原创《饮食营养和健康教育在血液透析患者的重要性分析》
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童燕玲 郑 桂
浙江大学医学院附属第四医院 浙江省义乌市 322000
【摘 要】随着医学技术的不断发展,血液透析技术也日渐成熟,维持性血液透析成为终末期肾病等重大病情的主要治疗手段,血液透析成为目前肾脏治疗替代方法.但是血液透析患者要特别注重饮食营养,这样才能够确保血液透析效果和患者的生存质量.基于此,本文对血液透析患者的饮食营养和健康教育的相关内容进行了分析和探究,以期为血液透析患者的自我健康管理提供一定的参考.
【关键词】饮食营养；健康教育；血液透析患者
血液透析技术的不断发展促使其成为目前最主要的肾脏替代方法,目前接受血液透析治疗的患者多达几十万人,这些患者往往都存在着高血压、高血钾以及心肺功能不全等并发症,导致这些并发症的主要原因与血液透析患者的饮食调控密切相关,因此探究血液透析患者的饮食影响和健康教育对血液透析患者的透析效果和生存质量都具有十分重要的意义.
1 对饮食营养的认知
对患者饮食营养的认知根据主体不同分为两个主要部分.一部分是血液透析患者对饮食营养的认知,根据相关的调查可以看出,超过一半的血液透析患者认为自身的病程持续时间很长,而且认为透析只是延长生命的手段,无法根治自身的病症,因此吃营养的东西是一种奢侈的浪费,因此为了减轻家庭的负担,根本就不注重饮食营养问题,吃饱就好,也有一部分患者由于经济条件不错,积极的与医生进行沟通交流,非常注意自身的饮食影响,对疾病的恢复具有十分明显的作用.另一认知主体是患者的护理人员,护理工作人员大都将自身工作的重点集中在完成透析治疗任务方面,没有对患者的营养给与足够的重视,但是随着相关治疗情况的推进,护理人员开始重视到饮食营养的重要性[1].
2 对透析患者进行科学的饮食指导
透析患者的饮食指导主要从以下几个方面进行.首先,是关于水的摄入,很多血液透析患者因为害怕进水后无法排出,产生浮肿等问题,因此就尽量的不喝水,因此护理人员就要向患者讲解水摄入的重要性,限制水量并不代表不喝水,而是根据自身的实际情况摄入适当的水分,注重水分摄入的方法,口含冰块、尽量避免喝热水,热水不解渴等都是需要注意的细节.其次是钠钾元素的摄入,根据透析患者的情况,应当尽量的避免含盐量高的食品、忌食腌制食品,减少钠钾元素的摄入.另外就是关于蛋白质的摄入指导工作,进入透析阶段的患者可以适当放宽蛋白质摄入量,而且要摄入优质动物蛋白,因为透析可以祛除蛋白质产生的尿素及肌酐,从而避免致低蛋白血症,影响生命质量[2].另外,还要鼓励患者限制脂肪、胆固醇的摄入,确保机体要维持足够的热量,及时补充多种维生素.
3 血液透析患者的健康教育
血液透析患者的健康教育也是十分关键的,除了有效地饮食指导以外,厌食情绪、身体消化机能减退以及情绪抑郁等都是导致血液透析患者营养不良的重要原因,因此要对患者进行科学的饮食营养指导和健康教育.要通过语言教育和文字教育相结合的方式,对患者进行面对面的交流,让患者正视自身的病情,熟知自身病情的特点、治疗的措施以及相关的护理方法,让患者做到心中有数,情绪稳定[3].要对一些并发症的出现原因以及相应的治疗和预防方法进行教育,促使患者积极的参与到治疗过程中,增强患者对自身病情治疗的信心,提高血液透析患者自我护理的能力和生活质量.另外,还要对血液透析患者的心理进行有效地护理,受到疾病的折磨和长期血液透析的影响,大部分的患者都存在着普遍的心理问题,对治疗失去信息、对生活感到绝望、感觉自己是家庭和社会的负担,不良的情绪主导着患者的情绪,严重的患者有的时候不仅不会认真的配合治疗,而且还会因心理问题导致治疗效果下降,针对这些问题,要对患者做好相应的心理护理,通过家庭的支持、良好的医患护理关系构建等方式对患者的情绪和心理进行积极的引导,保持患者的健康心态,确保患者的治疗效果[4].
4 具体实施手段和方法
为了更好的针对患者实际情况开展相应的饮食指导和健康宣教工作,在具体实施方面采用了以下的方法.即在患者饮食管理方面,指导患者进行连续三日饮食情况的仔细记录,包括所进食的食物名称以及进食的重量进行记录,然后根据患者记录的三日饮食,医护人员通过计算出患者所摄入营养成分得知其饮食是否合理,以此进一步宣教指导患者合理饮食,促使患者营养改善,从而提高患者生活质量.
5 结语
血液透析患者不仅受到疾病的困扰,而且还会受到疾病产生的并发症以及相应的心理负担的困扰,如果没有对患者的饮食营养进行科学的指导、开展科学的健康教育,就会对血液透析患者的治疗效果和患者的身体素质产生不良影响,在这种情况下,对血液透析患者进行有效的饮食指导和健康教育,以此来优化患者的饮食结构,强化营养,调节身体和心理素质,减少并发症的发生,改善患者的生活质量.
参考文献
[1] 孙蕾, 高珺. 维持性血液透析患者饮食调控健康教育干预效果分析[J]. 护理实践与研究,2012(22):131-133.
[2] 刘庆珍. 维持性血液透析患者生存质量及影响因素分析[D]. 济南: 山东大学,2010.
[3] 陈涵枝, 祁真, 刘斌, 单炜薇, 张志坚. 健康教育对血液透析患者疾病认知水平及营养状况的影响[J]. 中国健康教育,2014(12):1111-1113.
[4] 苏晓明. 合理饮食对维持性血液透析患者的影响[A]. 浙江省医学会肾脏病学分会.2012 年浙江省肾脏病学术年会论文集[C]. 浙江省医学会肾脏病学分会,2012:2.
血液透析论文参考资料：
概括总结，这是一篇关于血液透析和血液透析患者和饮食营养方面的相关大学硕士和血液透析本科毕业论文以及相关血液透析论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料。
