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蛋白质有关论文写作技巧范文 和过食蛋白质的危害方面论文范文检索

版权:原创标记原创 主题:蛋白质范文 类别:职称论文 2024-01-29

《过食蛋白质的危害》

该文是蛋白质有关毕业论文范文跟蛋白质和危害类论文范本。

蛋白质是人体必需的重要营养素之一.但是,你知道吗?食用蛋白质过多,则会给身体带来危害.

降低机体抵抗力.蛋白质在人体内分解产物较多,这些分解产物在一定的条件下可对机体产生毒性作用.如果蛋白质摄入过多,则会增加肝脏的负担,也会引起胃肠道消化不良.长期下去可影响肝脏功能,从而机体免疫机能下降.

患肾脏疾病.蛋白质在消化过程中,肾脏担负着中间代谢产物重吸收和终末代谢产物排泄的重任.过多摄入蛋白质就会增加肾脏的负荷,肾脏疾病隐患将会显现出来.特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为加重.

诱发心血管疾病.过量摄进动物蛋白质,往往同时摄入多量胆固醇,是诱发冠心痛、高血压、动脉硬化及脑血管意外的危险因素之一.

导致骨质疏松中老年人和绝经后妇女,过多食进蛋白质会使肾脏排出较多的钙,并使维持骨质硬化的功能降低,会引起骨质疏松症.

促进癌症生长摄入过高蛋白质,对癌症的发生有“促进作用”.美国科学家在对膳食中的蛋白质与肝癌关系的研究中,研究者给三组动物饲以黄曲霉素后,分别给予8%、22%、30% 的蛋白质饲料,结果蛋白质含量最低组肝癌发生率为0%,蛋白质最高组肝癌发生率为80%.我国的一项调查也表明,妇女蛋白质和热量摄入过多,可使乳腺癌的发病率危险性增大.

蛋白质论文参考资料:

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