肉类食物营养价值的参考文献

摘 要 在科技图书中列示参考文献,既保护作者的合法权益,也方便读者查找文献,促进信息资源共享,意义非常重大 文章针对科技图书参考文献著录中经常出现的不规范问题,根据国标GBT 7714—2。

食材以新鲜为佳高温并不是导致营养流失的唯一原因 事实上,蔬菜和水果放置时间越长,其营养价值越低 营养专家指出,从蔬菜、水果被采摘,经过运输和储存,再到被消费者购买回家,有一部分营养已经流失了 因此,购。

摘要羊肉是一种风味独特、营养丰富、胆固醇含量低、肌肉纤维细、肉质醇香的理想肉食品 传统中医学认为,羊肉性干热,能增强人体热量, 具有助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损的功效1,是冬季进补的佳品 本文阐述了。

满铭叁,王旋,周慧慧,麦康森,何艮（中国海洋大学农业部水产动物营养与饲料重点实验室,山东 青岛 266003）摘要全球鱼粉资源的短缺迫使水产养殖业相关从业者寻找可替代水产饲料中鱼粉的优质蛋白源,菜籽粕。

摘要国民的食物营养水平及健康状况是衡量一个国家发展情况和国民福利水平的重要指标,本文在近年中国国民食物营养水平逐步提高但仍存在较大问题的背景下,通过研究美日两国食物营养政策的演变过程并将二者发展进行对。

摘要通过对16种常见水果（苹果、梨、葡萄、桃、山楂、草莓、杏、李、樱桃、柿子、枣、核桃、橘子、橙子、香蕉、菠萝……）的10项营养成分含量指标（VB1、VB2、VB3、胡萝卜素、Ca、P、K、Fe、Na。

车厘子和樱桃,是一回事儿吗车厘子英文名是cherries 为什么不直接翻译成大樱桃,而是按音译为车厘子呢这就要说到一个不成文的商业规则了无论什么商品,换名字就能顺理成章地涨价 樱桃这种水果在中国自古有。

一般来说,玉米在进行深加工过程中会产生几种可以再利用的副产品,比如玉米皮、玉米蛋、玉米胚芽制品……,这些都可作为生产饲料的主要原料,具有质优价廉……优势 但是加工工艺和原料来源导致这些副产品的营养组成。

就一般坚果贡献比较多的几种营养成分来看,花生的蛋白质含量高、维生素B1多,膳食纤维、总脂肪量、脂肪酸比例和一般坚果相当,烟酸含量出奇的高 由此可见花生虽然看上去普普通通,但内在饱满,营养也很丰富 从成。

鲟鱼（Acipenser）,又称鲟龙,属鲟形目,是一类原始古老的软骨硬鳞鱼类,素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称 鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类,具。

摘要准格尔扎萨克衙门档案是记载关于清代准格尔历史之一的札萨克衙门档案,该档案内容丰富,涵盖范围广 虽然清代满蒙汉档案资料很早以来就引起学界的关注,但关于地方蒙文资料的研究和整理却很少,尤其是作为重要文。

人参的滋补功效人所共知,但因昂贵,很多老百姓望而却步 上海华东医院主任营养师陈霞飞告诉记者,在日常生活中,很多看似平常的食物,其实营养可与人参媲美 水中人参——芡实　芡实又名&。

近年来,许多人越来越关注健康饮食,有些营养食材被名人追捧后更大行其道,让人趋之若鹜 但实际上这些营养食物具体有哪些功效呢我们又应该如何食用才能吸收更多营养呢食用时有哪些需要注意的地方让营养师为我们分析。

摘要中国阅读通史构建了阅读史研究的框架,确立了阅读史和阅读文化的理论体系,总结了中国的阅读理论、方法和传统,完善了生产、收藏和利用的文献流传史体系,挖掘了传统阅读的精神和价值,对阅读史研究和全民阅读推。

文陈昭妃这样吃才靠谱寿命长短非天注定,75取决于良好的饮食与生活习惯 吃是每天要做的事,如今吃饱不是问题,吃的健康才是关键 我们吃的食物会影响体内器官产生化学成分,基因通过与这些化学成分交流以维持身体。

芽菜也称“活体蔬菜” 它在加工成菜肴之前是“活着”的,具有色、鲜、嫩的特点 芽苗菜营养丰富,风味独特,清香脆嫩,并有特殊的医疗保健功能,深受人们的喜爱 。

1 专著主要责任者 题名其他题名信息M 其他责任者 版本项 出版地出版者,出版年引文页码 例1 陈登原 国史旧闻第1卷M 北京中华书局,200029 2 哈里森,沃尔德伦 经济数学与金融数学M 谢远涛。

摘　要面条是中国传统面食,深受人们的喜爱,是老少皆宜的一种主食 本文在对全麦面条制作的基础上,加入荞麦和胡萝卜汁制作出荞麦胡萝卜面条 使成品营养更加丰富,并通过营养质量指数对成品的优缺点进行了全面的分。

小白喜欢在月经期间喝红糖水,认为红糖水有补血的效果 每每经期肚子痛,喝上一杯红糖水后,疼痛似乎有所缓解 红糖营养价值高吗是否能补血、治疗痛经问红糖和白糖是如何制作的答据季羡林先生考证,中国人从甘蔗中提。

杨明彰（广西北海市蔬菜研究所,广西 北海 536000）摘　要芋蒙又称芋苗,即芋头的茎杆,在南方大量栽培,为岭南特产,两广及海南……地均作为蔬菜食用已有历史 芋蒙含多种维生素,特别富含人类第七营养素&。

臧传江,许念芳,舒锐,焦健,李晓龙（山东省轻工农副原料研究所,山东 高密 261500）摘　要草菇肉质鲜嫩且含有丰富的蛋白质、糖类和维生素…… 山东省是蔬菜种植大省,蔬菜大棚在夏季有段闲置期,可以利用。

人体健康与食物摄取具有不可分割的关系 立足化学成分角度进行分析,营养元素多种多样,主要包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素以及矿物质 不同的食物包含差异化的营养成分,一旦饮食摄入不均衡,很容易引发健康问题与。

摘　要本文首先对羽扇豆的起源与分类进行简单介绍,并通过对羽扇豆营养价值的分析,以及羽扇豆在预拌粉中的应用,说明羽扇豆在食品开发中的应用,希望对羽扇豆的相关研究与应用有一定的帮助 关键词羽扇豆；营养价值。

摘　要马铃薯对我国粮食安全具有重大保障意义 马铃薯营养价值全面,蛋白质富含人体所需的全部8种必需氨基酸,此外,马铃薯中的维生素、矿物质以及膳食纤维种类及含量丰富,对人体健康具有良好的保健作用 关键词粮。

藜麦作为一种全球公认的原生态健康食品,已成为国际上炙手可热的时尚佳品 本文详细阐述了藜麦的营养价值,分析了藜麦在国内外应用现状,并对其市场前景及开发进行了展望,以期推动中国藜麦产业的发展 藜麦,别名藜。

各种参营养价值大不同 你选对了吗现在市场上有各种参,都声称对身体极好,比如人参、西洋参、红参、党参、沙参…… 专家介绍,这些补品虽然都跟“参”沾边,但效果却大不同,人们应对症选。

秋葵、山药、木耳菜……蔬菜自带黏液,吃起来总是黏糊糊的,很多人不喜欢这样的口感 不过,营养专家表示,黏液多的蔬菜营养价值更高,那些黏液是宝贵的营养成分 秋葵焯水凉拌吃高级厨师、国家公共营养师林朝曦介绍。

秋葵、山药、木耳菜……蔬菜自带黏液,吃起来总是黏糊糊的,很多人不喜欢这样的口感 不过,营养专家表示,黏液多的蔬菜营养价值更高,那些黏液是宝贵的营养成分 秋葵焯水凉拌吃高级厨师、国家公共营养师林朝曦介绍。

9月30日,从福建省顺昌县农业局获悉,2018年国庆节即将来临之际,为切实做好节日期间安全生产工作,严防各类事故发生,保障人民群众过一个安全欢乐祥和的节日,该局早部署、早安排,本着“预防为。

由英国渔业部草拟,即将公布的讨论文件（白皮书）被提早,该文件提出了英国脱欧后如何对本国200海里水域及中线区管理的思路 据白皮书,脱离欧盟后,英国将继续实施禁止丢弃渔获物的措施,还会将渔业管理重点放在。

浅谈地方高校高效活力课堂孟庆娇（牡丹江师范学院 黑龙江牡丹江 157012）摘 要 教育是一种价值引导活动,投射、蕴含着教育者的价值选择与目的预设,教学目标又是实现教育目标的必要环节和重要步骤 为。