河对岸市民社会之间的界限.
拜罗伊特
拜罗伊特是有着辉煌巴洛克式建筑的上弗兰肯城市.这些建筑中有位于市中心的新宫殿、边疆伯爵歌剧院.该歌剧院构造堂皇,是联合国教科文组织世界文化遗产之一,新近刚修葺一新.隐宫,一个有着悠久历史的带橘园的宫苑,曾是深为贵族们钟爱的隐遁之所.
拜罗伊特音乐节
然而,拜罗伊特是因它的理查德·瓦格纳—音乐节而名闻世界.首届瓦格纳音乐节举办于1876 年,并不成功.而随着时间的推移,瓦格纳关于歌剧应是一个总体艺术品的理想逐渐成为社会盛事,—直至今天.
科堡
与拜罗伊特和班贝格一起,中世纪古城科堡属于上弗兰肯的较大城市,有4.1 万多居民.有着富丽堂皇建筑物的市场广场令人赏心悦目.
“弗兰肯”公爵要塞雄视科堡,民间称之为“弗兰肯”.这一别称所来有自.它是德国最大、保存最完整的城堡之一.护墙、吊闸和铁门使这个城堡成为坚不可摧的要塞.今天,它是一座博物馆,展出重要艺术收藏.
斯塔弗尔山
科堡附近的斯塔弗尔山也有别名.因处处悬崖峭壁,这座“弗兰肯之山”在远处便引人注目.它是理想的攀岩之所,但只开放某些攀登路线.谁若想省劲儿,不妨从罗曼谷出发,徒步上山,不久便能从高处远眺,饱览四下风光.
十四圣
从斯塔弗尔山上可以看到远处的朝圣教堂—十四圣.前往这一大教堂途中,谁都会纳闷儿,如此一座宏伟教堂何以会建在深山野林里?盖建该教堂的原因起于一传说:据传就在此地,一牧人眼前突然出现带来奇迹的14名儿童.此后,很多求助者纷至沓来,寻找这十四圣.
弗兰肯瑞士
上弗兰肯极适宜徒步漫游.例如,在弗兰肯瑞士.徒步游路线总长超过4500 公里,所经之处不乏诗情画意般的村落和奇峰怪石.千万年前,该地区曾为海洋所覆盖,海底石灰岩层层相因,由此生成了对弗兰肯瑞士而言非常典型的岩石形状.
“千种啤酒之地”
该地区是全球啤酒厂最密集之所在.总共百万居民,啤酒厂就有约200 个、啤酒品牌约为1000.众多环游路线从一个啤酒馆引向另一个啤酒馆:由甜至涩,口味俱全.
弗兰肯菜
弗兰肯人十分看重其“热爱生活”的好名声.当地菜肴也是实实在在:典型的弗兰肯菜单上总有烤肠、猪肘、烤肉.不过,食素者亦不致饿肚皮:比如,他们可以吃弗兰肯人所说的“浇汁丸”.
(摘自德国之声中文网)(编辑/ 谭玖)
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